Recept za votku s tonikom

Tonic je bezalkoholno gazirano piće gorko-kiselkastog okusa koje se najčešće koristi za razrjeđivanje žestokih pića, posebice votke i -gina. Zbog prisutnosti kinina u sastavu pića, tonik ima snažna svojstva protiv mamurluka i otrežnjenja, koja, kada se pomiješaju s votkom, omogućuju potrošaču da zadrži razum neko vrijeme.

Pozivam vas da proučite klasični recept za koktel Vodka i Tonic, saznate točne omjere, a također razmotrite nekoliko zanimljivih varijacija alkoholnih mješavina pripremljenih na temelju ove dvije komponente.

Jeste li znali? Tonik je izvorno razvijen za borbu protiv malarije u 19. stoljeću, a britanski vojnici koji su se borili u Indiji koristili su ga kao lijek. Budući da je okus ljekovitog napitka bio previše gorak, zbog prisutnosti kinina u njegovom sastavu, jedan ga je poduzetni vojnik pomiješao s džinom, a upotreba lijeka počela je donositi ne samo brzi oporavak, već i ogromno zadovoljstvo. Tako je rođen omiljeni i cijenjeni koktel Gin and Tonic.

Recept za klasični votka tonik

Ovaj tonik koktel jedna je od varijanti klasične Gin-Tonic mješavine koja se priprema izuzetno jednostavno i brzo. Pomoći će vam dati vedrinu i utažiti nepodnošljivu žeđ u vrijeme kada se igla termometra nemilosrdno šulja pod užarenim zrakama vrelog sunca. Ipak, budite izuzetno oprezni s količinom koju pijete, jer ugodna, rashlađujuća smjesa nije tako bezopasna kako se na prvi pogled čini.

Popis komponenti

<stolna votka- 60 ml tonik 60 ml led 5-6 kockica

Proces

1. Napunite visoku čašu do vrha kockicama leda.
2. Ulijte prethodno ohlađeni alkohol u tankom mlazu.
3. Prelijte tonikom.
4. Lagano protresite sadržaj čaše.
5. Uživanje u koktelu, ispijanje u malim gutljajima kroz slamku.
6. Možete koristiti krišku svježeg citrusa kao ukras.

Ženska verzija klasičnog recepta

Budući da ljepši spol najčešće ne poštuje jake koktele, poduzetni barmeni su posebno razvili žensku verziju mješavine votke i tonika.

Popis komponenti

<stolna votka 60 ml tonik 150ml led 5-6 kockica limeta 3 kriške

Proces

1. Napunite highball ili collins čašu ledom.
2. Iscijedite sok iz jedne kriške citrusa i stavite ga u čašu.
3. Sipati jak alkohol i tonik u tankom mlazu.
4. Sve lagano promiješajte i iscijedite drugu krišku limete, a zatim je umočite u čašu.
5. Ukrasite smjesu trećom kriškom citrusa, pričvrstite je na rub highballa.

Recept za koktel s gin votkom

Ova mješavina svidjet će se poznavateljima jakog alkohola koji žele razrijediti opor okus gina i uživati ​​u mekšem piću. Predstavljam vam jednu od najboljih verzija miješanja votke s džinom. Dobiveni koktel savršeno će se uklopiti u svečani jelovnik za bilo koji događaj, posebno uz sudjelovanje mlađe generacije.

Popis komponenti

<stolna votka 30ml duh 30ml tonik 120-140 ml kockice leda 40-50g svježa menta 2 lista

Proces

1. Sve komponente ohladimo na 15-18 stupnjeva, šaljući ih u zamrzivač na 10-15 minuta.
2. U shaker ulijte obje vrste alkohola i mućkajte dok se shaker ne zamagli od hladnoće.
3. Pripremljenu smjesu ulijte u čašu napunjenu ledom.
4. Ispunite preostali slobodni prostor posude tonikom.
5. Listiće svježe mente lagano zgnječite u dlanove i spustite.
6. Pijte mješavinu alkohola u velikim gutljajima dok se kockice leda ne otope.

Druge verzije votke i tonika

Uz kavu

Takav energetski miks može vas gotovo trenutno napuniti životnom energijom, nositi se s umorom, pospanošću i lošim raspoloženjem.Ipak, nemojte previše zlorabiti ovo piće jer, kao i svaki drugi stimulirajući koktel, ima prilično štetan učinak na kardiovaskularni i živčani sustav.

Popis komponenti

<stolna votka 30ml tonik 120-150 ml instant kava 5-7g drobljeni led 100-120g

Proces

1. Ulijte instant kavu u čašu, a zatim je napunite alkoholom.
2. Dobivenu smjesu dobro promiješajte dok se zrnca kave potpuno ne otope.
3. Prelijte smrvljeni led preko alkoholne baze, a ostatak slobodnog prostora popunite tonikom.
4. Bez miješanja pića, stavite u njega tanku cijev i ispijajte alkohol u malim gutljajima.

Sa sokom

Ako u jaka alkoholna pića s tonikom dodate svježi sok od grejpa ili naranče, vaše će piće blistati mekim citrusnim notama.

Popis komponenti

<stolna votka 45ml tonik 90-120ml sok od naranče 45ml drobljeni led 100-120g

Proces

1. Prvo pomiješajte alkohol i sok od naranče u shakeru
2. Pripremljenu smjesu ulijte u prethodno ohlađenu čašu napunjenu mrvljenim ledom.
3. Ostatak slobodnog prostora popunite tonikom.
4. Umočite slamku u čašu i lagano promiješajte prije ispijanja.

Sa sirupom

Sirup će obogatiti okus koktela, učiniti ga slađim i originalnijim. Sirupi od ribizle, višnje, ananasa ili brusnice izvrsni su za ovu verziju mješavine.

Popis komponenti

<stolna votka 45ml tonik 60-100ml sok od grožđa 45ml sirup od ribiza 15ml limun 2 kriške drobljeni led 60-80g

Proces

1. U ledenu čašu ulijte sok od grožđa, sirup od ribiza i kvalitetan alkohol.
2. Iscijedite sok iz dvije kriške limuna u zasebnu posudu, zatim ih procijedite kroz cjediljku ili fino cjedilo.
3. Slanje filtrirane tekućine od citrusa ostalim sastojcima.
4. Lagano promiješajte kuhane sastojke dugom žlicom.
5. Napunite čašu tonikom do vrha.
6. Na kraju dodajte malo zdrobljenog leda.
7. Za ukras upotrijebite nekoliko svježih bobica grožđa nanizanih na čačkalicu.

Sa likerom

Ova verzija će se bez sumnje svidjeti ljubiteljima slatkih koktela, u kojima nema apsolutno nikakvog stupnja tvrđave i alkoholne arome.

Popis komponenti

<stolna votka 45ml tonik 55ml liker od mente 45ml svježa menta 6-8 listova šećerni sirup 15ml led 4-5 kockica

Proces

1. Stavite listiće mente u čašu i dodajte šećerni sirup.
2. Dobivenu smjesu pažljivo izmrvite običnom vilicom.
3. Napunite čašu kockicama leda i ulijte liker od mente.
4. Dobro promiješajte sadržaj posude.
5. U tankom mlazu sipati jaki alkohol i na to tonik.
6. Prije kušanja promiješajte smjesu slamkom.
7. Možemo koristiti svježi cvijet mente kao ukras.

Što jesti votku s tonikom

Unatoč činjenici da tonik maksimalno blokira gorući okus i alkoholni miris alkohola, koktel je i dalje vrlo opojan, pogotovo kada se puno pije. Kako bismo svakako izbjegli jutarnje glavobolje i druge znakove mamurluka, nudim popis jednostavnih grickalica koje su savršene za mješavine o kojima raspravljamo.

• lagani sendviči sa tanko narezanim sirom i ribom;
• tostovi s maslacem i crvenim ili crnim kavijarom;
• kiseljene gljive;
• masline ili crne masline;
• salate od svježeg povrća s biljnim uljem;
• oguljeno i narezano svježe voće u obliku breskvi, kivija, grejpa ili limuna;
• zračni kolači, marshmallows, marmelada ili čokolada.

Video recepti za pravljenje votke s tonikom

Preporučam uživanje u prekrasnom profesionalnom radu barmena i istovremeno učenje kako sami napraviti jednostavne votke i tonik koktele.

Pogledajte Mammoth Mix, savršen za mladenačku zabavu ili bilo koji drugi događaj.

https://youtu.be/vozWMOc5tWY

Ovaj video će vam pokazati kako napraviti mješavinu kod kuće koristeći kvalitetan alkohol i tonik s okusom limuna.

https://youtu.be/6alI3HjzdZA

Korisne informacije

• Prvo, predlažem da se upoznate s prepoznatljivim receptima - koktelima s votkom - koji prate svaku svečanu gozbu.
• Ljubiteljima energetskih alkoholnih pića preporučam da se upoznaju s najjednostavnijim, a ujedno neobičnim verzijama mješavina votke s colom ili ne manje popularnom, posebno među mladima, snažnom mješavinom -votke s Redbullom-.
• One koji se žele malo osvježiti, opustiti i popričati s prijateljima u ugodnoj atmosferi svakako će zanimati recepti -votka sa sokom-.

Kao što i sami vidite, votka s tonikom izvrsna je osnova za poboljšanje okusa raznih mješavina. Sastav se lako nadopunjuje sokovima, sirupima, likerima i kao rezultat toga može se dobiti drugačiji, intenzivniji i originalniji okus. Slobodno eksperimentirajte i u komentarima opišite najbolja otkrića koja imaju svoj zanimljiv okus. Sretno u barskoj umjetnosti!.