Moonshine riža Braga bez kvasca, recept kod kuće

Mjesečina se odnosi na jaku alkoholna pića. Jednostavno se priprema kod kuće. Za pripremu napitaka potreban vam je domaći uređaj. Alkohol je pripremljen od bobičastog voća, voća, žitarica, povrća, pa čak i krumpira. Kako biste je učinili pravim i ukusnim, morate dodati slad ili šećer, kvasac. Idemo bliže pogledati kako možete sami izraditi mjesečinu od riže.

• §
• Video
• tržište

§

sadržaj

• 1 kuhanje riže Braga
• 2 riža alkoholno piće
• 3 napitak na riže i slada čekić

Priprema rižine

stvoriti kaša je potrebno da se tri kilograma riže, 500 g, 17 slada litre vode i 15 grama osušenog ili 75 g komprimiranog kvasca.

Recept za izradu Braga:

1. Isperite rižu i ulijte je s 10 litara vode. Kuhajte i kuhajte četrdeset minuta uz nisku toplinu. Važno je stalno promiješati, tako da riža ne drži dno lonca i ne izgara. Tijekom kuhanja, potrebno je sipati vodu u posudu (oko 2 litre). Dobit ćete debeli kašu;
2. Uklonite kašu s ploče, pokrijte ga poklopcem i ohladite na temperaturu od najmanje 65 stupnjeva. Važno je strogo promatrati temperaturu kaše riže kako biste dobili ukusno piće;
3. Zavarite slad i napunite litru vode;
4. Stavite slad u cjedilu i pomiješajte. Nakon zagrijavanja mase na temperaturu od 63 stupnja, izvadite iz ploče i umetnite ih dekom.To je učinjeno kako bi se ohladilo polako;
5. Nastala mast nakon osam sati, ulijte u spremnik, gdje će lutati. Dodajte litru vode i razrijedite prema uputama kvasca. Dobro promiješajte i stavite vodenu brtvu na staklenku;
6. Braga se stavi na toplo i tamno mjesto šest dana;
7. Gotova brega se filtrira pomoću cjedilo ili gaze. Ako propustite ovu stavku, alkoholno piće će postati gorko po ukusu;
8. Koristeći mjesečevu svjetlost, prenesite hvalisanje. Prelijte prvih 80 mililitara u zasebnu posudu i dobro operite suhu ćeliju. Prikupljena destilacija ne može se piti jer je štetna. Čim destilirana tvrđava padne ispod 30 stupnjeva, to znači da je proces destilacije završen. Dobit ćete tri litre rižinske mjesečine;
9. Destilirati s aktivnim ugljenom pomoću filtra za vodu za kućanstvo;
10. Dodajte tri litre vode u posudu i ponovno destilirajte;
11. Ispustite 100 ml destilata i zamijenite suhu ćeliju. Razrijedite vodu sa željenom snagom i pustite da se skuha dva dana.

Rice moonshine ima mekani i slatki okus. Piće se lako napije i poslužuje na stolu sa svim jelima. To će privući sve goste.

Rice alkoholno piće

Drugi recept riže piće je da je potrebno da se slomljena riža (200 grama), velikog grožđice (400 grama), bocu Malagi, bijeli pivo kvasca (200 g), voda iz izvora (6 litara). Također je potrebno skuhati dvostruko destilacijom (12 litara) svježe kore hrasta (600 grama), korijen galangal (žličicu), par žličica vanilije i nekoliko kapi ružino ulje.

Postupak pripreme riže u domu je sljedeći:

• Kuhajte rižu s grožđicama;
• Dodajte u masi malaga, pomiješajte i stavite na tanjur kuhati pola sata;
• Dodajte sirup po ukusu;
• Željena količina pivskog kvasca razrijedi se s vodom i dodajte ih u masu riže. Dopusti da luta četiri dana;
• Nakon nekog vremena dodajte izvorsku vodu i mjesečinu u pivo. Dobro promiješajte i destilirati sve dok ne dobijete 9 litara pića;
• Ulijte 200 mililitara alkohola u čistu posudu. Dodajte joj vaniliju. Neka se pere nekoliko dana, a zatim filtrira;
• Dodaj tinkturu vanilije s ružinim uljem u destiliranu tinkturu;
• Ispunite platnenu vrećicu s korijenom Kalgana i svježom kora hrastovine. Stavite je u posudu s mjesečinom i dobro ga zatvorite. Pustite da pere 12 dana.

Kad je riža mjesecna svjetlost spremna, izvadite vreću i ulijte piće preko čistih bočica i poslužite je na stolu.

piće na riži i slada čekić

za dom kuhanja mjesečina na riži s slada uzeti tri kilograma riže, 600 grama mljevene slada, kvasca i 200 grama 12 litara vode.

Recept za stvaranje mjesečine:

1. U velikom tavanu, kuhajte rižu na vodi. Nemojte zaboraviti da ga promiješate, kako ne biste spali;
2. Dodajte potrebnu količinu slada u kašu i pomiješajte. Izvadite iz ploče;
3. Zatim zamotajte ribanje u pokrivač i pustite da se ohladi dvanaest sati;
4. Nakon nekog vremena, zagrijte je do male toplote do 30 stupnjeva i dodajte kvasac;
5. Završeno breg ostavljen je u toplini još sedam dana;
6. Procijedite fermentiranu masu i trčite dvaput.

Izlaz će biti oko četiri litre rižinske mjesečine.Piće će postati mirisno i profinjeno.

Sada znate kako možete napraviti rižu s moonshine sebe uz dodavanje kvasac i drugih sastojaka. Odabir recept za sebe može napraviti vrlo ukusno i mirisno piće iz riže. Kako bi se postigao stvarna i kvalitetna, važno je da je pravilno izrađen i zagrijan na pravu temperaturu bočnog lima. Važno je strogo slijediti sve točke pripreme pića.