Kako pripremiti votku na bobica: bobica vodka recepte kod kuće

Kao inzistirati votku na bobicama grožđa i trešanja

Grožđe broj 1

• Voda - 3 l
• Grožđe komine -1L
• Šećer - 500g (2, 5 šalice)
• Kvasac -10g

Vyzhimkupomestit grožđa u veliku staklenku, dodajte kvasac, promiješajte i napunite sa šećerom. Vrh oprezno sipati vodu.

Stavite posudu, poklopac zatvoren, na toplom mjestu za 7 dana, a zatim prestići dva puta. Votka spremni sipati u pripremljene boce i pluta.

Grožđe №2

• Nezrele grožđe
• Vino, koji se počeo okretati kiselo (grožđe bolje)
ocat.

Prije nego inzistirati votku na bobicama u ovom receptu, grožđe je potrebno da se protežu, staviti u staklenku vina, ulijte malo octa. Cover, mjesto na toplom mjestu. Kad se masa kvasac, nadmašivši uobičajeni način. Votka spremni za boce, pluta i pohraniti na hladnom mjestu.

Cherry broj 1

• Zrela trešnje

Za pripremu ovog recepta votku na plod treba ukloniti kosti iz trešanja, pulpa kaša temeljito i mjesto u velikom staklenku, zatvorite poklopac i stavite na toplo mjesto.

Kada se masa počne lutati, u roku od dva dana miješanja s drvenim štapom.

Bone usitniti, dodati na težini fermentirano, promiješati i prestići. Spremni votka - prozirna.

Oblačno tekućine može se sakupljati odvojeno i opet prestići.

Cherry broj 2

• Suhe trešnje

Suhe bobice su omotane u zdjelu i prelijte kipućom vodom da pokrije bobice. Zatvorite poklopac i posudu da nabubri trešnje. Izvadite kosti iz bobica, suha i samljeti. Cherry pulpa mijesiti, fold u staklenku, poklopite i stavite na toplo mjesto. Pisanje vriti, miješajući svaki dan do kraja fermentacije. Dodajte protisnuti sjeme, promiješati i prestići.

Votka prožet brusnice i Rowan

Evo kako napraviti votke brusnice i pepeo, da se ukusno piće izvornu boju.

Brusnica votka - kraljice votke. Čak zanima zašto takav koristan i vitamina bobica naći u našoj aplikaciji tako zanimljive ljude. Naravno, brusnica žele ili voćni napitak je i ne čudi, ali to je votka je vrlo popularan i uvijek u potražnji.

• Votka -1L
• Brusnice - 500g
• Prstohvat limunske kiseline

Brusnice dobro ispere i osuši. Ulijte u staklenku i ulijte votku.

Stavite na tamnom mjestu 15 dana. Dodati malo limunske kiseline, dobro promiješati i naprezanje. Ulijte u bocu, zatvorite i čuvajte na hladnom mjestu.

Ako želite, možete dodati malo šećera.

Rowan votka - ugodan okus, jak i atraktivan izgled, poznat i omiljen u Rusiji dugo vremena. oskoruša piće koje se prikupljaju nakon prvog mraza, kad zgrčiti i postati sladak.

Rowan broj 1

• Votka - 1 litra
• Rowan bobice - 2 kg

Za proizvodnju ovog votke bobice potrebno oprati i osušiti, a zatim zaspati u banci ili veliku bocu i prelijte votku. Zatvori i staviti na tamno mjesto za infuziju. Proces će trajati oko 20 dana, a za to vrijeme će votka biti lijepa smeđa boja i okus će Rowan. Sada pije odvod i sipati u prethodno pripremljene (čista i suha) boce, zatvorite i stavite na tamno mjesto.

Rowan broj 2

• Votka
• Zrela Rowan bobice

Očistite i osušite bobice kombinirati u glinenoj posudi i staviti u mikrovalnu ili pećnicu. Za pare dok ne omekša, ali ne suho, pobrinite se da ne izgori. Zatim pomak bobice u veliku posudu i prelijte votku. Inzistiranje dok tekućina je tamno žuto u boji. Filter pića, sipati u boce, pluta čvrsto i pohraniti na hladnom mjestu.

Rowan aromatski

• Votka - 1 litra
• Plodovi planine pepela - 500 g
• Narančine kore i limun narezan - 30 g
(1 žlica).
• Metvice - 15 g
(1 žlice).

Rowan voće oprati i osušiti ili u pećnici ili u sobi. U velikom volumenu za popunjavanje bocu Rowan, koricu i limunov naranču (može biti svježe, može se sušiti), pere i suši lišće metvice i ulijte votku. Zatvori, staviti na tamnom mjestu za 40-30 dana, povremeno miješajući sadržaj. Zatim procijediti, uliti u bocu i zatvorite suhu, dućan na hladnom mjestu.

Rowan badema

• Bijela jako vino - 4 od
• Mladi izdanci planine pepela - Dio 1

Mladi izdanci jarebike očistiti bijele stabljike. Izrežite ih kao fino je to moguće, ulijte vino u volumnom omjeru 1: 4 i prestići. može se dodati okus malo sjaja i puca opet prestići. Gotov proizvod na bocu, čep i pohraniti na tamnom mjestu.

Rowan limunska

• Votka - 1 litra
• Rowan bobice - 800 grama
• Limunova kora - 50 g
(2 žlice.).
• Spremni šećerni sirup po ukusu

Rowan bobice temeljito simpatiju, dobro iscijediti sok i pomiješati ga s votke. Limunova kora usitniti, dodati na piće. Neka to skuhati za 7 dana, procijediti. Prestići i zaliti šećerni sirup po želji.

Pennick Rowan

• Votka -1L
• Zrela planinski jasen (prikupljaju do smrzavanja) - 2 kg
• Kvasac - 50 g 70
• Svježe kvas - 8 10l

Prikupiti Rowan do smrzavanja, dobro zgnječiti. Stavite u posudu i prelijte Kvas, dodati kvasac. Stavi vrenje na 16 ° C Fermentirani masa promiješati prestići nekoliko puta na neki čudan miris nestao. Dodajte votku i prestići opet (do nestanka stranog mirisa). Spremni piti votku u boce i pohraniti na tamnom mjestu.

Berry vodka od smreke i crnog ribizla

Juniper (nizinski gin) № 1

• Vodka je 1L
• Bobice smreke - 200g

Pomrljajte bobice brašna.

Rezultirajuću masu treba staviti u posudu, pokrivenu poklopcem i inzistirala 20 dana na toplom mjestu.

Tinkturu se nanesite kroz trostruki sloj gaze, masline bobice i iscijedite i pomiješajte s votkom.

Po želji, zasladiti na ukus.

Ulijte votku u tamne boce, čvrsto plutajte i stavite na hladno mjesto 10-14 dana. Na kraju - možete koristiti.

Borovnica № 2

• Vodka je 1L
• Juniper bobice, korijen hrena - 50 g svaki
• Prstoh soli i crnog mljevenog papra

Pomrljajte bobice brašna. Grind korijen hrena. Pomiješajte sa začinima i sipajte votku. Zagrijavajte se 2 tjedna, često trese. Procijedite, ulijte u boce i pluto.

Borovnica № 3

• Vodka je 1L
• Bobice smreke - 100 g (1 šaku)
• Limuna - 2 kom.
• Isjeckan korijen đumbira - 20 g
(1 žlice.).
• Šećer - 20 g
(1 žlice.).

Crush borovica bobice, uliti votku, uliti za 14-15 dana. Dodajte nasjeckani koricu limuna, ostaviti za 5-6 dana. Ulijte pomiješana sa šećerom i đumbirom. Neka odstoji još 14-15 dana. Procijedite, držati na hladnom mjestu.

Juniper broj 4

• Domaće votka - 2n
• Borovica bobice - 200g
• Šećer - 600g (3 šalice)
• Hladna voda - 2L

Pripremite šećerni sirup i hladan. Crush borovica bobice, staviti u kocke i dodati vode da pokrije bobice. Izlije votku i destilira na laganoj vatri. Spreman votka zasladiti po ukusu sa šećerni sirup.

Juniper broj 5

• Votka - 4 l
• Borovica bobice - 800 grama

Crush borovica bobice, uliti votku, ostavite poklopac na 15 dana. Zatim prestići do 3/4 početnog volumena. Votka spremni za boce, pluta i pohraniti na hladnom mjestu.

Crni ribiz bobica votka Ona ima izvrstan okus, odlična boja, odličan okus - na drugačiji način, a ne reći. To je pijan vrlo jednostavno, glatko i ne zahtijeva nikakve posebne grickalice.

Votka - 500ml

Crni ribiz - 2-3 kg

Šećer - 400g (2 šalice)

Struja oprati, suha i dobro uklonjen iz grančice (može se koristiti s grančice ribiza, votka će biti kolač).

Sipati bobice u staklenku, popuniti sa šećerom (otprilike pola količine) te izlije votku.

Staviti na suncu 20 dana, a zatim isušen.

Preostale bobice sipati ostatak šećera.

Neka se skuhati još 15-20 dana, te dobiti srednju infuziju.

Ocijedite procijediti i sipati u boce.