Kako pravilno očistiti mjesečinu od mirisa kod kuće

Ponekad mjesečina, domaća ili kupovna, ima prejak miris, što ukazuje na visok sadržaj fuzelnih ulja.

U ovom slučaju alkohol predstavlja ozbiljnu opasnost ne samo za zdravlje, već i za ljudski život i zahtijeva dodatnu obradu koja ne samo da može poboljšati estetska svojstva, već i učiniti ga manje štetnim.

A da biste razumjeli kako brzo ukloniti miris i okus fusela iz mjesečine kod kuće, morate detaljnije proučiti tehniku.

Koju mjesečinu treba čistiti

Prije svega, alkohol s visokim udjelom fuzelnih ulja, na što ukazuje karakterističan miris i okus. Glavna količina nečistoća je otrovni i izuzetno opasni amil, butil i propilni alkoholi, kao i acetaldehid koji dovodi do teških oštećenja unutarnjih organa. S tim u vezi, svaku mjesečinu s neugodnim mirisom treba očistiti.

Također, bilo bi korisno pročistiti svaki destilat kupljen od stranaca. Činjenica je da se miris, pa čak i okus mogu "zakucati", ali oni su samo signali opasnosti.

Također trebate filtrirati mutni mjesečev sjaj ili takozvani "pervak", koji je u biti mješavina etilnog alkohola i velike količine nečistoća.

Nema govora ni o kakvom ljekovitom učinku, osim spaljivanja receptora i živčanih stanica, što smanjuje bol, a ne liječi same bolesti, i ne može biti govora.

Koliko mjesečina može biti opasna ako se ne očisti

Glavna opasnost u sirovom destilatu su već spomenuta fuzelna ulja: golema skupina tvari koje imaju uljastu konzistenciju.

Glavni dio čine tri skupine: amilni, butilni i propilni alkoholi te acetaldehid, poznat i kao acetaldehid.

• Prva grupa

Najveće po volumenu, čini 3/5 do 4/5 svih fuzelnih ulja. Unošenje amilnih alkohola u organizam dovodi do mučnine, glavobolje, bolova u želucu, vrtoglavice, slabosti, pospanosti, a kod doze od 10 do 50 ml moguća je i smrt.

• Butil alkoholi

Izazvati slične simptome: mučninu, bol u trbuhu, slabost, povraćanje.Još veću opasnost predstavljaju zbog činjenice da se okusom i mirisom ne razlikuju od etanola. Smrtonosna doza je otprilike 200 ml, dok se potpuno oštećenje tijela proteže jedan i pol do dva dana.

• Propilni alkoholi

Prije svega, zahvaćene su sluznice, kao rezultat toga, razvija se ulcerozni gastritis, iritacija crijeva i probavnog trakta, a dodatno, hipertenzija i zatajenje bubrega, bradikardija.

Također, ove tvari uvelike povećavaju opijenost, u tom stanju osoba može zaspati u bilo kojem trenutku, što je prepuno požara, nesreća i drugih strašnih posljedica. 100-300 ml takvih nečistoća može dovesti do smrti.

• Acetaldehid dovodi do velikih oštećenja organa i remeti metabolizam, što dodatno povećava intoksikaciju.

Sadržaj fuzelnih ulja u destilatu prvenstveno ovisi o sirovinama, na primjer, chacha - mjesečina od grožđa - po definiciji je čišći proizvod od - analoga pšenice -.

Da, i općenito, to je plodonosna žitarica, budući da se u nju stavljaju plodovi, a bolesti uglavnom pogađaju lišće i deblo, a kod biljaka stabljike. Dakle, ergot se vrlo često pojavljuje na pšenici, što značajno povećava količinu nečistoća kada dospije u mjesečinu.

Kako očistiti mjesečinu od mirisa i fuzelnih ulja

Čišćenje aktivnim ugljenom

Vrlo učinkovita metoda, eliminira većinu nečistoća, a s njima i neugodan miris i okus destilata.

• Sorbent tablete se zdrobe u prah, koji se mora sipati u destilat u količini od 50 g po litri tekućine i dobro promiješati.
• Smjesu treba infundirati 2 do 3 tjedna uz povremeno mućkanje i još 5 do 7 dana mirovanja.
• Nakon navedenog perioda, alkohol se mora očistiti od ostataka ugljena filtriranjem kroz vatu.

Čišćenje taninom

Ova tvar se nalazi u hrastovom drvu i pomoći će destilatu da se riješi mirisa i okusa mjesečine i fuzel ulja kod kuće. Tanin se može primijeniti na dva načina:

• Prvi

Sastoji se od dodavanja tanina u prahu u omjeru od 10 grama po litri mjesečine, kao zamjena za prah mogu se koristiti hrastovi iverji ili strugotine. Nakon toga, tekućinu treba infundirati 10 dana, nakon čega se piće mora filtrirati kroz papirni filter ili vatu.

• Drugi

Sastoji se od hrastovih kocki ruba 2-3 centimetra i sode. Prvo se drvo namače u izvorskoj vodi dva do tri sata, nakon čega se voda promijeni u svježu i postupak se ponovi tri do četiri puta.

Zatim se kocke napune otopinom sode u kojoj se jedna žlica tvari stavi u pet litara vode. Nakon nekog vremena smjesa se ocijedi, a kocke se isperu čistom vodom, nakon čega se preliju kipućom vodom.

Kada se voda ohladi, kockice se vade i dobro osuše, a potom šalju u pećnicu na prženje, gdje će u pećnici zagrijanoj na 160 stupnjeva ostati oko tri sata.

Pečene hrastove kocke stavljaju se u alkohol u količini od dva komada po litri. Minimalno razdoblje infuzije na hrastu je od tjedan dana, ali preporučljivo je barem udvostručiti, tada će piće dobiti dodatni miris i okus konjaka. Nakon toga alkohol se može očistiti od kockica.

čišćenje jaja

Za pročišćavanje alkohola potrebni su samo proteini i to jedno jaje na pola litre tekućine, dok destilat ne smije biti jači od 70% .

• Odvojeni proteini se razrijede toplom vodom - 25-30°C i dobro promiješaju. Voda za razrjeđivanje proteina ne smije biti veća od 10% volumena napitka koji se pročišćava.
• Dobijena tvar se ulije u alkohol, a posuda treba ostati slobodna 15-20%.
• Smjesa treba odstajati 6-7 dana na tamnom mjestu uz miješanje sadržaja jednom do dva puta dnevno.
• Dalje, alkohol se filtrira kroz pamučni filter, zbog praktičnosti je bolje staviti vatu u posudu za zalijevanje, jer će destilat dugo prodirati - pahuljice sedimenta brzo će začepiti gotovo sve pore .
• Nakon toga, mjesečina je spremna za upotrebu, ali ako je razrijedite vodom na jačinu od 18-20% i ponovno destilirate, kvaliteta pića će se još više poboljšati.

Čišćenje mlijekom

Bez destilacije

Da biste to učinili, trebat će vam 10-15 ml obranog mlijeka za svaku litru alkohola jačine od 45 do 60 stupnjeva maksimalno.

Kao alternativu nemasnom mlijeku, možete koristiti mlijeko u prahu, koje treba razrijediti toplom prokuhanom vodom 2-3 sata prije miješanja s mjesečinom i pustiti da se ohladi i prokuha.

• Tekućine se izliju u jednu posudu i dobro promiješaju, nakon čega se staklenka mora zatvoriti čvrstim poklopcem i staviti na tamno mjesto s temperaturom od 20-25 ° C na razdoblje od 5 do 7 dana. . U prvim danima, sadržaj posude treba promiješati ili protresti jednom ili dva puta dnevno. Talog će se pojaviti gotovo odmah nakon ulijevanja mlijeka, a njegova će se količina postupno povećavati.
• Nakon isteka roka valjanosti, alkohol se mora ocijediti od taloga, a zatim propustiti kroz pamučni filter sa slojem usitnjenog aktivnog ugljena.
• Tekućina, ovisno o masnoći ulijenog mlijeka, može biti blago mutna. Da biste ga više očistili - do transparentnog stanja - morate ponoviti filtraciju.

Destilovano

Glavni plus ove metode je da je za nju prikladno mlijeko bilo kojeg sadržaja masti, ali je potrebna ponovna destilacija. Trebat će vam bilo koje mlijeko u količini od 100 ml po litri alkohola jačine od 45 do 60%.

• Tekućine se sipaju u jednu posudu, promiješaju i zatvore poklopcem.
• Slično prethodnom načinu, posuda se stavlja na tamno mjesto na sobnoj temperaturi 5 do 7 dana, dok je prvih 4-5 dana potrebno svakodnevno protresati tekućinu.
• Nakon isteka roka, tekućina se ocijedi od taloga, razrijedi vodom do jačine 20% i šalje na punu ponovnu destilaciju uz "odsijecanje repova".

Čišćenje sodom bikarbonom

Još jedan kemijski spoj koji pomaže u uklanjanju fuzel ulja i pratećeg mirisa mjesečine kod kuće. Za pročišćavanje alkohola potrebna vam je soda bikarbona u omjeru 10 grama tvari po litri destilata.

Prvo se prašak mora otopiti s vodom 1 prema 1 i uliti u posudu s alkoholom. Zatim se posuda začepi, temeljito protrese i ostavi 30 minuta da se slegne.

Posuda se ponovo protrese, ali sada se šalje da odstoji 12 sati na tamnom mjestu. Nakon navedenog perioda, tekućinu je potrebno očistiti od krutih tvari kroz pamučni filter, po mogućnosti sa slojem usitnjenog aktivnog ugljena.

Čišćenje kalijevim permanganatom

Kalijev permanganat u prahu dodaje se mjesečini u omjeru od 1 g na 1 litru tekućine, smjesa se temeljito miješa. Nakon nekog vremena stvorit će se talog iz kojeg se alkohol mora pažljivo ocijediti bez mućkanja ili filtrirati kroz papirnati i / ili pamučni filter. Nakon toga piće je spremno za piće

Umjesto pogovora

Čišćenje mjesečine od oštrog mirisa i okusa nije samo u tome da bude ugodnije, već i manje štetno, budući da su ta svojstva izravno povezana sa sadržajem fuzelnih ulja i drugih nečistoća koje truju tijelo.

Kombinacijom nekoliko metoda filtracije moguće je destilat pretvoriti u prilično kvalitetnu "domaću" votku, dok je pročišćavanje alkohola mnogo jeftinije od liječenja teškog trovanja organizma.