Rum Captain Morgan: recenzija
Sadržaj:
- Priča o brendu Captain Morgan
- Tipovi kapetana Morgana
- S čim i kako piti rum Captain Morgan
- 5 recepata za koktele
Kako gusari kažu: "Jo ho-ho i boca ruma". Vjerojatno ste već pogodili da ćemo govoriti o rumu. Do danas su police trgovina jednostavno preplavljene raznim sortama i nazivima ruma. Ali najupečatljiviji i najpopularniji može se nazvati Captain Morgan, koji proizvodi Diageo, globalni proizvođač vrhunskih alkoholnih pića.
Priča o brendu Captain Morgan
Ako govorimo o omiljenom piću svih gusara, onda njegova povijest a priori ne može biti obična i dosadna.
Dakle, jednom kad je prostranstva Karipskog mora osvojio stanoviti Henry Morgan, zatjerao je strah u cijeli okrug Karipskog otočja. A nakon potpisivanja mirovnog sporazuma između Engleske i Španjolske 1671., povijest njegovog gusarstva je bila gotova.
Nakon 2 godine, Morganu je dodijeljena titula Sira i imenovan zamjenikom guvernera Jamajke. No njegova gusarska prošlost ga je proganjala, te je stvorio poseban recept i pokrenuo proizvodnju ruma, koji je u potpunosti u skladu s pravim gusarskim pićem.
Ovaj proizvod postao je popularan tek 1944. godine, kada je kanadska tvrtka Seagram od jamajčanske vlade kupila destileriju Long Pond. I pokrenuo veliku proizvodnju ruma pod nazivom Captain Morgan Rum Company.
Godine 1950. destilerija je prodana Destilería Serralles, koja je već proizvodila Don Q rum.
Najnoviji i stvarni vlasnik marke Captain Morgan je Diageo Corporation.
Tipovi kapetana Morgana
Ova linija ruma predstavljena je u prilično opsežnom izdanju:
-
Captain Morgan Original Spiced Rum (35%) - rum zlatne boje s blagim slatkim okusom i aromom vanilije-karamele.
-
Captain Morgan's Cannon Blast (35%) je piće izražene arome citrusa i boje jantara. Boca je napravljena u obliku topovske kugle na čijoj etiketi je prikazan slavni kapetan Morgan. Ali pod ultraljubičastim svjetlom pojavljuje se kostur s nasmijanom lubanjom.
-
Captain Morgan LocoNut (20%) - ovo piće ima ujednačenu bijelu boju, zahvaljujući kokosovom mlijeku. Bočica je napravljena u obliku kokosovog oraha.
-
Captain Morgan Coconut Rum (35%) je bijeli rum s aromom i okusom kokosa u tandemu s tropskim voćem.
-
Captain Morgan's Jack-O'Blast (30%) - Ovo piće ima svijetlu zlatnu nijansu, ali je dostupno samo za Noć vještica . Bočica je dizajnirana u obliku bundeve i ima okus američke pite od bundeve sa začinima i đumbirom.
-
Captain Morgan Silver Spiced Rum (35%) je bijeli rum s aromom vanilije, gdje se postupno pojavljuju karakteristične note cimeta otkriveno. Piće je natopljeno isključivo mahunama vanilije i kineskim cimetom (kora kasije).
-
Captain Morgan Pineapple Rum (35%) - bijeli rum s laganim okusom i aromom ananasa.
-
Captain Morgan Spiced Black (47, 3%) - crni rum s karamelno-ljutim okusom, koji je uravnotežen trpkim gorčina spaljenog hrasta, koja rumu daje sličnost s odležanim viskijem.
-
Captain Morgan Grapefruit Rum (35%) - bijeli rum s okusom i mirisom crvenog grejpa.
-
Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum (50%) je jaki zlatni rum s bogatim okusom vanilije.
-
Captain Morgan White Rum (40%) - ovo piće ima bistru boju i voćno-vanilijski miris. Bijeli rum odležava oko godinu dana u bačvama od bijelog hrasta.
-
Captain Morgan Private Stock Rum (40%) je mladi rum duboke jantarne boje koji odležava dvije godine u hrastove bačve iz - ispod burbona. A onda inzistira na ljutim začinima.
-
Captain Morgan Long Island Iced Tea (17%) - koktel zlatne boje koji sadrži: rum, gin, viski, votku i liker Triple Sec.
S čim i kako piti rum Captain Morgan
Ako ste pirat u duši, onda vam nitko neće zabraniti da pijete rum direktno "iz grla". Ali u modernom svijetu još uvijek postoji određena kultura ispijanja pića, a rum nije iznimka.
Dakle, rum se može konzumirati:
-
U svom čistom obliku. U ovoj verziji rum u potpunosti otkriva svoj buket okusa i mirisa. Treba imati na umu da se bijela varijanta ovog pića najbolje poslužuje kao aperitiv u čašama za votku i uz meso.
-
Rum s ledom. S ledom će rum postati malo mekši i neće biti tako gorak i pekući.
-
Rum s vodom i voćnim sokovima. Ako se ipak odlučite razrijediti rum, bolje je koristiti sok od limuna ili svježe iscijeđeni voćni sokovi. Najoptimalniji omjer je 1:2.
-
Kao dio koktela.
Zlatni i tamni rum ostaviti za digestiv. Dobro se slaže uz dobru cigaru i toplu kavu.
5 recepata za koktele
Izbor klasičnih koktela s Captain Morgan rumom.
Kući za blagdanski punč
Sastojci
-
Captain Morgan White Rum – 1L
-
Sok od brusnice – 960 ml
-
Šećerni sirup – 120 ml
-
Soda limun-limeta - 360 ml
-
Soda voda – 360 ml
-
Šerbet od limete - 4 žlice. l.
-
Grančice mente - 4-5 kom.
-
Kruške limete – 4-5 komada
-
Brusnica – 100 g
-
Led
Način kuhanja
-
U zdjeli za punč pomiješajte rum, sok od brusnice i šećerni sirup.
-
Zatim ubacite led i dodajte gazirana pića.
-
Na samom kraju ubacite kriške limete, brusnice, mentu i lagano promiješajte.
-
Prilikom posluživanja ukrasite sorbetom od mente i limete.
Grapefruit Mule
Sastojci
-
Captain Morgan Original Spiced Rum - 165ml
-
Sok limete – 15 ml
-
Sok od grejpa – 60 ml
-
Ginger ale - 120 ml
-
kriška grejpa
-
Led
Način kuhanja
-
Bacite led u staklenu posudu, ulijte rum i sok od citrusa.
-
Ispunite prazan prostor u čaši pivom od đumbira.
-
Prilikom posluživanja ukrasite kriškom grejpa.
Paloma
Sastojci
-
Captain Morgan Grapefruit Rum - 45ml
-
Sok od pola limete
-
Soda od grejpa
-
Led
Način kuhanja
-
Napunite čašu ledom.
-
Ulijte rum, sok od limete i napunite prazan prostor čaše sodom od grejpa.
-
Prilikom posluživanja možete ukrasiti kriškom grejpa.
Kapetanska klasa
Sastojci
-
Captain Morgan Original Spiced Rum - 30 ml
-
Sok od limuna - 15 ml
-
Jabukovača – 30 ml
-
Smeđi šećer - 1 žličica
-
Prosecco - 90 ml
-
Stapić cimeta – 1 komad
-
Krestica jabuke za ukras
-
Led
Način kuhanja
-
U shakeru pomiješajte sok od limuna, rum, cimet, smeđi šećer i jabučni cider s ledom.
-
Zatim procijedite sadržaj shakera u čašu i dopunite do vrha
-
Prilikom posluživanja ukrasite kriškom jabuke i štapićem cimeta.
Electric Shark
Sastojci
-
Captain Morgan Original Spiced Rum - 15ml
-
Blue Curacao - 30 ml
-
Sok od ananasa – 60 ml
-
Pivo od đumbira – 60 ml
Način kuhanja
-
U shakeru pomiješajte rum, Blue Curacao liker i sok od ananasa.
-
Napunite čašu ledom i procijedite u nju sadržaj shakera.
-
Zatim natočite pivo od đumbira do vrha čaše.
-
Prilikom posluživanja možete ukrasiti kriškom ananasa.