Rum Barcelo: pregled vrsta i okusa marke

Sadržaj:

Anonim

Dominikanski rum Barceló pojavio se 1929. godine. Novu marku osnovao je rođeni Španjolac - Juliano Barcelo. Glavna prednost pića bio je dodatak čistog soka trske u kašu, što automatski smanjuje količinu štetnih fuzelnih ulja u sastavu gotovog destilata.

Godine 2006. obiteljsku tvrtku otkupio je španjolski distributer proizvoda MG. U isto vrijeme, potomci osnivača tvrtke postali su dio upravnog odbora obnovljene tvrtke pod nazivom Ron Barceló SRL.

Različiti napici

Linija Barceló uključuje 9 artikala. Snaga većine njih je 37,5 stupnjeva.

  1. Barcelo Blanco (rum Barcelo Blanco)

    Bezbojno piće, blago pročišćeno starenjem. U mirisu ima note bijelog papra i zelene banane, dok okus sadrži note banane i papreno-cimetnog tona.

Osim glavne bezbojne verzije, postoje još dvije "bijele" modifikacije pića:

  1. Barcelo Blanco Añejado

    Godinu dana star destilat čiji okus i aromu karakterizira prisutnost kokosove teme cappuccina, naglašene prizvukom orašastih plodova i mente.

  2. Barcelo Blanco Gran Platinum

    Originalni proizvod odležao šest godina i filtriran.

    Rezultat navedenih manipulacija su voćno-vanilijaste komponente arome, karakterizirane naglašenim citrusnim naglaskom, kao i note limuna i eukaliptusa u okusu, popraćene slatkastim retrookusom s blagom paprenošću nijansa.

“Obojene” varijante brenda koji nas zanima predstavljaju sljedeći brendovi:

  1. Barcelo Dorado (rum Barcelo Dorado)

    Zlatno piće koje je provelo godinu dana u bačvi burbona. Otuda kremasto-drvenasti motivi na nepcu i dugi ljuto-grožđični aftertaste.

  2. Barcelo Añejo (rum Barcelo añejo)

    Tamni plemeniti eliksir čija bogata jantarna boja svjedoči o četiri godine odležavanja.

    Ima okrugao voćno-čokoladni okus koji postupno prelazi u retrookus višnje, popraćen laganim asocijacijama na papar i duhan.

  3. Barcelo Gran Añejo

    Elitni alkohol tamne boje jantara odležao pet godina u bačvama burbona.

    U mirisu pića izmjenjuju se motivi vanilije, slada, mirisnog duhana i anisa.

    Okus maslačne čokolade završava naknadnim okusom karamele i oraha.

  4. Barcelo Imperial (rum Barcelo Imperial)

    Desetogodišnji aristokrat crvenkasto-jantarne jačine 38 stupnjeva.

    Okus i miris evociraju uspomene na kandirani ananas, zrelo voće, sladoled od vanilije, karamelu od kave i pržene orašaste plodove.

  5. Barcelo Imperial Premium Blend

    Izdano 2011. u povodu 30. godišnjice prethodnog brenda.

    Prema tome, sastoji se od mješavine 30 destilata trske, prethodno odležanih u bačvama burbona od godinu dana do tri desetljeća.

    Na kraju, tako dobivena mješavina odleži još dvije godine u bordoškim bačvama.

    Ovaj viskozni eliksir od 43 stupnja bogate tamnojantarne boje skladno spaja motive kave, čokolade, voća, duhana, začina, orašastih plodova i kremastih deserta svojstvenih prethodno spomenutim varijantama dominikanskog pića.

  6. Barcelo krema

    Liker krem ​​od 17% na bazi običnog bijelog ruma.

    Uravnoteženog je tropskog okusa s elementima kokosa, ananasa, vanilije i badema.

Rum

Čitaj više: