Kako napraviti koktel šampanjac Kobler u sovjetskom stilu
Sadržaj:
- Klasični šampanjac Kobler recept
- Sovjetski šampanjac Kobler recept za koktel
- Zimska verzija recepta za sovjetski šampanjac Kobler koktel
- Pojednostavljeni recept za sovjetski šampanjac Kobler koktel
- Druga slična pića
Šampanjac Kobler koktel se prvi put pojavio krajem devetnaestog stoljeća. Mnogo kasnije, sedamdesetih godina dvadesetog stoljeća, sovjetski sedamdeseti, pokušavajući usvojiti navike "Zapada", došli su do vlastite verzije ovog pića s dodatkom konjaka. Priča se da je tome pridonio Međunarodni filmski festival u Cannesu, na kojem je ova alkoholna mješavina bila glavni aperitiv.
Na ovaj ili onaj način, ali od tada je šampanjac Kobler doživio mnoge promjene, pa vam nudimo tri osnovna recepta za ovo piće, od kojih su dvije sovjetske varijacije.
Klasični šampanjac Kobler recept
Danas se po ovom receptu u velikim barovima i restoranima priprema Champagne Kobler. Predlažemo da počnete s klasicima, a tek onda prijeđite na sovjetske interpretacije.
Morate se pripremiti
| prosecco | 120 ml |
| maraskino | 20 ml |
| svježa naranča | 30ml |
| svježi ananas | 30ml |
| malina | 15g |
| borovnice | 5 g |
| lišće mente | 1 g |
| kockice leda | 200g |
| krhotine leda | 60g |
Miksajte ovako
- U čašu uspite 200 g kocki leda i stavite je u posudu s mrvljenim ledom (60 g), kao na slici.
- Posebno u shakeru pomiješajte 20 ml maraskina i 30 ml soka od naranče i ananasa.
- Dodajte 120 ml prošeka i polako miješajte.
- Upotrijebite cjedilo da ulijete ovu smjesu u čašu.
- Za dekoraciju upotrijebite 1g mente i 20g bobičastog voća.
Sovjetski šampanjac Kobler recept za koktel
Pa, ova opcija kuhanja smatrana je klasikom u sovjetsko vrijeme. Njegova razlika leži u nekim sastojcima i dodavanju novih komponenti.
Morate se pripremiti
| slatki šampanjac | 60 ml |
| konjak | 1 sv. l. |
| svježi limun | 1 sv. l. |
| liker od višnje | 1 sv. l. |
| maline i borovnice | 50g |
| drobljeni led | 1/3 hrpe |
Miksajte ovako
- Stavite 50 g bobičastog voća u čašu s ledom.
- Prelijte naizmjenično 1 žlicu konjaka, soka i likera na vrh.
- Dodajte 60 ml šampanjca.
Zimska verzija recepta za sovjetski šampanjac Kobler koktel
Napominjemo da s ovim receptom ne morate čekati sezonu bobičastog voća, jer možete koristiti konzervirano bobičasto i voće. Tako svoje omiljeno piće možete pripremati tijekom cijele godine.
Morate se pripremiti
| -šampanjac- | 60 ml |
| konjak | 30ml |
| ekstrakt limuna | 10ml |
| piće | 30ml |
| šećerni sirup | 20 ml |
| konzervirano bobičasto i voće | 30g |
| led | 4-6 kockica |
Miksajte ovako
- U posudu miksera stavite 30 ml konjaka, 10 ml ekstrakta, 20 ml sirupa i 30 ml bilo kojeg likera po izboru.
- Dobro ih izmiješajte.
- Stavite 4-6 kockica leda u čašu.
- Sada ulijte 60 ml šampanjca i promiješajte.
- Ukrasite svoje piće bobicama i voćem (30g).
- Poslužite sa slamkom za koktel.
Pojednostavljeni recept za sovjetski šampanjac Kobler koktel
Također preporučujemo da obratite pažnju na još jedan način pripreme ovog koktela, koji je koristan za veliko društvo gostiju. I što je vrlo zgodno, možete napraviti udio pića za svaki ukus.
Morate se pripremiti
| šampanjac | 1 boca |
| konjak | 200ml |
| limun | 2 kom |
| šećerni sirup | 200ml |
| drobljeni led | ½ čaše svaka |
Miksajte ovako
- Pomiješajte 200 ml konjaka sa 200 ml sirupa i sokom iscijeđenim od 2 limuna.
- Napunite potreban broj čaša do pola mrvljenim ledom.
- Pripremljenu smjesu ulijte u čaše, napunite ih otprilike do pola.
- Sada ih napunite šampanjcem do vrha (oko 80 ml po čaši).
Druga slična pića
A od vašeg omiljenog šampanjca možete napraviti poznate i vrlo popularne mješavine kao što su:
- "Aperol šprica": -"Aperol"-, soda, naranča;
- -"Belini"-: šećerni sirup, limunov sok, pire od breskve;
- Kir Royal: liker od crnog ribiza;
- Mimoza: sok od naranče, korica;
- Northern Lights: votka s okusom grejpa, grančica ružmarina, korica, med.
