Mjesečina kod kuće: proizvodnja, tehnologija

Cook skuhati kod kuće pred prakse kako bi spasili, ali sada je popularna aktivnost, ne samo da spasi obiteljski proračun, ali i korištenje visokokvalitetnih alkoholnih pića. Odsutnost nečistoća, uporaba samo prirodnih i sigurnih sastojaka, originalni ukus, dovodeći do potrebne snage - sve to uključuje samozasičavanje u kući. Naravno, mnogo ovisi o izboru i usklađenosti s tehnologijom, kao i korištenoj opremi koja se može slobodno kupiti na specijaliziranim mjestima. Neki pokušavaju skupiti jedinicu sami, ali to ne uvijek opravdava vrijeme i novac potrošen.

• §
• Video
• Tržište

§

Sadržaj

• 1, važna faza u moonshining
• 2 Oprema za votke i drugih alkoholnih pića
• Priprema 3 slada, sazrijevanje piva
• 4 Destilacija ili priprema pića koje sadrže alkohol

Važne prekretnice u moonshining

Za pripremu skuhati kod kuće, važno je obaviti sljedeće korake:

1. Odaberite ili sastaviti opremu, pribor i sve potrebne elemente, ako je potrebno, kako bi se sami kvalitetu mjesečina. U ovoj fazi možete uključiti izbor jela, kontejnera, što je također vrlo važno u pripremi i destilaciji luka;
2. Priprema sladovine, zrenja skuha;
3. destilacija ili priprema alkoholnih pića;
4. Čišćenje, postizanje željene snage i, po želji, okus.

Navedene mjere su uvjetno, kao u svakoj situaciji mogu biti različiti uvjeti za kuhanje alkohola zahtjevi, kao i sirovine i opseg proizvodnje.

za votku i druga alkoholna pića Hardware

Za neko vrijeme, pretpostavljeno je da možete napraviti sami kod kuće u osnovi mjesečina, ali to nije tako. Moguće je pripremiti gotovo sva alkoholna pića, uključujući viski, rum, absint i tako dalje. Da biste to učinili, dovoljno je upoznati formulu i kupiti odgovarajući domaći aparat, a postoji i velika raznolikost.

Izrada mjesečina svojim rukama postao angažiran u prvom redu za ljubitelje eksperimenata, kao i praktičnost i ekonomičnost ovog događaja ne može se smatrati. Sada tržište prikazuje agregate u drugoj kategoriji cijena, razlikuju se po funkcionalnosti, korištenim materijalima. Ako želite, možete istjerati fina pića kao što su viski, rakija i ovaj kostim alambik bakra. Ako radije jak alkohol (bliže čistog alkohola), bez stranih okusa i mirisa sirovina, možemo uzeti u obzir stupca za destilaciju.

Za ljubitelje tradicionalne mjesečine postoje i razne mogućnosti. Proizvodi se odlikuju kapaciteta Ipak, materijala koji se koristi, načinu grijanja (postoje modeli s ugrađenim Tan) i na pomoćne atributa. To su termometri, dephlegmators ili pare bubanj, hladnjak sa spiralom, povezivanje crijeva i neke druge pojedinosti koje su navedene u modelu.

Dobiti savjet, naći tehnička svojstva i mogućnosti mjesečina može biti u određenom prodajnom mjestu ili ići na online trgovine.Ovdje možete pronaći i prilagoditi se procesu pripreme alkoholnih pića i kontejnera. Važno je da su neutralni prema spojevima alkohola, u dodiru s otopinama, a kada se temperatura podigne, ne štede se štetni spojevi. Takvi zahtjevi zadovoljavaju staklo koje se koristi za spremnike u kojima se berg priprema i sazrijeva, proizvod se ispušta na izlazu, ponekad se koristi sušilom ili refluks kondenzatorom. Za najcjenjeniju kocku, preporučljivo je koristiti nehrđajući čelik.

Priprema sladovine, sazrijevanje piva

Postoji mnogo recepata za hvale, koji se razlikuju po njihovim sastojcima. Od onih komponenata koje ulaze u rješenje, ne ovise samo o kvaliteti okusa buduće alkohola, već i o razdoblju dostizanja piva, formiranu količinu alkohola. Tehnologija dobivanja dobrog piva zahtijeva strogo pridržavanje temperaturnih režima, budući da ovisi o vitalnoj aktivnosti kvasca, koja procesira šećer u alkoholne spojeve.

Pored zadovoljavanja potrebne temperature, potrebno je osigurati uklanjanje ugljičnog dioksida, a također i povremeno protresati otopinu. Spremnost berga, kao i sam proces sazrijevanja, valja pomno pratiti i, u nedostatku aktivnosti kvasca, treba uzeti.

Postoji više od 2500 Braga recepata koji uključuju razne sastojke. Ovo i slad, mahunarke, voće, bobice, povrće i tako dalje. Postoji čak i tehnologija koja pretpostavlja korištenje perilice rublja, kada je rad kvasca potaknut torzijom bubnja. Naravno, taj način ne postiže istinski okus domaćeg mjeseca, jer mora mora stajati i ispravno zrasti.

Osim glavnih sirovina, treba obratiti pažnju na kvasac. Postoje recepturi brage, gdje nisu dodani, ali u većini je određen broj ovih stimulanata alkohola prisutan. Također se kvasac može povlačiti samostalno od bobica ili voća, kao i da se pripremi. Ozbiljna pogreška je uporaba pivskog kvasca, budući da će specifični miris biti aktivno prisutan u pivarini, čak i nakon manipulacije čišćenjem.

Pogreška pri učitavanju podataka

2181486 | | | mozilla 11. 0 | 1508173545

Destilacija ili dobivanje alkohola koji sadrži piće

Moonshine destilaciju tehnologije je gotovo nepromijenjen, samo postaje ugodno i sigurno s obzirom na dobro napravio opreme, uređaja, pomažući da nadgleda proces i regulirati ga. Brzina dobivanja konačnog proizvoda i obujma njezinog izlaza ovisi o receptu koji se koristi, ali najvažniji je sam aparat za proizvodnju i poštivanje temperature.

Ako napravite visoke temperature (iznad 83-86), onda to nije za postizanje visokih performansi, kao i oslobađanje alkohola će se prikupljati i destilacija Fusel ulje dodatnog čišćenja. U slučaju nedovoljne temperature, alkoholne tvari će se polako kondenzirati, a neke od njih jednostavno će ostati u barči. Termometar, koji se nalazi u uređaju, pomoći će kontrolirati ovaj proces, a ako ne, možete ga sami instalirati. Da biste to učinili, dovoljno je napraviti rupu u poklopcu ili kupoli destilatorske kocke.

Potrebno je dopuniti i poboljšati dizajn destilacije alkohola, ako je izvorno prikupljeno ručno.U već pripremljenim sustavima, koje proizvode profesionalne tvrtke, pružaju se sve te značajke procesa.

Čišćenje mjesečine i dovođenje potrebne čvrstoće

Faza čišćenja je obavezna, osobito ako se koristi klasična inačica kućnog aparata. Da biste dobili osloboditi od pratećih mirisa, postoji nekoliko načina:

• Izvršite drugu destilaciju;
• Koristite mehanički način čišćenja i kemijske.

Ponovno primanje destilata smatra se jednim od učinkovitih opcija, ali treba vremena. Da bi se dobio početno visokokvalitetni proizvod koji zahtijeva manje temeljita pročišćavanja, potrebno je koristiti suhi ili kondenzator refluksa. Osobito čist alkohol dobiven je pomoću destilacijske kolone, ali određeni okus sirovine u ovom slučaju također će biti praktički odsutan.

Što se tiče metoda pročišćavanja mjesečine, postoje različite mogućnosti. Može biti posebni ugljeni filteri, dodatak bjelanjke, mliječni proizvodi. Posljednje dvije sastojke rade dobro s kiselinama, uljima i drugim spojevima. Kada se dodaju na mjesečevu svjetlost, presavijeni i apsorbiraju većinu nepotrebnih čestica za otopinu alkohola, jednostavno ih uklanjaju, prolaze otopinu kroz filtar i snažno piće kod kuće spreman je. Postoje i drugi načini, na primjer, čišćenje mangana.

Što moonshine daje ugodnu aromu, možete napraviti dodatni okus. Može se provesti tijekom razdoblja destilacije, kada se u šupljinu ili suhu ćeliju doda limun ili narančasti kora. Ako to zahtijeva tehnologija, nakon destilacije moguće je inzistirati rješenje.Recepti tinktura su mnogi, to su bobice, voće, orasi i tako dalje. Pri proizvodnji takvog alkohola važno je održavati traženo vrijeme, tada će otopina biti zasićena aromama i postati jača.

Što se tiče snage alkohola, postoje različita mišljenja, budući da neki vole razrijediti destilat s vodom, a drugi preferiraju posebno jaka pića. Tu je sve više ovisi o preferencijama okusa i općih uvjeta za alkohol

Cook ne može samo pivo, ali drugi više plemenite pića i koristiti u tu svrhu može biti klasičan mjesečina. Provedeno je vrijeme primjene kutije od aluminija, tlačnih peći, staklenih posuda i prilagođenih crijeva. Sada, za kompaktnu proizvodnju koriste se kompaktni funkcionalni uređaji koji se mogu koristiti kod kuće ili na zemljištu. Različiti proizvođači nude modele koji se razlikuju po konfiguraciji, performansama, tehničkim parametrima i troškovima. Ako želite, možete kupiti bakra alambik ručno, od strane obrtnika iz Portugala ili ekonomičan izbor za destilaciju sustava u kojem je više od estetike važno, a praktična višestruka korištenja.