Alkoholno piće gin i njegove karakteristike

Moderne trgovine alkoholnim pićima okružuju svoje potrošače impresivnom raznolikošću proizvoda dizajniranih da zadovolje ukuse i najzahtjevnijih kušača. Ali među njima postoje oni proizvodi koji zaslužuju posebnu pozornost. Džin piće u ovom slučaju izvrstan je primjer alkohola, upoznavanje s kojim vas neće ostaviti ravnodušnim. Sa svojom jedinstvenom prepoznatljivošću, proizvodi ovog segmenta mogu ostaviti istinski ugodan dojam iz svakog gutljaja proizvoda, čistog i razrijeđenog.

Jeste li znali? Sredinom 18. stoljeća, od 15.000 objekata koji su prodavali alkoholna pića, više od polovice je kupcima nudilo mirisni proizvod od smreke.

Što je gin

Ovaj alkohol je žestoko piće dobiveno destilacijom od impresivnog popisa sastojaka. Ovo piće poznato je svijetu više od 3 stoljeća, a danas ga proizvode mnoge poznate tvrtke.

Istovremeno, svaki od njih pridonosi tehnologiji stvaranja i recepturi, postižući doista netrivijalne pokazatelje.

Od čega se pravi gin

Klasični sastav gina temelji se na bobicama kleke, korijenu anđelike, bademima, korijenu irisa, korijanderu i mnogim drugim sastojcima. Sve izravno ovisi o recepturi koju je odabrao proizvođač.

• Boja. Vizualna izvedba je obično kristalno jasna i donekle viskozna.
• Miris. Što se tiče aromatske baze, potrošač može pronaći impresivan izbor boja, ali jedina zajednička karakteristika svih opcija su izražajne note borovice.
• Okus. Gastronomska baza je naglašena jakom suhom frakcijom, zbog čega većina potrošača ovaj alkohol pije samo u razrijeđenom obliku.

Koliko stupnjeva ima gin. S obzirom na brojne opcije za ovaj alkohol, imajte na umu da je minimalna jačina proizvoda u ovom segmentu 37,5%.

Kako nastaje gin

Danas su posebno popularne dvije proizvodne tehnologije: engleska i nizozemska. Prvi uključuje korištenje vertikalnih destilatora i sekundarnu destilaciju s dodatkom baze alkohola i začinskog bilja.

Nizozemska varijanta, također nazvana "jenever", uključuje destilaciju alkohola s ječmom i kasnije odležavanje u drvenim bačvama. Imajte na umu da se nizozemska podvrsta ponekad miješa s viskijem po okusu, ali je manje jak od engleskog.

Kako kupiti originalno piće

Svijet suvremenog alkohola prezasićen je velikim brojem krivotvorina, te stoga pri odabiru alkohola treba obratiti pažnju na temeljne značajke kvalitetnih proizvoda. Gin u ovom slučaju nije bio iznimka, a danas možete pronaći krivotvorine na gotovo svakom poznatom brendu koji proizvodi alkohol u ovom segmentu. Kako ne biste pogrešno izračunali izbor alkohola, pokušajte uzeti u obzir sljedeće:

• Izgled. Moderne tvrtke odgovorno se odnose prema svakoj fazi proizvodnje, isključujući isporuku neispravnog alkohola. Odnosno, na markiranim proizvodima nećete pronaći tragove ljepila, staklenih krhotina i drugih oštećenja. Proizvođači također vode računa o originalnosti, puneći proizvode u autentične posude. U skladu s tim, prije nego što kupite piće koje vam se sviđa, nemojte biti previše lijeni posjetiti stranice službene web stranice tvrtke i upoznati se s tim kako bi trebao izgledati originalni proizvod.
• Dosljednost. Dobro piće mora trajati. Kako biste provjerili ovaj učinak, samo protresite bocu i obratite pozornost na njezine stijenke. Ostaci sastava trebali bi teći niz njih još nekoliko sekundi. Prilikom mućkanja alkohol ne ispušta mjehuriće.
• Trošarine. Ne kupujte strani alkohol bez trošarinske markice u trgovinama. Ovaj element zaštite može izostati samo ako alkohol kupujete u duty free-u ili u njegovoj domovini.

Kako pravilno poslužiti

Gin je ozbiljan alkohol. Zahtijeva poštovanje, stoga morate biti krajnje odgovorni kada ga poslužujete. U suprotnom, postoji velika vjerojatnost da ćete pokvariti upoznavanje sa stečenim skupom. Konkretno, u početku pokušajte kupiti posebne vinske čaše za alkohol. Ako ih nema, mogu poslužiti i čašice za rakiju.

Kada se konzumira u čistom obliku, punjenje u boce mora biti izvedeno s najvećom pažnjom, postižući savršenu porciju koja se može popiti u jednom gutljaju. Temperatura također igra važnu ulogu u smislu posluživanja.

Prije konzumiranja alkohol treba dobro ohladiti na 4-7 stupnjeva. Pretopli proizvod uznemiruje oštrom aromom i pretjerano opojnom prirodom.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Gin, jako alkoholno piće, zahtijeva pristojan stav. Ne smijete zanemariti stol s grickalicama za ovaj skup, jer kasnije riskirate brzo naići na snažan učinak opijenosti. Da biste to izbjegli, pokušajte poslužiti hladne nareske, plodove mora, divljač, salate, topla jela ili voće za kušanje.

Također, neki predstavnici ovog segmenta izvrsni su u kombinaciji sa slasticama. Najbolji par odabire se pojedinačno, uzimajući u obzir osobne zahtjeve kušača.

Jeste li znali? Do 1740. proizvodnja džina u Engleskoj bila je tolika da je bila 6 puta veća od proizvodnje piva.

Druge upotrebe

Alkohol koji razmatramo prilično je složen i višestruk proizvod koji se najbolje otkriva kao dio bogate palete koktela. Na temelju njega nastaju mnoge popularne mješavine čije okusne ambicije utjelovljuju najtajnije snove potrošača.

Ako i sami želite iskusiti ovu gastronomsku i aromatičnu raznolikost nijansi, preporučujemo da se upoznate s recepturama koktela kao što su Paradise, Rough, Orange Blossom, Bagnino, Bermuda Rose, Zaza i Strawberry Cream.

Koje su vrste ovog pića

Kad posjećujete specijalizirane butike s alkoholom, budite spremni upoznati se s impresivnom listom ginova. Ovaj proizvod danas proizvode mnoge eminentne tvrtke, zbog čega ćete se sigurno okružiti željenim gastronomskim i aromatskim pokazateljima. Popularni predstavnici ovog proizvoda trebali bi uključivati:

Beefeater. Izražajne je uljaste baze, izražajne arome na bazi smreke i začina, te prepoznatljivog okusa s bogatim udjelom citrusa.

• Gene Gordons. Prozirni alkohol s autentičnom aromom, u kojoj se čuju note citrusa, sladića, korijandera i smreke. Okus je oštar ali uravnotežen.
• - London -. Transparentni sklop s notama citrusa i cvijeća. Indikatori mirisa pojavljuju se s nijansama limuna i naranče.
• Gin Bombay Sapphire. Kristalno bistar i viskozan proizvod s laganom citrusnom gorčinom u okusu. Miris se bazira na preljevima kleke i mirisnih začina.

Povijesna pozadina

Danas većina potrošača smatra gin isključivo engleskim izumom, no to nije tako. Prvi put se proizvod pod ovim imenom počeo proizvoditi u Nizozemskoj početkom 17. stoljeća. Prema nekim nepotvrđenim izvješćima, prvi recept za sastavljanje pripisuje se liječniku Franji Silviusu. Proizvod je došao u Englesku nakon takozvane "Slavne revolucije", koja se dogodila 1688-1689, koja je dovela do vladavine Engleske od strane Nizozemca Williama III. Upravo je on donio tako divno žestoko piće na područje Maglovitog Albiona.

Jeste li znali? Godine 1832., majstori alkoholnih pića uspjeli su stvoriti proces vertikalne destilacije koji je kasnije bio osnova za stvaranje londonskog suhog džina, pića s vlastitim jedinstvenog okusa i mirisa.Prije su se alkoholni proizvodi u ovom segmentu proizvodili nizozemskom tehnologijom.

Jak i moderan alkohol za svaku priliku

Glavnom odlikom gina smatra se njegova svestranost. Ovaj proizvod s pravom je jedan od najtraženijih u svijetu, jer njegove okusne ambicije omogućuju zadovoljavanje interesa kako ljubitelja jakih čistih sklopova, tako i onih koji su usmjereni na raznovrsnost dojmova. Od ovog alkohola stvaraju se netrivijalni nezaboravni kokteli koji će zajamčeno ukrasiti i individualnu degustaciju i zabavu.

Posjetite svoju najbližu prodavaonicu alkoholnih pića već danas i pokupite bocu jake kombinacije s prepoznatljivim netrivijalnim karakterom.