Kako vlastitim rukama napraviti mjesečinu iz ekspres lonca

Ekspres lonac je neizostavan atribut svake domaćice. Ekspres lonac je hermetički zatvorena posuda koja omogućuje kuhanje hrane u zatvorenom prostoru pod visokim pritiskom. Kao rezultat toga, vrelište vode raste, hrana se kuha i pirja na višoj temperaturi, osim toga, nema kontakta sa zrakom. Povrće kuhano u ekspres loncu ostaje vrlo svijetlo i šareno.

Još jedna značajna značajka ekspres lonca je to što odlično funkcionira kao destil za destilaciju mjesečine.Upotreba ekspres lonca kao mjesečine počela je gotovo odmah, čim je ovaj ekspres lonac izumljen. Izrada mjesečine iz ekspres lonca nije najteži zadatak, koji ćemo sada razmotriti.

U kojem ekspres loncu napraviti mjesečinu?

Sovjetski ekspres lonci od aluminija i čelika su izvrsni. Omogućuju ravnomjerno zagrijavanje kaše, lako se prilagođavaju potrebama domaćeg piva. Još jedna prednost ovih proizvoda je njihova izuzetno niska cijena, koja je pristupačna za novčanik gotovo svakog potrošača.

Prvo je potrebno malo modificirati poklopac ekspres lonca tako da mu dodate dvije nove tehnološke rupe. U poklopac ekspres lonca potrebno je urezati dvije nožice od kojih svaka ima navoj od ? i ? inča. Priključci se također mogu koristiti, ali u ovom slučaju potrebno je koristiti posebnu gumu za brtvljenje kako bi se postigla željena razina nepropusnosti gotovog lončića iz ekspres lonca.

Koliko je dobra mjesečina iz ekspres lonca?

Moderni ekspres lonci izgledaju kao da su dizajnirani da se uguraju u kašu. Imaju neprianjajući premaz, koji sprječava da se kaša zalijepi i stvori neugodan gorak okus. Moderni ekspres lonci već imaju ugrađene termometre, koji vam omogućuju podešavanje temperature kaše. Električni ekspres lonci omogućuju vam da vrlo precizno regulirate temperaturu kaše, održavajući je na pravoj razini dugo vremena.

Nedostaci destilatora mjesečine iz ekspres lonca uključuju relativno skroman volumen: gotovo svi ekspres lonci ograničeni su na 5 litara, odnosno neće uspjeti izbaciti veliku količinu kaše pomoću aparata za mjesečinu iz ekspres lonca . S druge strane, ako radite mjesečinu samo za sebe, onda će ova količina biti više nego dovoljna.

Hladnjak za mjesečinu iz ekspres lonca

Modul aparata za mjesečinu, gdje se alkoholna para pretvara u tekućinu, naziva se hladnjacima. U nekim slučajevima ulogu hladnjaka obavlja bakrena zavojnica - bakrena ili čelična spiralna cijev koja prolazi unutar kućišta napunjenog hladnom vodom. Zavojnica se koristi kao hladnjak 9 od deset puta, iako se drugi uređaji mogu koristiti kao hladnjak za destilaciju mjesečine iz ekspres lonca.

Optimalnim se smatra korištenje laboratorijskog destilatora-hladnjaka, koji je sustav posuda ugniježđenih jedna u drugu, čija unutrašnjost ima složen oblik kuglica koje idu jedna za drugom. Laboratorijski hladnjak svojim oblikom stvara fluktuacije pare i stoga učinkovitije prenosi alkoholne pare u drugo agregatno stanje.Takav hladnjak za mjesečinu iz ekspres lonca možete kupiti u gotovo svakoj trgovini kemijske i laboratorijske opreme.

Spojnice i priključci

Praksa je pokazala da su najprikladnije jednostavne silikonske cijevi, koje se prodaju u gotovo svim trgovinama željezarijom ili kućanskim potrepštinama. Lako se postavljaju na okove, osiguravaju visoku nepropusnost spojeva, ne cure i ne propuštaju paru. Osim toga, silikonska crijeva nemaju nikakvog utjecaja na konačni okus proizvoda.

O aparatu za suhu paru

Korištenje ekspres lonca ne izuzima vas od obvezne upotrebe kuhala na pari. Sukhoparnik se može napraviti od jednostavne staklenke od pola litre, u čijem poklopcu moraju biti napravljena dva zapečaćena priključka. Sukhoparnik je neophodan kako bi se skupila teška fuzelna ulja i oslobodio vaš mjesečev okus fuzelnog okusa kruha i kvasa, koji kvari gotovo svaki proizvod.

Proizvod dobiven kao rezultat korištenja aparata za mjesečinu iz ekspres lonca s kuhalom na pari omogućuje vam da dobijete čišći proizvod, bez prisutnosti zamućenja. Konačni proizvod će imati visok stupanj prozirnosti. Važno je napomenuti da je upotreba aparata za suhu paru obavezna čak i kod ponovne destilacije ako radite dvije ili tri destilacije.