Kako piti konjak: njegova kombinacija s drugim pićima
Sadržaj:
Stvarnost je da naš sunarodnjak obično pije jeftine konjake, koji se nikada nisu mogli pohvaliti bogatim bukeom. Jeftini konjaci do 1000 rubalja rijetko imaju tako značajan okus, pa ne čudi da mnogi ljudi više vole samo piti konjak, samo kako bi se riješili ne baš ugodnog alkoholnog okusa. U skladu s tim, bolje je ne piti skupe i kvalitetne sorte i marke konjaka, već uživati u okusu elitnog alkohola.
Glavna pića koja ispiraju konjak su obična voda, sok, cola ili Pepsi, mineralna voda pa čak i mlijeko. Razmotrite svaki od ovih načina ispijanja konjaka zasebno.
Cola i Pepsi
Cola je najpopularnije piće koje se zalijeva konjakom. Unatoč činjenici da mnogi stručnjaci u području konjaka, gurmani i kušači prave “fi” na samu ideju ispijanja konjaka s colom, cognac-cola koktel je najpopularniji koktel na svijetu. Sve bi trebalo biti umjereno i prikladno: ako ste kupili jeftin konjak, onda nema smisla igrati kušača i gurmana, ali je lakše koristiti piće za namjeravanu svrhu - za zabavu i zabavu. A cola ili pepsi će vam pomoći samo u tome.
U pravilu se rakija s colom otapa u omjeru 1 prema 1, no u nekim slučajevima može se otapati i u omjeru 1 prema 2, pa čak i 1 prema 3 u korist cole, što vam omogućuje učiniti piće manje jakim. Dakle, razrjeđivanje jednog dijela konjaka s jednim dijelom kole čini piće 20 stupnjeva, a razrjeđivanje jednog dijela konjaka s tri dijela kole - već 10 stupnjeva.
Vrijedi uzeti u obzir da prisutnost ugljičnog dioksida u koktelu omogućuje alkoholu da se brzo apsorbira u krv, što je vrlo opojno. Osoba koja pije rakiju s colom brže se napije nego netko tko odluči popiti rakiju sa sokom.
Sok
Kad smo već kod soka. Sam Richard Hennessy, vlasnik istoimene kuće konjaka, vjeruje da razrjeđivanje konjaka sokom omogućuje konjaku davanje novih nijansi i ne kvari uvijek izvorni okus alkoholnog pića. Richard Hennessy smatra prihvatljivim razrijediti konjak sokom za žene i mlade koji jednostavno nisu navikli na jaka pića.
Kakav sok se može razrijediti konjakom? Konjak je najbolje isprati i razrijediti sokom od naranče, jabuke i višnje. Utjecaj soka od jabuke i grožđa je najneprimjetniji, sok od višnje radikalno mijenja svaki konjak, dajući mu veliki udio kiselosti.U pravilu se konjak sa sokom poslužuje u highball čašama s ledom. Riječ je o dugim pićima – koktelima koji se piju tijekom cijele zabave. Omjeri - 1 prema 3 ili 1 prema 4, u korist soka. Ovo razrjeđivanje omogućuje vam da dobijete slabo piće od 10 stupnjeva, u kojem se alkohol praktički ne osjeća.
Kava
Kava konjak se praktički ne ispire, jer kombinacija nije ukusna. Pravilo 3C (Caf?, Cognac, Cigare), kojeg ste se možda sjetili, govori samo o redoslijedu konzumiranja proizvoda - kava, konjak, cigara, a ne o tome da se konjak zalijeva kavom. Kava s konjakom može stvoriti velike probleme srcu, pa takav koktel dugoročno može naštetiti osobi koja ima problema s kardiovaskularnim sustavom.
S druge strane, postoji veliki broj koktela na bazi konjaka i kave. Pisali smo o nekim od najukusnijih koktela od kave s konjakom.
mineralna voda
Ne isplati se razrjeđivati konjak mineralnom vodom, ali možete ga piti. Činjenica je da razrjeđivanje konjaka mineralnom vodom može dovesti do toga da konjak postane mutan i izgubi sav svoj okus. Mineralna voda se zove tako jer sadrži mnogo minerala - a oni također utječu na okus konjaka, čineći ga tvrđim.
Dakle, možete piti konjak (konjak u ovom slučaju možete osjetiti barem nakratko), ali ne smijete raditi neke koktele i miješati konjak s mineralnom vodom, jer ćete se u tom slučaju samo pokvariti a bez toga možda nekvalitetno piće.
Slično je i s tonikom - ako uz njega još možete piti konjak, onda ga je gotovo nemoguće piti kao mješavinu ili koktel.
Mlijeko
Začudo, neki ljudi više vole piti konjak s mlijekom. Kažu (autor stranice nije osobno probao) da je okus specifičan i ne može se nazvati neugodnim.U isto vrijeme, zajednička upotreba mlijeka i konjaka značajno smanjuje opterećenje jetre, budući da enzimi sadržani u mlijeku pomažu tijelu da brže razgradi alkohol.