Kuno vino od Viburnum: recept, kako napraviti vino od Viburnum
CVIJA & RELJA POPOVIC FEAT. COBY - CRNI SIN (OFFICIAL VIDEO) 2K
Sadržaj:
Viburnum crvena - vrlo koristan bobica, koja ima masu korisnih svojstava. Ima duge pića i sokove od bobica koje koriste tradicionalni iscjelitelji kao lijekova za mnoge bolesti.
Vino iz nje - prekrasan piće, koje se dobiva fermentacijom sladovine Kalinov. To je ugodan slatko-kiseli okus i čuva sve blagotvorno svojstva svježih bobica.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
-
<----!>.
- Kalina
- Voda
- Šećer
- Grožđice
Kako napraviti domaće vino iz Viburnum
Ovaj recept vino od Viburnum priprema jednostavna, ali uvijek morate gledati kako se proces fermentacije. O tome kako je točno da ćete se držati savjeta i trikova, ovisit će o konačnom rezultatu. Za pripremu veličanstven napitak će vam trebati:
- Bekovina - 1 kg
- Voda - 1 šalica
- Šećer - 100 grama
- Grožđice - 2-3 kom
Svježe Viburnum bobice moraju proći kroz - i bacaju razmažena trulo, a zatim zamijesiti u prikladan zdjelu ili u blenderu. Ne perite bobice potrebno - to će vam pomoći ubrzati proces fermentacije sladovine.
Kalina zgužvani ispuniti žlica šećera i pokriti s vodom. Mješavina je dobro promiješajte da se otopi šećer gotovo.
Ostavite bobica smjesu na toplom mjestu za 1-2 sata, opet dobro promiješati i dodati grožđice. Osušeni grožđe i ne treba prati.
Kuno vino od Viburnum lutanja za dugo vremena - oko četiri tjedna. Za to vrijeme ne samo da ćete morati miješati wort, ali i dodati šećer nekoliko puta.
Ulijte sladovina se priprema u staklenku i zatvorite gazu i da je tijekom fermentacije nije izložen je prašinu. Piće, ostavite na toplom mjestu 3 dana - tijekom kojih sladovine bi trebao početi da fermentira.
Četvrtog dana fermentacije smjese potrebno je odvod, sipati malo vode i dodati žlicu šećera. Poklopac staklenku sa brtvom vode ili gumenih rukavica. Staviti na toplo mjesto za još tri dana. Sljedećeg dana, mora se ponoviti - Braga procijediti i dodati žlicu šećera. Tri dana kasnije, dodati preostali šećer, opet, zatvorite poklopac i staviti u toplinu za 4 tjedna.
Kalinovoye kada je vino će biti spreman?
Kalinovoye vino će biti spreman kada je spremnik fermentacija zaustavi. Ona će morati da se ocijedi dobro, lagano spajanje sa sedimentom, uliti u bocu i čvrsto zatvoriti poklopce. Stavite piće na hladnom mjestu 3 dana, tako da bi se zaustavljao.
Aromatična vina mogu biti pijan odmah nakon pripreme, ali to je najbolje popiti pivo za mjesec dana. Optimalna temperatura za sazrijevanje smatra 5-7 stupnjeva - to ne samo da će pomoći očuvanju okus i miris vina, ali i da bi ga još intenzivniji.
Vino od Viburnum kod kuće može biti kuhani na različite načine. Ovisno o količini šećera možda dobiti stol, desert ili likerskih vina.
Savjeti o tome kako napraviti vino od različitih Viburnum snage i okusa, pomoći će čak iskušenik vinarima pripremiti ovaj zadivljujući piće.
Ako dodati 2 šalice šećera po 1 litri bobica sok, imat ćete liker piće za stolno vino će biti dovoljno dodati 300 grama u desert vina potrebno dodati 350 g šećera ili sirupa.
Vino od Viburnum crvena poželjno učiniti kad bobice okrenuti mraz. Za poboljšanje okusa mogu se staviti na nekoliko dana u zamrzivaču.
