Votka limun kod kuće

Dobar dan, moje cijenjenoj javnosti. Danas sam odlučio podijeliti s vama jednostavan i pristupačan recept za piće, koji će krasiti vaš stol odmor (ako je predviđen). Danas imamo votku od limuna pripremljenu kod kuće. Svi sastojci mogu se dobiti u bilo kojoj trgovini, a piće je puno bolje od prototipa tvornice, jer je prirodno. Koji biljni prototipovi? Barem postoji poznata votka Absolut Citron, koja je neophodni sastojak klasičnog kozmopolitskog koktela. Trošak je 700 rubalja, ali u svojstvu nisam siguran - barem bi trebali biti prisutni okusi i druge kemijske komponente u njemu.

Recept Tinktura od limuna votke

Dakle, trebamo:

• 2 svježe, zrele, mirisne limuna;
• 1 litre kristalne čiste vodke;
• 2-5 tbsp. l. šećer po želji;
• stakleni spremnik za infuziju pića s zapečaćenim poklopcem;
• nož za povrće.

Vodu od limuna pripremamo na sljedeći način:

1. Limuni se prvo zapljuskuju s kipućom vodom i temeljito oprati spužvom. Svi plodovi koji se prodaju u štandovima i prodavaonicama tretiraju se voskom, što povećava njihovu trajnost - mi to ne trebamo. Također, kipuća voda će učiniti mekanu limu mekanu koja bi nam trebala pomoći u sljedećoj fazi.

2. Uz povrće nož, pažljivo oguliti limun oguliti. To nož za povrće će vam pomoći da uklonite bez njegove kore bijelog dijela, koji daje neugodan gorčinu . Da biste povećali učinak, možete namazati zest.

3. Također se konzumiraju peeled limun - iscijediti sok od njih.

4. U staklenu posudu od više od 1 litre, ulijte rezano oguliti i dodajte sok od limuna. U ovoj fazi možete dodati šećer s izračunom od 2-3 žlice. l. na 0, 5 litara votke, ali to je ono što želite - u izvornom receptu za votku citron šećer ne spominje.

5. Napunite sadržaj spremnika s 1 litrom votke, zatvorite je čvrsto i stavite je na tamno mjesto. Ako je piće inzistirano na toplom mjestu, na primjer, baterije, tada će biti dovoljno 1-2 dana, na hladnoću - 3-5 dana. Nisam jednom spomenuo da na visokim temperaturama, alkohol brzo povlači miris i okus tvari pića (njegove Becherovka inzistiram blizini baterije). Ako je dodan šećer, a zatim nekoliko puta dnevno, protresite tinkturu do zadnjeg potpuno otopljenog.

6. Nakon infuzije napunite votku kroz sito ili gazu i prelijte preko boce. Stavite ih u zamrzivač i poslužite na blagdanskom stolu. U idealnom slučaju, još uvijek možete dati piće malo odmora, barem jedan dan, ali kulturni pijanci to ne mogu priuštiti =).

Nastala votka od limuna dobiti vrlo ukusan, ako se dodaje šećer, može se poslužiti uz meso, riba i drugih obilnim grickalice na stolu (ali ne zaboravite da su u izobilju ljevanice snack treba skromna), slatki liker pogodno za slab piće u krugu prijatelja bez grickalica ili deserta. Naravno, votka limuna bez šećera idealan je sastojak za Cosmopolitan i druge koktele s morskom brusnicom.