10 recepata za koktele za Novu 2022. godinu

Pijete čisti alkohol za Novu godinu? Ne, dosadno je! Shake preporučuje pripremu jednog ili svih koktela s popisa u nastavku.

A ako vam nije dovoljno, idite na odjeljak s receptima, gdje se nalazi više od 430 različitih koktela s fotografijama!

Plavi kokos

Recept za 3 porcije.

Sastojci

1. Sok od ananasa – 240 ml

2. Blue Curacao – 120 ml

3. Votka – 120 ml

4. Kokosovo vrhnje – 120 ml

5. Led

6. Kokos za dekoraciju

Kako to učiniti

1. Uz pomoć male količine kokosove kreme i kokosovih listića ukrasite čaše. Da biste to učinili, izlijte tekućinu na tanjur i izlijte strugotine, a zatim kliznite rubovima čaša po tanjuru tako da se strugotine kokosa zalijepe za rubove.

2. Sada stavite sve sastojke + šalicu kockica leda u blender i miksajte maksimalnom brzinom dok ne postane glatko.

3. Pažljivo ulijte sadržaj blendera u pripremljene čaše. Spreman!

Crvena kraljica

Sastojci

1. Sok od brusnice – 100 ml

2. Gin - 80 ml

3. Liker od cvijeta bazge – 40 ml

4. Sok od pola limuna

5. Svježe brusnice i ražnjić za ukras

Kako to učiniti

1. Sve sastojke osim svježih brusnica ulijte u shaker s puno leda. Mućkajte dok se na shakeru ne pojavi inje - oko 30 sekundi.

2. Ulijte u ohlađenu koktel čašu i ukrasite svježom brusnicom na ražnjiću.

Krem pivo

Sastojci

1. Slomljen led

2. Začinjeni rum – 60 ml

3. Tamno pivo – 180 ml

4. Baileys - po ukusu od 30 do 60 ml

Kako to učiniti

1. Napunite čašu mrvljenim ledom i prelijte rumom i pivom te promiješajte barskom žlicom.

2. Dolijte Baileys i ponovno promiješajte. Spreman!

Absint hladnjak za krastavce

Sastojci

1. Apsint – 15 ml

2. Dry gin – 20 ml

3. 6 komada krastavaca

4. Soda - 30 ml

5. Sok limete (svježi) – 15 ml

6. Šećerni sirup - 15 ml

7. Malo soli

8. Malo crnog papra

9. Ukrasite kriškom krastavca

Kako to učiniti

1. Ulijte sve tekućine u shaker.

2. Dodajte kriške krastavca i izmiksajte ih u shakeru.

3. Sve dobro protresite.

4. Prolijte kroz cjedilo i procijedite u čašu napunjenu ledom.

5. Dodajte sodu i promiješajte.

6. Možete dodati malo soli i papra u koktel, ali to nije obavezno. Ukrasite kriškom krastavca.

Zamrznuto 20. stoljeće

Sastojci

1. Tamni rum – 15 ml

2. Aperitiv Lillet – 15 ml

3. Kakao liker – 30 ml

4. Sok od limuna – 30 ml

5. Led – 1 šalica s peharom

Kako to učiniti

1. Stavite sve sastojke u blender i miksajte dok ne postanu glatki.

2. Dobijenu smjesu stavite u čašu za pehar i ukrasite kriškom limuna i slamkom.

Lile i mjehurići

Sastojci

1. Pjenušac – 120 ml

2. Aperitiv Lillet – 15 ml

3. Cointreau - 15 ml

4. Sok od limuna (svježi) – 15 ml

5. Kriška limuna za ukras

Kako to učiniti

1. Sve tekuće sastojke osim pjenušavog uspite u shaker i dobro protresite.

2. Ulijte kroz cjedilo u čašu s flutom ili peharom i nadopunite pjenušavim vinom.

3. Promiješajte barskom žlicom i ukrasite kriškom limuna.

Ruzmarin francuski 75

Sastojci

1. Pjenušac – 90 ml

2. Gin - 15 ml

3. Sok od limuna – 15 ml

4. Šećerni sirup s okusom ružmarina – 15 ml

5. Grančica ružmarina za ukras

Kako to učiniti

1. Sve tekuće sastojke osim pjenušavog uspite u shaker i dobro protresite.

2. Ulijte kroz cjedilo u flute čašu, dolijte pjenušac i promiješajte barskom žlicom.

3. Ukrasite svježom grančicom ružmarina.

Granita Gin Tonic

Sastojci

1. Voda – 240 ml

2. Šećer u prahu – 60 g

3. Gin – 150 ml

4. Tonik – 500 ml

5. Sok od krastavca – 80 ml

Kako to učiniti

1. Pomiješajte šećer i vodu u srednje velikoj posudi i zagrijavajte na srednje jakoj vatri dok se ne pojave mjehurići, miješajte sadržaj posude dok se šećer ne rastopi. Čim se pojave mjehurići, smanjite vatru i držite još 5 minuta. Maknite lonac s vatre i ostavite sa strane da se ohladi.

2. Kad se ohladi, stavite u srednju posudu za pečenje i umiješajte gin, tonic i sok od krastavaca.

3. Stavite kalup u zamrzivač i tucite smrznute kristale leda vilicom svakih sat vremena najmanje 4 sata.

4. Ovo vrijeme nije točno i potrebno je pratiti što se događa u zamrzivaču. Koktel je spreman za posluživanje kada se sav sadržaj pretvori u male kristale.

5. Ukrasite svježim krastavcem u bilo kojem obliku.

Bijela ruska čokolada

Sastojci

1. Votka – 60 ml

2. Kalua - 30 ml

3. Krema 20-30% – 60 ml

4. Čokoladni sirup – 15 ml

5. Led

Kako to učiniti

1. Napunite rocks čašu ledom.

2. Ulijte čokoladni sirup, votku, Kahlua i vrhnje. Promiješajte barskom žlicom.

3. Poslužite s komadićem čokolade.

irska zastava

Sastojci

1. Liker od mente - 1 dio

2. Beilis - 1. dio

3. Liker Grand Marnier – 1 dio

Kako to učiniti

1. U čašu za piće pažljivo rasporedite liker od mente, Baileys i Grand Marnier.

2. Da bi slojevi bili savršeni, najbolje je koristiti barsku žlicu, ali poslužit će i bilo koja ravna površina na koju možete pažljivo ocijediti alkohol, primjerice: stražnja strana žličice, nož.