Whisky - kratak opis piće

Svaka osoba barem jednom u životu čuli za viski. Ovo alkoholno piće u posljednjih desetak godina postala vrlo popularna u našoj zemlji. Naravno, votka, pivo, rakiju i vino je još uvijek daleko, ali s vremenom viski i može biti tradicionalni liker i Rusija.

Viski (viski ili viski) - jaka alkoholno piće iz različitih vrsta žitarica (ječam, poželjno pšenica, raž, kukuruz). U proizvodnji slada procese, destilacijom i dugotrajno skladištenje u posebnim hrastovim bačvama. U stvari, to je ječam ili pšenica pivo.

Sadržaj alkohola u viskiju varira od 40 do 50 stupnjeva, hotelski razreda dvorac može doći do 60 stupnjeva. Boja ovisi o sirovinama i tehnologiji proizvodnje, tradicionalni viski ima svijetlo žuta ili smeđa. Sadržaj šećera je blizu nule. Viski piće, držeći se određenih pravila i tradicije. U osnovi preporuke odnose se na temperaturu opskrbe, izbor odgovarajućih stakala i grickalice.

Engleska riječ viski (viski) doslovce znači „voda života”. Koristite samo dva načina pisanja riječi, ovisno o proizvodnom području. Na škotski, kanadski i japanske pisanje «viskija», a irski i američki -. «Whiskey» Također se zove škotski viski „viski”, ali izvan Škotske, ovaj naziv se rijetko koristi. Američki whisky ima drugo ime - „burbon”.

Pravo na poziv njihova zemlja rodnu viski sporova Irskoj i Škotskoj. Irci vjeruju da je izumitelj viskija je zaštitnik zemlje St. Patrick. Odmah nakon dolaska na otok, on je učinio dvije stvari ugodno Bogu: on je počeo plaćati pravu vjeru naroda, te da viski. Dakle, irski viski se smatra „sveta voda”.

S druge strane, Škoti vjeruju da metoda destilacije alkohola za svoju zemlju dobili od kršćanskih misionara koji su naučili ovu tajnu od križara koji su putovali na Bliskom istoku (što je tamo saznao po prvi put da se dobije čisti alkohol). Škotski prilagođen proces destilacije svojim prirodnim uvjetima. Oni su zamijenjeni grožđe ječam, pozivajući nastalu piće „Voda života”.

viski s ledom

Spor dviju zemalja u domovinu viskija još nije riješen, a šteta se riješiti u budućnosti. Iz marketinga gledišta, to je vrlo korisno zvati svoju zemlju „rodno mjesto viskija.” Na primjer, viski izvoz donosi britanski riznicu više od 2 milijarde. Dolara svake godine. Zbog geografske blizine Irskoj i Škotskoj, može se pretpostaviti da je u tim zemljama viski pojavio gotovo istovremeno.

Pojam viski ekspozicije viski nije manja od 3 godine (fiksna po zakonu), irski - 5 godina, kanadski - 6 godina. Prije isteka tog razdoblja, piće se zove malt pivo. Najčešće vrste su izvaci iz razdoblja od 10-12 godina. Ekskluzivni i naplativa viski izdržati do 21 godina. Kolekcionari cijeniti pića s termina izlaganja 30-50 godina, ali to je jedinstven pića.

Čaša viski

Zanimljivo, u Rusiji se bavi proizvodnjom viskija samo tri tvrtke: Praskoveisky vina i rakije poduzeća (viski „Praskoveyskoe”) Urzhum destilerija (marka „Whiskey Policajci klub”), a Kalinjingrad vina i rakije (brand „7 Yards”).

Budući viski ima složen pripravak je napitak prema stupnju izloženosti se smatra jednim od najtežih. U jednom broju s njima su votka i tekila. Nečistoće predstavlja značajan teret na jetru i usporiti proces cijepanja alkohola u tijelu. Nakon velike doze viskija mamurluka dolazi neizbježno, tako da ne bude ljut na ovaj vrući napitak i jesti u umjerenim količinama (100-150 g 1-2 puta tjedno).