Kako piti chacha?

Chacha je tradicionalno gruzijsko piće dobiveno destilacijom mošta od grožđa. Više detalja o chachi napisano je u odgovarajućem članku na našoj web stranici. Reći ćemo vam kako pravilno piti chacha, kako jesti chacha i kako je možete piti.

Što jesti chacha?

U samoj Gruziji chacha se jede s nečim slatkim, posebice voćem, ratlukom, prženim kolutovima tijesta. Istočni dio Gruzije također gricka chacha, samo sa slanim jelima, kikirikijem, mahunarkama.Abhazi jedu chachu sa gotovo svime što ima u kući, jer je chacha za njih stolno piće koje se pije bez razloga.

Chacha se može jesti s bilo kojom masnom hranom, unatoč činjenici da to stvara određeni stres za tijelo. Prije svega, govorimo o roštilju, pečenoj svinjetini ili janjetini. Chacha ide dobro uz satsivi, chahobili, khachapuri i druga masnija jela. Mnogi ljudi radije jedu chachu s tvrdim sirevima.

S čime piti chacha?

Chacha se u pravilu pije u čistom obliku i ne zalijeva se ničim, iako je to stvarno jako piće. U Abhaziji se chacha može zaliti slabijim i slađim vinima. Štoviše, dvije ili tri čaše chacha uzimaju otprilike jednu čašu vina. Vrijedno je napomenuti da "abhaski način ispijanja chacha", kada se ona ispire vinom, nije prikladan za sve.Činjenica je da su chacha i vino alkoholna pića različitih vrsta, prvo nastaje destilacijom, a drugo fermentacijom. Zbog toga su posljedice takve zajedničke upotrebe pića, chacha i vina, izuzetno teške u smislu mamurluka.

Koje doze i porcije piju chacha?

Chacha je jaka, a pije se kao votka, u čašicama od 30-50 grama. Kao što je već spomenuto, chacha se rijetko ispire, pije se u jednom gutljaju. Chacha se poslužuje ohlađena - u ovom slučaju se lakše pije. Ako chacha pijete toplu, onda ona u ovom slučaju "ide teško", ali s druge strane može bogatije otkriti notu grožđa.

U samoj Gruziji piju chacha na sobnoj temperaturi.