Kako napraviti zavojnicu za mjesečinu? Gdje nabaviti materijal?
Sadržaj:
- Zavojnica za mjesečinu - odaberite materijal za cijev
- Tehnologija izrade zavojnice za aparat za mjesečinu
Moderna mjesečina uređaji imaju praktičan dizajn, koji uključuje sve potrebne elemenata kako bi proces proizvodnje mjesečine bio učinkovit i kvaliteta. U posljednjoj fazi kuhanja domaćeg piva, sudjelovanje takvih dodatak, poput zavojnice, koji vam omogućuje nakupljanje alkoholnih para i njihovu kondenzaciju u obliku gotovog žestokog pića u posudi.
Ako kućni mjesečar ima uređaj koji ste sami sastavili ili kupljeni uređaj nije opremljen zavojnica, tada ćete morati sami napraviti ovaj element, a za to će vam trebati ne samo odabrati pravi materijal, već i slijediti tehnologiju proizvodnje dodatak.
Rad zavojnice za mjesečina još uvijek podrazumijeva postizanje nekoliko zadataka i ciljeva, koji utječu na proces proizvodnje. Ako je materijal za zmijoliku cijev i tijelo ako je proizvod ispravno odabran, to će pozitivno utjecati na transparentnost mjesečina, kao i njegova aroma, okus i čistoća.
Zavojnica za mjesečinu - odaberite materijal za cijev
Uraditi učinkovitu zavojnicu "uradi sam" u kućnoj radionici, važno je ispravno odaberite materijal za zmijoliku cijev. Istaknute značajke takvih materijal mora imati visoku toplinsku vodljivost i čvrstoću, što će igraju ključnu ulogu u sastavljanju / rastavljanju jedinice. Još jedan važan faktor koji utječe na učinkovitost pribora je nedostatak toksičnosti i ponovljena uporaba element.
S obzirom na ove važne aspekte, Zmijolika cijev idealno je izrađena od materijala koji ne reagira s fuzelnim uljima i alkoholima, jer u ovom slučaju, postoji velika vjerojatnost ne samo da izgubite pribor, već i da se otrujete mjesečina pripremljena u aparatu. Istaknute karakteristike materijala od čega je napravljena cijev za zavojnicu, mora postojati praktičnost, trajnost, toplinska vodljivost i nedostatak toksičnosti u interakciji s alkohol. Usredotočujući se na takva svojstva i karakteristike, korisnici daju prednost za materijale kao što su:
- Aluminij. Karakterizira ga brza i jaka oksidabilnost, što pridonosi nakupljanju u naše tijelo štetnih i opasnih tvari. Povremeno treba zamjena.
- Bakar. Istaknuto na pozadini drugih materijala s visokom toplinskom vodljivošću, stoga je učinkovit u hlađenju alkohola. Bakrene cijevi treba redovito namakati otopina sode ili limunske kiseline za uklanjanje racija.
- Nehrđajući čelik. Za zavojnica, prikladna je samo verzija metala za hranu, a njegova bitna nedostaci su prevelika težina i krutost. Za zavojnicu od od nehrđajućeg čelika bit će potrebna dodatna podrška, a kako bi se za oblikovanje cijevi trebat će vam dodatni alati.
- Metal-plastika. Ovo je još jedna opcija materijala za zmijoliku cijev koja se lako savija i dati mu željeni oblik. S druge strane, zbog svoje elastičnosti zavojnica će lako i brzo izgubiti oblik i pokvariti se.
- Staklo. Staklo spirala omogućuje promatranje procesa dobivanja mjesečine i držati ga pod kontrolom. Ali malo je vjerojatno da će napraviti staklenu zavojnicu ispast će ti sama, kod kuće.
Bez obzira na sve materijal je odabran za zavojnicu, kada je u proizvodnji, važno je slijediti tehnologiju i promatrati dimenzije i parametre oprema. Što je cijev zavojnice duža, to je više dodirnih točaka alkohol s rashladnom tekućinom bit će tijekom procesa. Ali duga zavojnica može smanjiti učinak i kvaliteta gotovog pića.
Optimalna duljina cijevi zavojnica varira unutar 1,5-2 m, a promjer mu je 8-12 mm, sa debljina stijenke od 0,9 do 1,1 mm. Ove postavke omogućuju učinkovitu hlađenje, a zavojnica može učinkovito i dugo služiti.
Ako je opcija hladnjak za destilaciju mjesečine odabire se dizajn koji ne teče, a zatim se usredotočite na točni parametri i dimenzije bit će nemogući, jer majstori koriste spremnik koji je dostupan je pri ruci. Duljina zavojne cijevi se podešava, ovisno o parametrima posuđa za hladnjak.
Sama zavojnica u dizajnu hladnjak za mjesečinu treba uzeti od 15 do 20% od ukupnog iznosa iskorišteni kapacitet. Za zavojnicu koja ne teče, koristi se veća duljina. cijev nego za drugi dizajn.
Tehnologija izrade zavojnice za aparat za mjesečinu
Dizajn hladnjaka za mjesečina treba odabrati ovisno o pristupu vode i njegovu povezanost. U slučaju da nije moguće spojiti tekuće vode, dimenzije hladnjaka morat će se povećati kako bi se spriječila kondenzacija para i hlađenje bili su dobre kvalitete. Ako nema tekuće vode, onda hladnjak za mjesečinu izrađen je od metalnog spremnika, s volumenom 25-30 l i bakrena cijev, koja je namotana u spiralu, manjih dimenzija od unutarnji promjer spremnika. Zavojna cijev izlazi kroz donju stijenku spremnika, a rupa na mjestu njegovog izlaza pažljivo je zapečaćena. Spremnik u pogonu napuniti hladnom vodom, a kada temperatura poraste, zagrijana voda se uklanja a njegov volumen kompenzira hladnoćom.
Ako postoji mogućnost spajanje tekuće vode, tada je hladnjak najbolje učiniti kompaktnijim veličine, a trebat će namotati spiralu od bakrene ili čelične cijevi zavojnice manjeg promjera, međusobno veće gustoće. Za vodu košulje, mali komad polipropilenske cijevi sasvim je prikladan. Postupak proizvodnja zavojnice za protočni hladnjak sastoji se od sljedećih koraka:
- Namota se bakrena cijev promjera 10-12 mm i debljine 1 mm na trnu, promjera 20 mm, s razmakom između zavoja od 3 do 5 mm;
- Od dva kraja spirale ostaju ravni dijelovi cijevi, duljina 60-80mm;
- Od standardne vodovodne cijevi promjera 110 mm napravite tijelo zavojnice, odabirom duljine proizvoda, uzimajući u obzir činjenicu da je sama zavojnica je pristajala, a ravni krajevi spirale su izašli van;
- Svaki kraj vodovodne cijevi zatvoren je čepovima, u kojem se prave rupe prema promjeru cijevi zavojnice;
- Za dovod tekuće vode s oba kraja rashladnog plašta ugraditi;
- Umjesto bakrene spiralne cijevi, neki korisnici oni koriste nehrđajući čelik, ali namotavanje u spiralu je mnogo teže.
Mišljenja kućnih majstora o tome koji je dizajn bolji - zavojnica ili ravni prolaz, uvijek razilaze se. U jednom-prolaznom dizajnu, otpor pari je mnogo manji nego kod spirale. U spiralnim hladnjacima, zbog otpora, visok tlak unutar destilacijske posude za destilaciju, što dovodi do povećanog isparavanja vode i teške tvari, što negativno utječe na kvalitetu mjesečine.
U jednokratnom hladnjaku pritisak ne dosegne najvišu točku, čime se izbjegava naglo pjenasta kaša. Međutim, ovaj dizajn ima značajan nedostatak, u obliku velikih jedinica.