Kako i uz što piti Martini Rosato?

Martini Rosato jedan je od poznatih predstavnika kultne obitelji alkohola iz tvrtke Martini. Ova verzija vermuta nastala je 1980. godine i savršena je kombinacija crnog i bijelog vina s raznim toplim začinima i aromama. U takvom se piću vrlo osjetljivo može osjetiti miris jagoda i limuna, kore grejpa, kao i pikantnog cimeta i klinčića. Ovaj alkohol nije tako gorak kao Rosso verzija, te je stoga idealan za izradu svih vrsta koktela. Tvrđava vermut Martini Rosato - 15%.

Martini je izvrstan primjer kako robna marka može postati poznato ime.Vermouth Martini stekao je popularnost ne samo među zvijezdama show businessa, već i među običnim ljudima. Sada linija Martini uključuje 9 artikala, gdje je Rosato jedan od "najmlađih" predstavnika kolekcije.

Kako poslužiti

• Najprikladnije posuđe za posluživanje martinija Rosato su koktel čaše (specijalne čaše za martini), kao i čaše za vino i čaše za viski debelih stijenki.
• Karakteristike okusa ovog pića najbolje dolaze do izražaja na temperaturi od 10 do 12°C (činjenica je da će prilično topao alkohol postati gorak, a pretjerano hladan alkohol će “peći” jezik). Kako bi se piće ohladilo, boca se može staviti u hladnjak pola sata prije posluživanja.

S čim poslužiti

• Često se ružičasti vermut razrjeđuje raznim voćnim sokovima (za ovu vrstu su dobri sokovi od višnje i naranče, limuna i grejpa, jabuke i nara, kao i sok od ananasa i crvene sicilijanske naranče).Najbolji omjer u ovom slučaju trebao bi biti 1:2 ili 1:3. Prilikom posluživanja u martini možete staviti krišku limuna ili zelenu maslinu, nataknuti na čačkalicu.
• Rosato se odlično slaže s cavom, pjenušcem iz Španjolske koji je vrlo sličan šampanjcu. Idealan omjer je 1:1.
• Čašu možete napuniti i borovnicama i malo nasjeckanog ananasa. Zatim se tu stavi smrvljeni led i doda 1,5 žlica soka od jabuke i oko 75 ml Rosato martinija. Koktel se poslužuje s mentom i svježim jagodama.
• Fizov najdraži koktel djevojaka: za njega se pomiješa 75 ml Rosato i Asti Martini. Tu se također dodaje led i piće se ukrašava svježim malinama.
• Martini je priznati ženski alkohol. Rijetko se, ali ipak pije u čistom obliku - kao aperitiv. Najbolje predjelo: masline punjene limunom, crna čokolada, sirevi, povrće - na žaru i svježe, plus salama i pršut.
• Rosato se ne poslužuje uz deserte, inače piće djeluje dosadno.

kokteli

Postoji veliki broj pića u kojima je glavni sastojak ukusni ružičasti vermut.

1. Martini Royale Rosato. Vinska čaša se napuni ledom, a zatim se u nju doda Martini Rosato i Martini Prosecco do samog vrha u jednakom omjeru. Sve se dobro izmiješa, a na kraju se u koktel iscijedi jedna kriška naranče.
2. Martini Rocks Rosato. U čašu se ubaci 8 kockica leda, u nju se iscijedi kriška naranče, a zatim se doda oko 70 ml Rosata i promiješa.
3. talijanski poljubac. Highball se puni ledom, dodajući 1 dio Rosato, 1 dio Bianco i 4 dijela bilo koje limunade po ukusu. Ova kombinacija je naglašena sa 2 kapi angosture, koje piću daju prepoznatljiv okus.
4. Martinez: Trebate 1 dio Rosata, 2,5 dijela Martin Millers gina i malo Angosture.
5. Martini Rosato Spiritz: Trebat će vam 60 ml Rosata i Prosecca u koje se dodaje 45 ml sode. Cijeli miks se poslužuje s komadićima ružičastog grejpa i jagode.
6. Apicije: Trebat će vam 1 dio likera od jagode, 1 dio votke i 2 dijela Rosata. Sve se ulije u shaker pravilnim redoslijedom (Rozato, liker, votka) i dobro promiješa.
7. Marelica: Pomiješajte jednake količine Rosata, likera od marelice i džina u shakeru, zatim dodajte malo sirupa od marelice.
8. Martini Santeria: Za pripremu je potrebno 2,2 dijela Bacardi ruma, isto toliko Rosata i led. Sve se promiješa i ulije u ohlađene čaše.

Martini Rosato ima jedinstven okus i dobro se slaže s mnogim sastojcima.