Viski led: izvedivost i hlađenje kulture

Viski s ledom izgleda kao klasična kombinacija, piti pravi gospodo i neustrašiv kauboja. Međutim, to je dojam samo među ljubiteljima vesterna i „James Bond”. Pravi poznavatelji high-end liker smatra bogohulno razrijediti dobro piće s ledom, a ove točke gledišta postoje dobri razlozi.

Što piti viski s ledom. Ukratko - neukusno i jeftino. Ako se napitak može pohvaliti izvrstan buket, on nema što izgubiti, osim preko tvrđave, a ponekad i neugodan okus. Ovi nedostaci pomaže sakriti led - koja se pojavila tijekom topljenja vode smanjuje tvrđavu, a okus hlađenje omekšava i zaglađuje je „duh” mirisa, čime je cvijeće na neki način otvoren.

Slobodno dodajte u čašu smrznute kocke, ako je piće:

• Bourbon (američki kukuruz viski).
• Uklopljena viskija zrna (osim „Deluxe” klase).

Među svim vrstama bourbon samo tradicionalno poslužuju s ledom

Razrijediti viskija nije preporučljivo, jer se piće nepovratno izgubili note vanilije, treset, stare kože, karamela. Uravnotežena, provjereno najbolje Distillers, okus će se pogoršati, a supercooled viski, koja ima štetan utjecaj na miris i okus.

Prema legendi, tradicija dodatkom leda u viski došao gore sa barmena - tako da možete Nedolya kupaca alkohol, ali vizualno iznos obroka neće promijeniti.

Kako da pije viski s ledom

Ako svakako želite smanjiti tvrđave, korištenje negazirana voda, i dodati ga nakon drugog gutljaja. Isto se odnosi i na ledu - najprije pokušati „očistiti” na piće, a zatim baciti u staklenoj kocki.

Škoti vjeruju da je samo opravdanje za led u čaši može poslužiti kao ljetnih vrućina, ali vrijeme je naišao na svojoj zemlji u kojoj manje od duha u obiteljskom dvorcu, tako da čak i osrednji traka je obično pijan uredan.

Savjet:

• Veličina važno kocke: Ice „chips” tope brže i razrijeđeno piće, dok su veliki komadi leda ohladi samo viski, uz minimalni utjecaj na okus.
• Ne koristite stare led, smrznuta prije nekoliko mjeseci.
• Napravite kocke visoke kvalitete vode - na primjer, gazirane mineralne vode.

Više blokova, a sporije se led otopi, minimalni učinak na okus

Pijenje viski s ledom bolji u popodnevnim satima, u večernjim satima, u ugodnoj atmosferi među bliskim prijateljima. Canonicity „snack” je ograničena na pušenje dobru cigaru, ali zrno viski ili burbon mogu hraniti sireve, meso jelo, čak i tamnu čokoladu ili topla jela. Držite temperatura pića je u rasponu od 10 do 18 stupnjeva previše smrznuta alkohola gubi okus i prekomjerne topline - „ima nos” alkoholne pare.

Što je dvostruki viski

Logično je pretpostaviti da je takozvani dvostruki dio, drugo je pitanje - koliko će to biti u mililitrima.

To sve ovisi o traci ili vlasnik kuće, ali povijesno, za koje se smatra standardna mjera pola unca - to jest, 45 ml. Prema tome, dvostruko viski - je 90 ml. U restoranima i vrijednost može zaokružiti na 100.

Tradicija se pojavio u američkim barovima, ali nema jaka korelacija: dvostruko više isplativo i više zgodan, pogotovo ako je večer planirana je dugo jedan, i to ne ovisi o zemlji. Dvostruki led i piće viski isporučuje se na isti način kao standardni dio i pol unce.