Kako piti Becherovku? Što jesti i piti?

Glavni načini korištenja Becherovke

Proizvođač preporučuje pijenje čistog alkohola. Klasičan je digestiv pa se konzumira nakon jela u malim čašicama. Temperatura pića treba biti 5-7 °. Ako se tinktura poslužuje topla, okus će biti grub, a suptilnosti mirisa se neće osjetiti.

U Slovačkoj je uobičajeno piti Becherovku sa svijetlim pivom. Pića se ne miješaju, već se piju naizmjenično. Prvo se pije čaša Becherovke u jednom gutljaju, a zatim - čaša piva.Ova kombinacija je cijenjena zbog svog izvornog okusa. Kako biste izbjegli mamurluk, preporuča se popiti 1 čašu alkoholnih pića i 1 čašu piva.

Također, biljni liker se koristi u raznim koktelima. Becherovka se može kombinirati s tonikom i raznim sokovima (višnja, ribiz, jabuka). Proporcije mogu biti bilo koje, ali se vjeruje da udio Becherovke ne smije biti veći od 1/4. Liker se može dodati i vrućoj čokoladi, čaju ili kavi, koristiti kao sirup za sladoled. Stručnjaci ne preporučuju miješanje ovog pića s alkoholom: votkom, vinom, konjakom.

Trenutno se proizvode razne varijacije likera Becherovka. Na primjer, Lemond je piće s okusom citrusa od 19% ABV. Široko se koristi u koktelima. KV 14 – 39% tinktura piti prije jela kao aperitiv.

Što jedu Becherovku

Tradicionalno se ovaj liker pije bez grickalica ili se poslužuje s kriškama naranče posutim cimetom. U modernim verzijama kao predjelo mogu poslužiti kriške limuna, jabuke ili jagode. Od ostalih grickalica popularne su sušene banane, suhe marelice, datulje, orasi u šećeru, tamna čokolada. Mesna jela kao grickalice za ovo piće se ne preporučuju, jer njegov svijetli okus prigušuje aromu hrane.

Medicinska upotreba

Becherovka je izumljena kao lijek za poboljšanje probave. Stoga, s težinom u želucu, možete uzeti 50 g Becherovke nakon jela. Ovaj liker se također koristi za liječenje prehlade. U tom slučaju treba ga piti lagano toplo. U tom slučaju trebate popiti 50 g tinkture u jednom gutljaju i otići u krevet.

Najpopularniji Becherovka kokteli

B-Ocean

U blenderu pomiješajte 20 ml Blue Curacao i 20 ml Becherovke. Ulijte u čašu i dodajte kockice leda. Za dekoraciju možete uzeti list mente ili krišku naranče.

Raqueline suze

Dvoslojni koktel koji se ne miješa. Prvi sloj je 50 ml Becherovke, drugi je 50 ml Triple Sec likera. Prije posluživanja gornji sloj se zapali.

Oaza

Malo limete narežite na sitne komadiće, stavite u čašu i pospite šećerom. Limetu malo zgnječiti da pusti sok. Stavite nekoliko kockica leda i dodajte 50 ml Becherovke. Sve pomiješati.

Becherovka punč

Pomiješajte 90 ml vode, 20 ml šećernog sirupa, 10 ml soka od naranče, 10 ml soka od limuna i 45 ml Becherovke. Smjesu zagrijte i ulijte u čašu za tople napitke. Za ukras - ražnjići s limunom, limetom i narančom.

Bianca

U čaši pomiješajte 30 ml Bianco vermuta i 30 ml Becherovke. Ulijte smjesu u čašu s ledom, dodajte 30 g šampanjca. Za ukras - malina ili kriška limete.