Glavni načini čišćenja mjesečine

Svatko tko se bavi samostalnom proizvodnjom žestokog alkohola kod kuće zna da je čišćenje mjesečine jedan od najvažnijih koraka u proizvodnji. Ona je ta koja omogućuje alkoholu da dobije veličanstven izgled i uravnotežena organoleptička svojstva. A kasnije u članku naučit ćete o osnovnim metodama čišćenja alkohola iz fuzilnih ulja, koje se lako mogu primijeniti kod kuće.

Kada trebate očistiti mjesečinu od fuzelnih ulja

Lož ulje je mutna uljasta konzistencija koja nastaje tijekom pripreme alkoholaUpravo u njemu leži najsjajniji aromatični i gastronomski okus pića. Ova tvar je u sastavu i stvara jedinstveno organoleptičko iskustvo okusa. Uz atraktivne prednosti, ova komponenta ima i svoje ozbiljne nedostatke.

Nakupljajući se u tijelu, trupac utječe na sluznicu gastrointestinalnog trakta i bubrega, što automatski može dovesti do čira i onkologije. Pitanje kako očistiti mjesečinu više je nego relevantno i među početnicima u području pripreme alkohola i među iskusnim profesionalcima.

Zašto je mjesečina mutna?

Zapravo postoji nekoliko razloga zašto domaći jaki alkohol može biti mutan. Osim prisutnosti fuzelnih ulja, zanošenje prskanja može utjecati na boju boje. Previsoka temperatura uzrokuje pjenjenje kaše, što dovodi do stvaranja bijele boje u gotovom alkoholu.Loši materijali za destilaciju mjesečine ili loše oprane posude također mogu utjecati na boju.

Pokušajte pripremiti alkohol koristeći suvremenu opremu i temeljito očistite sve uređaje prije proizvodnje svake serije proizvoda Drugi važan faktor koji može utjecati na vizualnu izvedbu alkohola je stupanj tvrdoća vode. Soli i druge nečistoće koje mogu biti prisutne u vodi koju koristite mogu drastično utjecati na čistoću proizvoda.

Najčešće se zamagljenost u domaćem alkoholu pojavljuje u situacijama kada njegova jačina padne ispod 40 stupnjeva.

Popularni načini za čišćenje alkohola od fuzel ulja kod kuće

Potpuno uronjeni u pitanje pravljenja domaćeg alkohola i želeći razmaziti svoje prijatelje i sebe ekskluzivnim čistim alkoholnim pićima, svakako obratite pozornost na popularne metode visokokvalitetnog pročišćavanja alkohola iz fuzelnih ulja.Zapravo, ima ih impresivan broj. Najpopularnije su:

-Čišćenje kalijevim permanganatom -. Razmatrajući detaljno pitanje kako očistiti mjesečinu od fuzelnih ulja, obratite pozornost na uobičajeno sredstvo za čišćenje u obliku kalijevog permanganata. Za tri litre mjesečine dovoljno je samo 3 grama lijeka, koji se prethodno razrijedi s 300 ml vode. U ovom slučaju čišćenje traje otprilike 12 sati, a zatim se alkohol odvodi kroz sloj vate.

• Čišćenje uljem. U ovom slučaju, pročišćavanje mjesečine provodi se rafiniranim uljem, koje se dodaje konzistenciji alkohola u omjeru od 20 ml na 1 litru. Zatim morate protresti posudu sa sastavom 5 minuta, a zatim ostaviti sve 12 sati da se smjesti. Posljednji korak je ispuštanje alkohola, koji se provodi kroz cijev spuštenu na dno posude.Ulje s fuzelnim uljem će isplivati ​​na površinu.
• -Čišćenje mlijekom-. Ovo je još jedan originalan način filtriranja mjesečine. Ova se opcija koristi tek nakon završne destilacije. Za 20 litara alkohola trebat će vam samo 200 ml pasteriziranog mlijeka s udjelom masti ne više od 1,5%. U početku se mlijeko ulije u alkohol, a posuda se dobro protrese. Zatim se dobivena konzistencija zatvori poklopcem i stavi na tamno mjesto s temperaturom ne višom od 20 stupnjeva 7 dana. Štoviše, tijekom prvih 5 dana potrebno je dobro protresti posudu s alkoholom, a preostala 2 dana pustiti da se teški elementi talože. Završna faza obrade je filtracija kroz slojeve vate.

• -Čišćenje sodom -. Ova metoda se koristi prije druge destilacije u omjeru 10 g na 1 litru. Nakon dodavanja sode, sastav se ostavi da odstoji najmanje 12 sati, a zatim se odstranjuje od taloga kroz filter za fino čišćenje.
• -Čišćenje ugljenom - Jastučić vate se stavi u teglu sa lijevkom, gdje ulazi svježe napravljen proizvod, zatim se sipaju sitne frakcije ugljena, zatim krupne frakcije i sve se to pokrije sa nekoliko više pamučnih jastučića. Nakon takve obrade ekspozicija i drugi momenti nisu potrebni.

-Čišćenje kruha -. Bit ćete iznenađeni, ali ako vas zanima pitanje, koji je najbolji način za čišćenje mjesečine od fuzelnih ulja kod kuće, obratite pozornost i na kruh. U tom slučaju potrebno je kupovnu štrucu kruha narezati na ploške i potom odstraniti koricu. Zatim morate mrviti mrvice što je moguće manje i dodati te mrvice u posudu s alkoholom. Dobiveni sastav treba ostaviti 2-3 dana na tamnom mjestu. Čim prođe potrebno vrijeme, gotov proizvod treba nekoliko puta propustiti kroz pamučni ili flanelski filter.

-Čišćenje bjelanjaka -. Pomalo kao mliječna verzija neutralizacije fuzelnih ulja. Istovremeno, za 1,5 litara alkohola jačine iznad 50% potreban je samo jedan bjelanjak koji se umuti s čašom tople vode i ulije u proizvod. Zatim se proizvod ostavi 7 dana u tamnoj, hladnoj prostoriji. Tijekom prvih 5 je protresen, a zadnje 2 mu daju odmor. Ubuduće ostaje samo propuštati piće kroz pamučni filter.

Ako čistite mjesečinu ugljenom, pokušajte dati prednost opcijama drva. Idealno rješenje bio bi ugljen od breze.

Neobične metode čišćenja

Pitanje kako očistiti mjesečinu od mirisa i štetnih učinaka na tijelo također može dovesti eksperimentatora do nestandardnih metoda koje se aktivno koriste diljem svijeta. Konkretno, takve izvorne metode trebaju uključivati:

• O taninima Za prikupljanje fuselnih elemenata u tekućinu se dodaje 5-10% praha tanina i dobiveni sastav se ostavi 10 dana u tamnoj prostoriji. Nakon isteka razdoblja, ostaje samo provesti temeljitu filtraciju. Štoviše, alkohol također dobiva jedinstvene drvenaste note u mirisu i okusu.

• Na hrastovim kockama. Ako vas zanima jednostavan recept za čišćenje mjesečine kod kuće, obratite pažnju na posebne hrastove kocke. Pune se više puta izvorskom vodom koju treba mijenjati svaka 2 sata. Pored kocki dodajte i otopinu sode bikarbone u omjeru 1 žlica na 5 litara vode.Taj sastav treba djelovati na kocke otprilike 2-3 sata. Nakon što se kocke isperu kipućom vodom, a potom ostave da se ohlade i osuše. Posljednji korak u pripremi kockica je 3-satno prženje u pećnici na temperaturi ne višoj od 16 stupnjeva.Kao rezultat toga, kocke se mogu dodati u mjesečinu u omjeru od 5-8 elemenata od 2-3 cm svaki na 3 litre pića. Ova se konzistencija infuzira najmanje tjedan dana u tamnoj prostoriji, nakon čega se alkohol potpuno očisti od fuzilnih ulja i poprima atraktivnu nestandardnu ​​aromu i okus.

Znate li? Obična mjesečina može sadržavati više od 40 različitih tvari koje tvore fuzel elemente.

Oduševite se elegantnim i ukusnim žestinama

Svaka popularna marka alkoholnih pića izvorno je bila nečiji eksperiment. A danas, ako želite, možete kreirati i svoj vlastiti unikatni proizvod, koji će zajamčeno donijeti zadovoljstvo vama osobno i svim vašim gostima. Da biste to učinili, dovoljno je samo uzeti u obzir sve temeljne principe za proizvodnju visokokvalitetnog i čistog jakog alkohola.

Odaberite opciju uzimanja fuzelnih ulja iz alkohola koja vam odgovara i idite u najbliži supermarket po sve povezane sastojke. Ne zanemarujte vlastito zdravlje i ugodna iskustva.