Recepti za popularne martini koktele

Alkoholno piće pod nazivom "Martini" poznato je znalcima i gurmanima diljem svijeta. Ovo piće povezuje se ne samo sa svakodnevnim gozbama, već i s praznicima i slavljima. I koristi se ne samo u čistom prirodnom obliku, već i kao sastojak mnogih alkoholnih koktela. U arsenalu profesionalnih barmena postoji mnogo recepata za takve koktele, a mnogi od njih dobro su poznati posjetiteljima takvih restorana.

Ali ne posjećujemo svi redovito barove i restorane, iako nam također ne smeta cijeniti kvalitetan alkohol. Stoga su takvi ljudi zainteresirani za domaće recepte za martini koktele.Je li moguće kod kuće napraviti luksuzni martini koktel koji će biti jednako dobar kao i barski? Zahtijeva li puno oskudnih ili rijetkih sastojaka? Kako pravilno pripremiti takva pića?

Odabir pravog martinija

Iako su oni koji danas piju čisti vermut ogromna manjina, važnost korištenja ovog pića kao osnove dobrog koktela ostaje na vrhuncu. Koristeći sokove, voće ili druga alkoholna pića kao dodatke, možete napraviti nevjerojatne koktele koji će oduševiti i profesionalne gurmane.

Ali da bi takav koktel bio uistinu ukusan i kvalitetan, važno je odabrati pravi martini jer o tome izravno ovisi krajnji rezultat. Stručnjaci preporučuju da uzmete u obzir da svaka vrsta martinija ima svoje zahtjeve i sastojke:

• Bianco. Koristi se sa sokom od naranče, sirupom od nara, sokom od brusnice, limunom i votkom.
• Rosso. Koristi se zajedno s džinom, tinkturom korijena i biljaka, škotskim viskijem.
• Rosato. Pomiješan s džinom, sokom od višnje ili jabuke, sokom od brusnice i amarettom.
• Ekstra suho. Dobro se miješa s džinom, viskijem ili votkom.

Poznati i popularni recepti za martini koktele

Sljedeći recepti, koje koriste i profesionalni barmeni i obični kućni majstori, sasvim su prikladni za samostalne kuharske eksperimente:

• Martini s votkom. Sastojci: Martini "Dry" - 10 ml; Kvalitetna votka - 40 ml; sok od limuna - 5 ml; masline - 2 kom; led - 100 g.Za pripremu se koristi posebna mućkalica koja se napuni ledom i tamo se doda votka, nakon čega se temeljito izmiješa. U sljedećoj fazi dodaje se martini i ponovno miješa, a zatim se kroz chintz ulijeva u čašu, u koju se dodaje nekoliko kapi limunovog soka i već pripremljen napitak se ukrašava maslinama.
• Martini 50/50. Za kuhanje trebat će vam: gin - 40 ml; suhi martini - 40 ml; led - 50 g. Način pripreme je vrlo jednostavan: svi sastojci se dobro izmiješaju u čaši, a na dno se stavi maslina kao ukras za koktel.
• Negroni. Najpoznatije i najprofinjenije piće, koje je cijenjeno u cijelom svijetu. Sastojci: martini Rosso - 30 ml; gin - 30 ml; talijanski gorki Campari - 15 ml; led u kockama - 160 g. U čašu se stavi led, doda martini gin i mutilica. Polako miješajte malom žlicom, a kriške naranče koristite kao ukras.
• Šampanjac Martini. Ovaj koktel posebno cijene nježni spol, koriste ga na svojim djevojačkim večerima.Sastojci: sirup od jagoda - 30 ml; martini Rosso - 100 ml; suhi šampanjac - 150 ml; led - 100 g. Prvo se kockice leda stave u čašu, zatim se ulije martini, šampanjac i sirup. Sastojci se ne miješaju, a vrh čaše je ukrašen listićima mente.

Ovo su samo neki uobičajeni recepti za martini koktele, iako ih ima nevjerojatno mnogo, stoga vrijedi isprobati i eksperimentirati sa svojim omiljenim pićem.