Kako se pije rakija? Zašto ga jesti i piti?

Brandy je prekrasno piće za malu grupu bliskih prijatelja koji se žele opustiti i biti tihi. Ovo nevjerojatno piće napravljeno je od različitih proizvoda. To može biti sok od grožđa, fermentirano voće i bobice, kao i vinski destilat. Kako biste dobili maksimalan užitak u procesu konzumiranja rakije, korisno je upoznati se s kulturom njezine konzumacije. Takvi savjeti prikladni su za jabuke, grožđe i druge vrste pića.

Savjeti za korištenje

Poznavatelji preporučuju rakiju uz jednostavne savjete:

1. Ljubitelji ovog pića vole ga točiti u čaše za konjak. Ovo daje osobi priliku da toplinom vlastitih ruku malo zagrije izvrstan napitak.
2. Ulijte rakiju u šmrkalicu, punite samo široki dio. Inače, kušač neće moći uhvatiti suptilne note arome pića.
3. Ovaj alkohol idealan je za ispijanje u uskom krugu najbližih ljudi i to u malim gutljajima. Bučne tvrtke i zabave neće dopustiti da piće u potpunosti otkrije svoj okus - njegova percepcija zahtijeva mirno okruženje.
4. Najpogodnija temperatura za posluživanje rakije je 22-25°C. Da bi to učinili, neki znalci malo zagriju čašu na plamenu svijeće.
5. Ali proizvođači rakije inzistiraju da na nižim temperaturama piće ima ugodniji okus. Miris i okus rakije postat će svjetliji, bogatiji i baršunastiji na temperaturi od 15-16°C.
6. Ovo piće se obično pije bez zalogaja. Ali ako je čovjek navikao ipak uživati ​​u nečemu uz alkohol, onda mu je bolje da se odluči za limun ili tamnu čokoladu.
7. Obična rakija (srednje odležana) pije se ne samo čista, već i u mnogim koktelima. Savršeno se slaže s kavom i likerima, voćnim sirupima i mlijekom, sladoledom, šlagom i sokom od citrusa
8. Ako vam se čini da je miris rakije prejak, može se poslužiti s kockicama leda. Mnogi ljubitelji ovog vrijednog napitka to čine, iako je to u originalnoj verziji posluživanja nedopustivo.

Uz što piti rakiju

Rakija je jedinstveno piće koje se može piti uz apsolutno svaki zalogaj. Ide uz gotovo sve, ali najbolje se služi uz sendviče, nareske na male kanapee.Sendviči s kavijarom ili tvrdim sirom također su savršeni. Ako birate povrće, odlučite se za rajčice, masline ili paprike. Od voća najbolje se kombinuje sa rakijom:

• Banane.
• Jabuke.
• Limuni.
• Kruška.
• Grožđe.

Ne preporučuje se piti rakiju uz čokoladu jer njen bogat okus može nadvladati rakiju. Mnogi stručnjaci uopće ne preporučuju grickanje takvog alkohola. Neki od njih drže se sljedećeg pravila: popiju 50 grama kave, nakon čega popuše cigaru. I tek nakon toga piju alkohol zagrijan rukom. Takav ritual možete izvoditi dok ne dobijete maksimalan užitak.

Na ozbiljnoj gozbi rakiju treba jesti uz topla mesna jela. Izvrsne su i razne salate i krumpir. Ni u kojem slučaju ne smijete jesti ribu jer ćete ubiti okus pića.Jedina iznimka su škampi i jastozi. Najbolje je držati se tradicije kuhinje zemlje u kojoj je alkohol proizveden.

Ako nije tako teško odlučiti s čime popiti rakiju, onda je puno teže odlučiti uz što je popiti. Da biste smanjili jačinu rakije, potrebno ju je razrijediti sokom od naranče, negaziranom mineralnom vodom ili tonikom. Najbolje je to učiniti u omjeru 50/50. Rakija je izvrsna kombinacija i sa sokom od grožđa. Mnogima je ugodno kombinirati takav alkohol s jakim čajem ili kavom.

Grickalice

Prikladno za bifee. Uz rakiju će u ovom slučaju dobro pristajati naresci ili mali kanapeići. Sendviči s crvenim kavijarom također su dobitna opcija. Povrće i tvrdi sirevi pomoći će vam da zaista uživate u izvornom okusu i mirisu alkohola.

Pri odabiru povrća prednost treba dati:

• masline;
• cherry rajčice;
• slatka crvena paprika.

Od voća, idealni pratioci pića bit će:

• limun;
• bijelo grožđe;
• jabuka;
• kruška;
• banana.

Mnogi ljudi radije jedu rakiju s čokoladom, ali zapamtite da slatkoća mijenja okus pića.

Probavajući skupe brendove rakije, mnogi ljudi pokušavaju uopće ne jesti kako bi osjetili ljepotu delikatnog okusa pića. Postoji čak i dobro poznato pravilo tri "C" - Cafe, Cognac, Cigare. Prvo treba popiti šalicu aromatične kave, nakon toga - 50 grama rakije zagrijane toplinom ruku, a zatim popušiti cigaru.

Obilni zalogaji

Na velikoj gozbi takvo piće najbolje pristaje uz meso ili jela koja se poslužuju topla. To može biti krumpir, neki drugi prilog ili topla salata. Kako ne biste pokvarili osjećaj rakije, ne smijete je piti uz riblja jela. Jedina iznimka su veliki škampi i jastozi. Najbolji dodatak rakiji bit će kuhinja države u kojoj je ovaj alkohol napravljen.

Što popiti?

Ima ljudi koji radije piju rakiju ili je razvodnjavaju. Za smanjenje stupnja i očuvanje okusa alkohol se razrjeđuje sokom od naranče, tonikom ili mineralnom vodom bez plina. Najbolji omjer je 1:1. Dobar je i sok od bijelog grožđa. Poznavatelji rakije rado je piju i uz šalicu crnog čaja ili jake kave.

Kako piti rakiju i što uz nju poslužiti svačija je stvar. To neće promijeniti blagotvoran učinak pića na stanje uma osobe.

Preporuke za korištenje

U ljudima postoji mišljenje da su konjak i rakija jedno te isto piće. Zapravo, ovo je potpuno drugačiji alkohol, imaju puno razlika u ozbiljnim parametrima. Najveća razlika može se uočiti u korištenim sirovinama i tehnologiji proizvodnje. Pravi znalci i profesionalni degustatori preporučuju sljedeće:

• Rakiju treba točiti samo u njuškalice. Ulijte tek toliko da prekrijete najširi dio.
• Pijte piće u malim gutljajima. Pogodan je i za piće u uskom krugu jer zahtijeva mirno okruženje.
• Alkohol treba posluživati ​​na temperaturi od 22-25 stupnjeva. Nakon toga se dodatno zagrijava u čaši.
• Možete piti rakiju bez zalogaja, kako ne biste narušili njen jedinstveni okus.
• Uz pomoć rakije možete jednostavno pripremiti razne koktele. Napitak se može miješati sa sladoledom, kavom, mlijekom, vrhnjem, sokovima i još mnogo toga.
• Ako vam je jačina rakije prejaka, pokušajte dodati led u čašu.