ŠTo je Becherovka i kako ga piti

Karlovy Vary je poznat prije svega po svojim 12. ljekovitim izvorima, ali ima i 13. Šali su poziv Becherovka liker, koji je pravi ponos Češke Republike. Postoji čak i zabavni slučaj kada su Česi otkrili još jedan medicinski izvor, isti, 13. Ali sve se koristi da se smatra takvom zlatne tekućine iz zelene boce, pa kako se ne bi narušio imidž Čeha je preimenovan 8. izvor 8a, 8b i novo ime. Čak i sljedeći depozit za ljekovitu vodu zvao se 13 ili čak 14, ali 15 izvora. Česi vole Becherovku.

Pozdrav, čitatelji i slučajni prolaznici, koji se ispostavilo slučajno na Rum Diary. Danas, kao što ste već vjerojatno nagađali, riječ je o velikom piću Becherovka. Ja sam ozbiljno ti reći nešto o povijesti i svojim izgledom, malo dotjerati i reći kako koristiti Ljekovita moć №13. Počnimo, možda, s poviješću.

Sadržaj: [poništi]

• Becherovka: pristojan priča zaslužuje piće
• Sastav Becherovka i njegova proizvodnja
  • razreda Becherovka
• Kako da pije Becherovka
  • Kokteli s Becherovka

Becherovka: pristojan priču dostojnu napitak Josef Becher bio je čovjek prilično poduzetan. Osim farmaceutskoj aktivnosti, sadrži hotela „Tri Lark”, koji mu je donio značajan prihod.Jednom je u hotelu zaustavio Earl Plettenberg-Mittingen, jednog engleskog suca. U Carlsbadu je došao liječiti zdravlje, pa je uzeo liječnika nazvanu Frobig. Liječnik i ljekarnik postali su prijatelji zahvaljujući svojoj strasti za ljekovitim tinkturama. Napuštajući, Frobig Behera ostavio komad papira na kojem je napisan piskarati recept neki tinktura. Liječnik je izgledao komercijalno održiv.

Eksperimentiranje s novim infuzije, Beker donio gorak bitterra formulu, koju je počeo prodavati 1807. kao lijek za živčani poremećaji i bolesti želuca. U početku se novina zvala English Bitter, kao počast engleskom drugu. Kasnije, moderna

zove Becherovka Original Karlsbader Becherbitter (izvorni gonič Beker iz Carlsbad). Nakon Josepove smrti 1841., obiteljsko je poslovanje predalo svome sinu Johannu Becheru. Nasljeđivanjem, Johann je razumno naredio, upućujući svoga šogera Karl Lauba da razvije oblik bočica za otacovu tinkturu. Od tada je oblik boca Becherovka ostao nepromijenjen. Johannov sin,

Gustav, 1890. utemeljio je marku Becherovka . Brat Gustav, Rudolph, zahvaljujući svom komercijalnom talentu, distribuirao je obiteljsko piće diljem Europe. Od 1915, proizvodnja Becherovka je napravio pod nadzorom sljedeće Becher - Alfred. Uveo je Ameriku na tinkturu. Daljnja proizvodnja pića bila je pod velikim pitanjem zbog Drugog svjetskog rata. Nakon poraza fašista, ime Johann Becher nestao je iz boce Becherovka - zamijenio ga je Jan. U 50-biljka općenito su idući zatvoriti, ali to spriječiti Vaclav Lupinek - da mu dugujemo postojanje Becherovka u gotovo bilo kojem supermarketu. Sastav Becherovka i njegova proizvodnja

Naravno, sastav tekućine strogo čuvana tajna (po tradiciji, cijela faza proizvodnje znati samo 2 osobe). Poznato je da sadrži redoslijed 20 biljaka koje se nalaze u platnenu vrećicu i uronjene u posudi alkohola (stručnjaci ukazuju na to da je u Beker uključuje: korijandera, klinčića, kamilice, estragona, limun med). Alkohol se dobiva na osnovi izvora vode u Karlovy Vary, zašto ne Becherovka Češka proizvodnja poseban popularnost nije osvojio. Bilje u alkoholu infuzijom u trajanju od oko tjedan dana, nakon čega se dobiveni proizvod se prebaci u hrastovim bačvama i vode se doda šećer. Bačve su jedinstveni oblik koji omogućava najvećoj alkohol interakciju s hrastovim zidova. Prožet Becherovka oko 2-3 mjeseci, a zatim u bocama.

razreda Becherovka

Za dva stoljeća, obitelj Becher nije samo ograničena na oslobađanje od klasičnih pelinkovac, recept koji se nije mijenjao jer 1807. Od danas možete kupiti Becherovka sljedeće klase:

Becherovka Original

• - klasična gorko snaga 38%, recept je nepromijenjen od 1807. godine. 14 KV Becherovka (Aperitiv KV 14)
• - Becherovka s manjim sadržajem šećera i s dodatkom crnog vina. Ona se pojavila u 1966 na tržištu. Tvrđava - 40%. KV stoji za "Karlovy Vary". Becherovka Cordial
• - biljni liker s dodatkom vapna boje i bijelog vina. Tvrđava ima 35%, a dostupan je od 2008. godine. Becherovka LeMond
• - također objavljen u 2008. godini. Pripravak uključuje citrusa liker. Snaga napitak je najniža u obitelji - 20%. samo Izvoz original i Becherovka LeMond, ostatak se može kupiti samo u tvornici.

Kako da pije Becherovka

Kao prvo, želim reći da je Becherovka je digestiv, to je piće koje treba konzumirati nakon obroka. Aperitivi poboljšavaju apetit, a probavni postupci ubrzavaju probavu. Stoga Becherovka treba piti nakon jela. Iznimka je Becherovka KV 14 - ovaj liker pripada aperitivima. U pravilu, Becherovka se koristi u svom čistom obliku, hlađen na 5-7 stupnjeva, u malim čašama. Piti u malim gutljajima, uživajući u jedinstvenom okusu tinkture. Nije potrebno ugristi, ali ako stvarno želite, narančasta komad s cimetom vrlo je skladna. Okus pića je slatko, s gorčinom notom i dugim začinjenim okusom. Također možete popiti toplo Becherovka, ali postaje mnogo teže.

U Becherovki, oprati svjetlom pivo. Ispada jedinstvenu kombinaciju okusa, ali česti prijem likera na taj način dovodi do brzog opijanja. Važno je imati na umu da je Becherovka stvorena kao terapeutski napitak pa se često dodaju čaj ili kava 1-2 žlice. Ova kombinacija ima blagotvoran učinak na zdravlje: poboljšava probavu, tonizira i jača imunitet.

Kokteli s Becherovka

blef okus i miris Becherovka nije svima, tako da je liker je počeo da se koristi kao sastojak za koktele. Najpopularnije za danas je "999" koktel "Beton", Becherovka i tonik

. Proporcije mogu biti proizvoljne, ali najčešće 1 dio tonik se dodaje na jedan dio tinkture. Koktel je pripremljen s ledom i ukrašen slatkom limete ili limete. Također, jedinstveni okus Becherovke otkriva se u kombinaciji s raznim sokovima, osobito s jabukama i ribizmom.Ne manje popularan je koktel "Red Moon" : napunite staklo ledom, dodajte 40 ml Becherovke, 10 ml sokova od rajčice i popunite natrij. Kao ornament, narančasta je kriška savršena. Postoji nekoliko dokazanih recepata u kojima se Becherovka miješa s drugim alkoholnim pićima, poslije ću o tome izvijestiti. Ne preporučujem miješanje - u tekućini, toliko nečistoća, što je samo ozbiljan udarac jetre. Zapravo, također ne preporučujem zlouporabu pića u čistom obliku: mamurluk će biti teška, a jetra iz stalne uporabe Becherovke može odustati od položaja. Općenito, razmislite o tome kako i kako piti. Živjeli! Budite zdravi!