Recept za suhi Martini koktel
Sadržaj:
Dry Martini koktel također poznat kao "Dry Martini koktel", a njezina je povijest izravno povezana s američkim predsjednikom Rooseveltom koji je neposredno pred TV kamerama pripremao piće pred milijunima svojih sunarodnjaci, slaveći tako ukidanje prohibicije.
Od tada kuham koktel suhog martinija postao je tradicija u mnogim barovima, ne samo teritoriju SAD-a, ali i unutar naše zemlje. Iako su domaći majstori napravili svoje prilagodbe u pripremi pića, klasični recept ostaje nepromijenjen i sadrži stroge omjere i naziv sastojaka. Dva osnovna recepta "Dry Martini" je čvrsto zauzeo svoje mjesto na vinskim kartama restorana i barova.
Klasični suhi Martini
Kuhati koktel "Dry Martini" baš kao što je to radio američki predsjednik Roosevelt, trebat će vam sljedeći sastojci:
- Gin - 60 ml;
- Vermut (po mogućnosti martini) - 10 ml;
- Kruška limuna ili maslina - 1 komad
Tehnologija kuhanja piće, uključuje sljedeće korake:
- Gin se ulije u prethodno ohlađenu čašu i martini, zatim dobro promiješajte;
- Čaša za koktel ukrašena je kriškom limuna ili masline.
U nekim slučajevima, barmeni ili domaći majstori stavljaju kockicu leda u čašu, ali prema nekim gurmani, kvari okus pića.
Kuhati piće u našoj zemlji većina ljubitelja radije koristi u kao jedna od komponenti, tradicionalna votka. Kako izgleda suhi recept? Martini s votkom?
Vodka Dry Martini
Ovaj recept uključuje sljedeće sastojci:
- Votka - 2 dijela;
- Martini - 1. dio;
- led - 1 kocka;
- Maslina – 1 komad
Način kuhanja je identično klasičnom receptu.
Posljednji sastojak je kod nas, ne samo ukras čaše, već i lagani zalogaj koji obogaćuje aftertaste. A što se tiče martinija, možete eksperimentirati, korištenje različitih marki za izradu koktela, ali samo bijele. Vodka u ovom receptu ostaje ista komponenta, ali njeno voće sorte također nisu prikladne za pripremu pića.
Jedna od karakteristika priprema koktela leži u činjenici da sve komponente pića i čaša u kojoj se priprema mora biti ohlađena, sve do stavljanja u zamrzivač.