Recenzija toskanskih vina

Istražite svijet alkoholnih proizvoda kroz najbolja pića. Trust proizvodi čija popularnost raste i umnožava se već nekoliko stoljeća. Toskansko vino je u ovom slučaju jedan od najsjajnijih predstavnika istančanog vinskog okusa.

Ovo su proizvodi čiji su se raspon okusa i mirisa formirali kroz mnoga stoljeća pod pomnim nadzorom iskusnih majstora.

Zbog toga ne čudi da u kolekciji pića s ovog podneblja lako možete pronaći proizvode koji će ne samo zadovoljiti sve vaše potrebe, već i iznenaditi vaše nepce novim, nepoznatim kombinacijama.

Bilješke kušanja

Toskanska vina danas se s pravom smatraju svojevrsnim zaštitnim znakom sunčane Italije. Skrivaju bogat i svestran okus koji jedinstvenim okusima može zadovoljiti i iskusnog kušača i poznavatelja početnika.

Crvena pića temelje se na Sangioveseu, Merlotu, Shirazu, Canaiolu, Neru, Pinot Noiru i Cabernet Sauvignonu. Bijeli predstavnici regije rade se od trebbiana, sauvignona blanca i -chardonnaya-.

Boja

Vizualna gama temelji se na raznim nijansama svijetle slame i rubin crvene.

Miris

U pogledu aromatske osnove, Toskanska pića temelje se na okusima voća i bobičastog voća, ukrašena začinima.

Okus

Gastronomske karakteristike se očituju ravnotežom voća i začina.

Jeste li znali? Danas je Toskana druga u Italiji po proizvodnji vina. Ona ide odmah iza Pijemonta.

Kako razlikovati original od krivotvorine

Nemar u procesu kupnje danas može biti loš za vaš prvi susret s finim toskanskim pićima. To je zato što je tržište alkohola prezasićeno velikim brojem krivotvorina.

Krivotvorine se danas mogu pronaći na gotovo svim popularnim markama. Kako ne biste propustili priliku uživati ​​u kvalitetnom alkoholu, pri odabiru vodite računa o sljedećem:

• Čistoća. I mlado i odležano vino treba imati čistu i svijetlu teksturu bez taloga i zamućenja. Ako primijetite izrasline, vratite proizvod na policu.
• Boca Svaki proizvođač vina iz Toskane stvara autentičnu ambalažu za svoj proizvod. Stoga se prije kupnje pokušajte upoznati s tim kako izgledaju originalne boce pića koje volite. Da biste to učinili, samo posjetite službenu web stranicu proizvođača. Također obratite pozornost na kvalitetu dizajna. Trebao bi biti besprijekoran, bez staklenih čipova, kapljica ljepila i drugih neugodnih trenutaka. Prisutnost modernih proizvodnih pogona kod lokalnih proizvođača eliminira pojavu bilo kakvih tvorničkih nedostataka.
• Mjesto kupnje. Visokokvalitetni talijanski alkohol danas se može kupiti samo u specijaliziranim buticima za alkohol, gdje se, ako je potrebno, kupcu mogu dati odgovarajući certifikati.
• Trošarina. Svako strano vino mora imati trošarinsku markicu. Ne vjerujte proizvodima u trgovini bez ove sigurnosne oznake.

Kako pravilno poslužiti

Kada birate -desertno vino- ili dajete prednost stolnim opcijama iz sunčane Toskane, svakako obratite pozornost na temeljne kanone u pogledu posluživanja.

Oslonite se više na klasične principe kušanja i tada možete dobiti najživopisnije dojmove iz odabranog sklopa.

Konkretno, točenje pića treba provoditi u visokim prozirnim vinskim čašama s dugačkom tankom drškom. Uz pomoć ovih vinskih čaša možete istražiti aromatski i vizualni okus sklopa.

Također provjerite imate li pravu temperaturu. Bijela vina Toskane potrebno je ohladiti na 10-15 stupnjeva, dok se crvena piju na 16-18 stupnjeva.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Savršena kombinacija toskanskih vina odabire se pojedinačno, uzimajući u obzir osnovne karakteristike okusa određenog proizvoda.

Crvene opcije su odlične za nareske, topla jela i slatke deserte.

Bijeli predstavnici regije otkrit će svoj puni okus u kombinaciji s ribljim jelima, salatama, mirisnim paštetama i voćem.

Znate li? Godine 1282. u Italiji je osnovana korporacija Arte dei Vinattieri, zahvaljujući kojoj je cijeli svijet mogao kušati alkohol od sorti grožđa Trebbiano, Greco i Malvasia.

Druge upotrebe

Pri kupnji - crnih i bijelih vina - iz regije Toscana, svakako obratite pozornost na njihovu svestranost, koja vam omogućuje kombiniranje pića s širokim izborom dodatnih sastojaka.

Drugim riječima, na temelju ovih alkoholnih proizvoda možete stvoriti ne-trivijalne koktele. Najzanimljivije mješavine s toskanskim proizvodima uključuju Kaiser, Amontillado, Mary Garden, Peggy, Zaza, Amontillado i Kartina.

Svaki od njih može otkriti pravu bit skupa koji ste stekli.

Najbolja vina Toskane

Da biste doživjeli pravi okus -talijanskog vina-, pokušajte dati prednost proizvodima koji su se na tržištu dokazali s najbolje strane.

Naravno, Chianti proizvodi se smatraju referentnim predstavnicima Toskane, ali ne mogu si svi moderni potrošači priuštiti ova pića. Što se tiče pristupačnijih i ništa manje zanimljivih sklopova iz sunčanog kraja, tu treba izdvojiti:

• Campo Ceni Toscana IGT. Originalni sklop rubin-crvene boje s voćno-mineralnim primjesama na okusu. Miris se temelji na kombinaciji crvenog voća i začina.
• Brolio Chianti Classico DOCG. Ima atraktivnu rubin crvenu boju i kompleksnu voćnu aromu s primjesama začina i vanilije. Gastronomska baza nazire se kombinacijom trešanja, crnog ribiza, katrana i samoniklog bilja.
• Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC. Pokazuje rubin-crvenu nijansu boje i uravnotežen okus, gdje je dominantna pozicija dodijeljena tonovima tamnog voća, tanina i začina. Miris kombinira divlje biljke, crni ribiz i lavandu.
• Fratelli Martini Sant'Orsola Chianti DOCG. Rubin crvena s nijansom granata. Njegovim okusom dominira preplitanje nijansi crvenog i crnog voća, au mirisu se čuju lagane nijanse vanilije i mokre koštice.

Povijesna pozadina

Načela toskanskog vinarstva poznata su u cijelom svijetu već stoljećima. Njegovi počeci sežu još u doba Etruščana. Kasnije su stari Rimljani nastavili s tradicijom i također unaprijedili mnoge tehnologije za pročišćavanje pića.

Pravi uspon domaćeg vinarstva počinje u XII. Ova je regija u više navrata oduševila poznavatelje elegantnih pića s impresivnom raznolikošću mirisa i okusa.

Uglavnom, Toskana je svojevrsno srce Italije. Tu su proizvedeni prvi Chianti, Montalcino, Brunello i Nobile di Montepulciano, koji su kasnije uspjeli pridobiti naklonost vodećih poznavatelja alkohola u svijetu.

Znate li? Više od 64 000 hektara namijenjeno je uzgoju grožđa u Toskani.

Izvrsni sklopovi za svaku priliku

Talijansko vino je niz šarenih pokazatelja okusa, a toskanski proizvodi su njegov najbolji primjer.

Među ovim pićima svoje će zadovoljstvo pronaći i pravi muškarac koji cijeni trpka i brutalna gastronomska utjelovljenja i nježna žena koja teži voćnoj raznolikosti.

Istovremeno, većina pića predstavljenih na prodaju savršeno se pokazuje ne samo u svom čistom obliku, već i kao osnova za stvaranje koktela.

Posjetite specijaliziranu tržnicu alkohola u svom gradu već danas i pokupite talijanski alkohol koji će utjeloviti sve vaše želje.