Tsinandali recenzija vina

Sadržaj:

Anonim

U želji da kušate jedinstvene aromatične i gastronomske alkoholne inkarnacije, možete naići na impresivnu kolekciju vina koja može zadovoljiti i najistančanijeg kušača. U isto vrijeme, u tako širokoj ponudi uvijek će biti proizvoda koji će se izdvajati od ostalih.

K takvim proizvodima posebno treba pripisati suho vino tsinandali. Stvoren isključivo u istoimenoj mikrozoni, ovaj alkohol dobiva izvanredne pokazatelje okusa, koji s vremenom postaju sve karizmatičniji i zanimljiviji. Ovo je linija odležanih sklopova u kojima ćete zajamčeno željeti uživati ​​mnogo sati.

Bilješke kušanja

Suho vino Tsinandali - Gruzija u svojim najblistavijim bojama. Nisu uzalud ovi proizvodi nazivani jednim od najboljih bijelih vina na svijetu. Šarena pića temelje se na dvije sorte grožđa: Rkatsiteli i Mtsvane. I prvi se koristi u većem omjeru. Obje sorte za proizvodnju pravog Tsinandalija uzgajaju se samo u istoimenoj mikrozoni, koja se nalazi u blizini tvornice nazvane po Aleksandru Chavchavadzeu.

Ove plantaže se nalaze na nadmorskoj visini od 300 do 700 metara. Grožđe se ovdje bere ručno tek kada postigne sadržaj šećera od 19%. Gnječenje grožđa može se odvijati sa ili bez uklanjanja peteljki. Sve ovisi o tehnologiji proizvodnje sladovine koju je inicijalno odabrao proizvođač.

Boja

Vizualna boja gruzijskih sklopova krije iznimnu čistoću slame s ugodnim zlatnim sjajem.

Miris

Što se tiče aromatične komponente, alkohol zadovoljava bogatim nijansama voća i bobičastog voća, ukrašen raznim mirisnim začinima.

Okus

Što se tiče gastronomske podloge, obilježje je ravnoteža i mekoća. Retrookus je dug i sladak.

Znate li? U skladištu tvornice Alexander Chavchavadze danas možete pronaći kolekcijska vina starija od 100 godina. Cijela kolekcija tvornice temelji se na 10 tisuća ekskluzivnih pića.

Kako razlikovati lažnjak od originala

Pri odabiru bijelog vina u trgovini pokušajte obratiti pozornost na općeprihvaćene znakove kvalitetnog alkohola. U suprotnom, postoji velika vjerojatnost kupnje krivotvorine, čime ćete pokvariti prvo upoznavanje s originalnim sklopom.

Statistički podaci pokazuju da broj krivotvorenih proizvoda na tržištu redovito raste, zbog čega se krivotvorena crna i bijela vina mogu pronaći kod gotovo svih poznatih marki. Kako biste spriječili da se to dogodi, razmotrite sljedeće nijanse:

  • Oblici boca i njihov dizajn. Gruzijsko vino Tsinandali danas se može isporučiti na tržište u različitim mogućnostima pakiranja. Sve ovisi izravno o proizvođaču. Stoga, kako ne biste pogriješili i kupili kvalitetan proizvod, prije odlaska u trgovinu svakako posjetite web stranicu tvrtke čije proizvode namjeravate kupiti. Na njegovim stranicama svakako ćete pronaći primjere kako bi trebao izgledati izvorni sklop. Također obratite pozornost na dizajn. Mora biti besprijekoran, bez krhotina stakla, kapljica ljepila, udubljenja od pluta i drugih neugodnih elemenata.
  • Trošarinske markice. Svaki strani proizvod prilikom prelaska granice dobiva trošarinsku markicu. Nedostatak ovog sigurnosnog elementa automatski baca sumnju na autentičnost pića.
  • Kupujte. Ne kupujte vrhunski alkohol u sumnjivim trgovinama. Visokokvalitetni gruzijski sastav za vašu degustaciju može pružiti samo specijalizirana alkoholna tržnica. Ako je moguće, tražite certifikate proizvoda.
  • Čisto. Često krivotvoritelji za izradu svojih proizvoda koriste sastojke niske kvalitete koji sadrže alkohol. Zbog toga se u konzistenciji ovih proizvoda brzo pojavljuje talog i zamućenje. U skladu s tim, prije kupnje pažljivo pregledajte sklop na neoplazme.

Kako pravilno poslužiti

Za -suho vino - kako biste donijeli izvrstan doživljaj okusa, pokušajte ga poslužiti u klasičnom stilu. Za posluživanje tsinandalija nabavite vinske čaše u obliku tulipana od tankog stakla na visokoj dršci. Uz njihovu pomoć možete vidjeti jedinstvenu boju sklopa i u potpunosti istražiti njegovu aromu

Također obratite pozornost na temperaturne standarde. Nemojte piti proizvod, tek donesen iz trgovine. Ohladite ga na 10-12 stupnjeva, a zatim poslužite za stol. Ne pridržavajući se ovih temperaturnih standarda, riskirate naići na oštar opojan miris i kaotičan naknadni okus.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Kada razmatrate predstavnike bijelih vina Gruzije, svakako vodite računa o kvalitetnoj gastronomskoj pratnji. slaže se s proizvodima iz regije Tsinandali riblja jela, lagane salate, plodovi mora, voće i deserti.

Mnogi iskusni kušači primijetili su izvrsnu kombinaciju ovih pića s tanjurom sira.

Znate li? Kroz svoju bogatu povijest, vina Tsinandali iz tvornice Alexander Chavchavadze uspjela su osvojiti 10 zlatnih i 9 srebrnih nagrada na međunarodnim natjecanjima.

Druge upotrebe

Bijeli tsinandali je suho vino koje je najbolje piti čisto nakon jela, ali se može koristiti i u koktelima. Štoviše, u točno odabranom receptu ovaj se alkohol očituje s još zanimljivije i svjetlije strane.

popularne vrste mješavina vina, posebno uključuju burgundac, Temptation, Dubonnet, Amontillado, Pilot, Quarterdeck i Opera.

Koje su vrste ovog pića

Kada odete u trgovinu po bocu tsinandalija, budite spremni upoznati se sa solidnom listom proizvoda nastalih od grožđa ubranog u istoimenoj mikrozoni.

Štoviše, svaki od predstavnika ovog alkohola ima svoje karakteristike okusa, što znači da ćete dugo uživati ​​u raznolikim okusima i mirisima.Najpopularnije varijante sklopova na tržištu alkohola uključuju :

  • Askaneli braća Tsinandali. Slamnato lagan proizvod ugodnog kiselkastog okusa. Aroma je izražena bukeom tromih voćnih nota.

  • Zora Kakheti Tsinandali. Lagani slamnati sklop s cvjetnim okusima u aromi. U okusu se pojavljuju note badema i meda.
  • Suho bijelo vino Tsinandali Tamada. Svijetli slamnati alkohol s jantarnim odsjajem. Njegov okus karakterizira gusta voćna tekstura, a miris je pun prepoznatljivih tonova šljive i citrusa.
  • Badagoni Tsinandali. Slamnati sklop s ugodnim voćno-cvjetnim aromatičnim bukeom. Gastronomske karakteristike ocrtane su jarkim zaobljenim voćnim podtonovima.

Povijesna pozadina

Gruzijsko vino Tsinandali nastalo je u istoimenom selu koje se nalazi gotovo u samom središtu doline Alazani. Tvornica za proizvodnju poznatog pića izgrađena je na ovim prostorima početkom 20. stoljeća, no pouzdano se zna da se prvo piće zvučnog imena pojavilo 1886. godine.

U podrijetlu njegovih recepata stajao je sam Alexander Chavchavadze, koji se nakon umirovljenja preselio s obitelji u Gruziju. Trenutno mnoge proizvodne tvrtke proizvode svoja pića pod markom Tsinandali, ali mnogi iskusni kušači kažu da možete osjetiti izvorni okus ovog izvrsnog bijelog vina samo ako date prednost proizvodima proizvedenim u tvornici Alexander Chavchavadze.

Dali si znao? Danas svatko može posjetiti vinariju nazvanu po Alexander Chavchavadze, a bit će mu srdačno ponuđeno da provede degustaciju raznih vrsta vina.

Ekskluzivne aromatične i gastronomske simbioze

Svaki predstavnik linije tsinandali je proizvod koji osvaja naklonost od prvog gutljaja. Uz izvornu aromu, u alkoholnim sklopovima poznatih marki uvijek ćete pronaći svijetli okus i dugi ugodan retrookus. Takvi proizvodi mogu postati dostojan dodatak prijateljskom sastanku i romantičnom razgovoru.

Imaju pravu univerzalnu prirodu koja vam omogućuje stvaranje jedinstvenih koktela.

Posjetite najbližu tržnicu alkohola danas i kupite bocu izvrsnog gruzijskog pića, čije će se karakteristike okusa dugo pamtiti.