Koktel Kazantip (Kazantip) - klasični i ekstremni recepti kod kuće
Sadržaj:
- Povijest i zanimljivosti o koktelu
- Opis: okus, miris, jačina, sadržaj kalorija
- Sastojci klasičnog recepta
- Recept
- Kako poslužiti, piti i što jesti koktel
- Extreme Kazantip
- Video recept za koktel Kazantip (Kazantip) - klasična verzija
Festival Kazantip, koji se u raznim iteracijama održava od 1992. godine, razvio je, ne bez razloga, prilično dvosmislen stav. Ali teško je osporiti činjenicu da je u glazbenu i sportsku kulturu postsovjetskog prostora donio mnogo toga novog.
Dodao nešto novo rave u koktel kartu. Nakon legendarnog udarca Boyarsky, sudionici festivala kreirali su još jedan koktel - Kazantip u dvije varijante: regularnoj i ekstremnoj.Takvo okrepljujuće i svijetlo piće bilo je jednostavno potrebno za zabavu cijelu noć do jutra.
Povijest i zanimljivosti o koktelu
S obzirom na atmosferu koja je vladala na festivalu, gotovo je nemoguće pronaći točne podatke o tome kako je nastao koktel Kazantip. More, udaljenost od svakodnevice, elektronska glazba... I rijeke svih vrsta alkohola. Čisto i pomiješano u najneočekivanijim kombinacijama.
Najvjerojatnije se recept za koktel Kazantip pojavio tijekom eksperimenata sa snimkama B-52 i Hirošime. Slojevitost, snaga absinta, kremaste note i sambuca - sve se to stapa u neobičnu i vrlo nezaboravnu mješavinu.
Opis: okus, miris, jačina, sadržaj kalorija
Kazantip je neočekivani tonik koktel s okusom koji je teško opisati. Ovdje i kremasta slatkoća, i šipak, travnati absint i sambuca od anisa. Njegova snaga se gotovo i ne osjeti zahvaljujući krem likeru i grenadinu.
Učinkovita prezentacija pomiješana je sa zanimljivom kombinacijom okusa. Goruća čaša pića u slojevima impresionirat će svakoga.
Koktel Kazantip poslužuje se u hot-shot-u od 70 ml. Sadržaj kalorija u jednoj porciji ne prelazi 176 kcal. 100 ml napitka sadrži 252 kcal. Jačina mješavine je 34%, pa se ne treba zanositi njome.
Sastojci klasičnog recepta
Recept za klasični koktel Kazantip sadrži četiri glavna sastojka koji se miješaju u jednakim količinama: kralj dekadentnih alkoholnih pića - absint s nezaboravnom biljnom aromom, kremasti liker, sirup od nara i sambuca liker od anisa.
Osim alkoholnih komponenti, za pripremu shot-a kod kuće trebat će vam žlica za koktele i upaljač. Slamka - varijabla
Sastojci za koktel Kazantip:
| Apsint | 15 ml |
| Sambuca | 15 ml |
| Irish Cream ili Bailey's Irish Cream | 15 ml |
| Sirup od nara Grenadine | 15 ml |
Recept
Da biste napravili Kazantip koktel kod kuće, potrebna vam je vještina, kao i kod svih slojevitih shotova.
Grenadine se prvo ulijeva u hrpu.
Iza njega, žlica, sambuca.
Treći dodajte krem liker, zadnji - absint.
Piće se ne miješa, već se zapali. Za dekoraciju možete koristiti krišku naranče. Po potrebi rubove hrpe ohladite kockom leda.
Više Sambuca koktela - 20 najboljih domaćih recepata
Kako poslužiti, piti i što jesti koktel
Postoje dvije mogućnosti posluživanja koktela - sa i bez slamke. U prvom slučaju, potrebno je u već zapaljeni Kazantip umetnuti slamku i brzo (što brže to bolje) uvući piće.Ovo je prilično riskantna operacija. Otopljena slamka nije najugodniji dodatak piću. Ali vrijedi koliko će se polako, sloj po sloj, okus otkrivati.
Drugi način turpijanja je poznatiji. Morate pričekati da se gornji sloj zagrije, ugasiti vatru i popiti koktel u jednom gutljaju.
Ovi oblici posluživanja otkrivaju okus shot-a na potpuno različite načine. Na slamku sve počinje s Grenadinom. Uz jednostavno posluživanje - uz absint. Sukladno tome, dojmovi o koktelu bit će drugačiji.
Grickalice Kazantip ne zahtijeva. Ali ako ga želite jesti s nečim - slobodno odaberite što vam više odgovara: salata, hladno meso, kriška naranče.
Extreme Kazantip
U originalu se ova verzija pića priprema s medicinskim alkoholom, ali bolje je ne riskirati i alkohol zamijeniti votkom. Od uobičajenog recepta za koktel Kazantip, ovdje su ostali samo absint i ime. Poslužuje se Extreme Kazantip u čaši za šampanjac.
Spoj:
| Votka | 15 ml |
| Apsint | 15 ml |
| Bijelo vino | 30 ml |
| Kocke leda | 2–3 kom |
Recept:
- Utočite vino u čašu s ledom.
- Dodajte absint i votku.
- Ukrasite kriškom limuna ili limete.
Ovu varijantu ne morate ništa zapaliti i miješati, odmah je možete kušati.
Kazantip je dostojan gost svake bučne zabave. Svijetla i višestruka, osnažujuća i lijepa u smislu prezentacije - gosti će dugo pamtiti takvu poslasticu.
Autor: Diana Nikitina, posebno za Tonnasamogona.ru
