Tinktura od nara: 2 recepta kod kuće

Sadržaj:

Anonim

Vzboltay nudi upoznavanje s narom u tekućem, ali opojnom obliku. Vjerujte mi, nema ništa lakše nego napraviti domaću tinkturu od nara. Za to će biti potrebno najmanje sastojaka, ali će rezultat biti odličan.

Kao bazu alkohola, najbolje je uzeti votku ili prehrambeni alkohol. Ali ako pokušate inzistirati šipak na konjaku, bit ćete ugodno iznenađeni. Nije potrebno uzeti skupi i kolekcionarski konjak. Možete koristiti dobar domaći analog, koji će pomoći da se granata otvori s druge strane.

Također od nara: vino, liker, sirup

Tinktura od nara za alkohol

Vino nije glavni sastojak, ali uvelike pojačava okus i miris gotove tinkture.

Najbolje je koristiti domaće prirodno vino.

Sastojci

  1. Granat – 4 kom.

  2. Alkohol – 1 l

  3. Crno vino – 100 ml

  4. Mineralna voda – 1 l

Način kuhanja

  1. Iz nara je potrebno izvaditi sva zrna i zatim iscijediti sok. Da bismo to učinili, zrna stavimo na fino cjedilo i dobro ih zgnječimo žlicom. Naravno, ako imate poseban uređaj za cijeđenje soka od nara, možete ga koristiti.

  2. Sada pomiješajte alkohol s mineralnom vodom, a zatim dodajte sok od nara i crno vino. Ostavljamo 2-3 tjedna na tamnom, hladnom mjestu.

  3. Nakon određenog vremena, tinkturu je potrebno procijediti kroz filter i potom staviti u boce.

  4. Prije kušanja piće je poželjno držati oko tjedan dana u hladnjaku.

  5. Rok trajanja ne smije biti duži od 2-3 mjeseca, tada će aroma i okus nara oslabjeti.

Aromatična tinktura od nara

Sastojci

  1. Granat – 7 kom.

  2. Votka – 1 l

  3. Stapić cimeta – 1 komad

  4. Korica jednog velikog limuna

  5. Šećerni sirup - 250-300 ml (po želji)

Način kuhanja

  1. Iz nara je potrebno izvaditi sve sjemenke i iscijediti sok.

  2. Limun prelijte kipućom vodom, a zatim sitnom ribežom uklonite koricu.

  3. Zatim sok od nara, votku, koricu i cimet prebacimo u staklenu posudu i ostavimo 25 dana na hladnom mjestu.

  4. Nakon 25 dana piće se filtrira i puni u boce.

  5. Tinktura od nara je spremna.

  6. Želite li piće malo zasladiti, skuhajte obični šećerni sirup, ohladite ga na sobnu temperaturu i pomiješajte s tinkturom.

  7. Gotov napitak čuvajte na hladnom mjestu ne duže od 2-3 mjeseca.

Likeri, Likeri, Likeri

Čitaj više: