Širi li vino ili sužava krvne žile?

Znanstvenici su primijetili da Francuzi manje pate od nekih bolesti povezanih sa starenjem nego ostali Europljani. Na primjer, bolesti kardiovaskularnog sustava. I uopće se ne radi o "dijetalnoj" prirodi francuske kuhinje, koja, naprotiv, uključuje puno pržene hrane, masne hrane i slatkiša. Nakon malo istraživanja došli su do zaključka da jedino objašnjenje može biti samo ljubav naroda prema vinu koje sadrži tvar resveratol.

Dakle, koliko su vina zdrava?

Dobrobiti i štete od vina za krvne žile i srce

Vino, koje se konzumira u razumnim dozama, može imati blagotvoran učinak na organizam. Napitak je koristan za krvne žile prvenstveno zbog antioksidansa, prisutnosti procijanida i tanina koji povećavaju njihovu čvrstoću i čine ih elastičnijim. Ljudi koji piju alkohol u malim dozama manje pate od napadaja hipertenzije, ateroskleroze i bolesti srca.

Zahvaljujući blagotvornim sastojcima koji čine vino, poboljšava se rad srca i smanjuje rizik od ozbiljnih bolesti. Kod sniženog tlaka bolje je piti crvena vina, ne više od 100-150 ml dnevno. Kod povišenog tlaka preporuča se piti bijela vina, ali ne više od 150-200 ml dnevno. Ako redovito prekoračujete navedene doze, tada se povećava mogućnost moždanog udara, jetra pati i stanje bubrega se pogoršava. Kvalitetno vino je višekomponentno piće, čiji sastav nije u potpunosti proučen, što znači da njegov učinak na tijelo nije u potpunosti otkriven.

Mnogi se pitaju da li vino širi ili sužava krvne žile? Normaliziranom upotrebom krvožilne stijenke se šire i loš kolesterol se izlučuje iz tijela. Ako se vino zlorabi, takvi zidovi će se suziti, što će sigurno dovesti do problema s kardiovaskularnim sustavom.

Treba zapamtiti da korištenje bilo kojeg pića koje sadrži alkohol dovodi do vazodilatacije, što odmah utječe na skokove tlaka. Kad jednom uđe u tijelo, alkohol trenutno snižava krvni tlak. Kao rezultat toga, krv slobodno cirkulira kroz vaskularne zidove, a oni zauzvrat postaju mekši. To na kraju dovodi do normalizacije tlaka.

Važno! Samo berba vina imaju najstabilniji učinak, a to je učinak snižavanja tlaka i širenja zidova krvnih žila. Sve je to zbog značajnog sadržaja voćnih kiselina, koje smanjuju rizik od razvoja vazospazma.

Širi li crno vino ili sužava krvne žile?

Objašnjenje blagotvornosti crnog vina za posude treba tražiti u njegovom sastavu, koji uključuje dugačak popis komponenti. Većina ovih komponenti nalazi se u crvenim suhim varijantama pića.

Među ovim komponentama su fruktoza, kalij, organske kiseline, magnezij, antioksidansi, cink i željezo, vitamini B1 i B2, kao i resveratol Ovo je vrlo važna tvar koja doprinosi blagotvornom utjecaju na ljudski organizam. U prirodi je resveratol sredstvo za zaštitu nekih biljaka od parazita, gljivica i patogenih bakterija. Također se nalazi u zdravoj hrani poput kakaa, orašastih plodova i kožice grožđa. - Crveno vino - u prosjeku sadrži od 0,2 do 5,0 mg/l ove tvari. Nakon što uđe u tijelo, tvar može sniziti razinu šećera, ima opći učinak na hematopoezu, kardiovaskularni sustav i krvni tlak.-

–Suho crno vino - snižava krvni tlak i također širi krvne stjenke, pod uvjetom da količina konzumiranog alkohola ne prelazi 100 ml dnevno.

Ako govorimo o - stolu - ili obogaćenom piću, takav blagotvoran učinak se ne opaža, već naprotiv, ima negativan učinak. Ta je razlika posljedica načina proizvodnje ovih pića. Suha crvena vina proizvode se od prirodnih primarnih sirovina, odnosno grožđa, bez dodataka konzervansa. U stolno i pojačano vino dodaju se šećer i alkohol, što omogućuje zasićeniji okus, a rok trajanja duži. Pri ispijanju takvog alkohola dolazi do opuštanja krvožilnih struktura i pada tlaka, ali se istodobno ubrzavaju otkucaji srca i javlja se tahikardija. Zbog njihove naknadne kompresije, ali ubrzanog otkucaja srca, krv intenzivno cirkulira kroz žile koje su se suzile.To dovodi do oštrog skoka tlaka, kao i glavobolje i lošeg zdravlja općenito.

Važno! Imajte na umu da je upotreba vina uz lijekove za kardiovaskularne bolesti strogo zabranjena! Alkohol u sastavu alkohola pojačava djelovanje lijekova, pa je teško predvidjeti posljedice takve upotrebe.

Širi li bijelo vino ili sužava krvne žile?

U bijelim varijantama alkohola molekule antioksidansa puno su manje nego u crvenim, pa brzo oksidiraju nepoželjne organske spojeve u tjelesnim tkivima. U malim količinama, bijeli napitak ne samo da popravlja raspoloženje, već ima i terapeutski učinak zbog svog bogatog sastava, prevencija je određenih bolesti i jača imunitet. Znanstvenici su također dokazali da je takav alkohol dobar za krvne žile, normalizira krvni tlak, jača krvožilne stijenke srca i mozga te smanjuje rizik od oštećenja krvožilnih struktura kod pušača.

Bijelo vino također pomaže u usporavanju napredovanja Parkinsonove i Alzheimerove bolesti. Upravo se bijeli alkohol preporuča piti za vazokonstrikciju i njihovo dobro stanje. Posebno ga je dobro razrijediti mineralnom vodom u omjeru 1:2. Takav napitak održava različite vaskularne strukture u dobrom stanju, što je korisno kod bolesti srca, koje karakteriziraju smanjenje takvog tonusa. Naravno, piće ima i negativan učinak. Visoka kiselost oštećuje zubnu caklinu. U nekim slučajevima uopće se ne preporučuje korištenje bijelog alkohola, posebno osobama koje pate od depresije, dijabetesa, koronarne bolesti, gihta.

Vino treba gledati kao dio zdravog načina života, ali nemojte ga činiti glavnim dijelom. Piće ne može zamijeniti zdravu hranu i tjelovježbu za održavanje zdravlja vašeg tijela.

Ne zaboravite da je vino prilično podmukao alkohol, koji u nekontroliranoj konzumaciji ima poguban učinak na zdravlje i remeti rad pojedinih organa. Pijte pravo i zabavite se i pozitivan rezultat!