Vitamin bomba - ribizla liker od
Bakina kuhinja - sirup od višanja bez konzervansa
Sadržaj:
- Svatko je navikao misliti da riblji rast uglavnom u vrtu područja, ali to nije sasvim točno. Zapravo, to je tipičan stanovnik divlje flore koji je prevladavao u srednjem pojasu Rusije i Sibira. Naši su preci jako voljeli riblje i gotovo ga iskoristili. Trenutno, fitoterapija koristi svoje lišće i bobice. Lišće ove biljke sadrži esencijalna ulja, phytoncides, vitamine, minerale, kalij, magnezij, kalcij, cink, bor i druge tvari.
- Ova tinktura crnog ribiza je pripremljena. Sastojci za njegovu pripremu trebaju sljedeće:
- Alkoholna baza za pripremu tinkture može se koristiti razne. Možete inzistirati ribiz na alkohol, vodku, crno vino, jeftin konjak čak i na mjesečevu zraku.
- 1 kg bobica crnog ribizla;
Najčešće, ribizli se ne koriste za aromu kvalitete, ali za prednosti koje donosi. Iako, kad povlačite kiselo, ribu - to je ono što vam treba. Koliko to ne kuhati u džemu ili kompoti, a vitamini će i dalje ostati - ovo je prva zagonetka ove bobice. Druga tajna je da je čak i sa šećerom korisno. Recept za ribane svježe ribizle s šećerom, znajte i primjenjuju sve. Samo nekoliko bobica dnevno, a dobit ćete dnevnu dozu vitamina C. No manje su korisni napici od bobica kod kuće. Jedno od tih pića je tinktura ribizla, čiji je recept vrlo jednostavan.
- §
- Video
- Tržište
§
Sadržaj
- 1 Harm i prednosti ribizla
- 2 Recept Tinktura "Black Pearl"
- 3 Recept Tinktura od crvenog ribizera
- 4 Recept za piće iz crvenog ribizera
Svatko je navikao misliti da riblji rast uglavnom u vrtu područja, ali to nije sasvim točno. Zapravo, to je tipičan stanovnik divlje flore koji je prevladavao u srednjem pojasu Rusije i Sibira. Naši su preci jako voljeli riblje i gotovo ga iskoristili. Trenutno, fitoterapija koristi svoje lišće i bobice. Lišće ove biljke sadrži esencijalna ulja, phytoncides, vitamine, minerale, kalij, magnezij, kalcij, cink, bor i druge tvari.
Također se koristi u narodnoj medicini za bolesti srca, hipertenziju, aterosklerozu, bubrežnu bolest, pijelonefritis, urolitijazu. Ribiz je dobar lijek za bolesti kože. Što se tiče dječjih primjeraka, mehanizam djelovanja lista se nešto razlikuje od mehanizma djelovanja drugih biljaka koje se koriste u tim slučajevima, na primjer, žice. List rogača je sposoban aktivirati nadbubrežne žlijezde, znanstvenici vjeruju da je razlog tome veliki sadržaj manganskih soli u njemu. Uz pomoć ribljeg listića, naši su preci liječili i kožnu tuberkulozu.
Kemijski sastav tvari sadržanih u plodovima ribe je još bogatiji i raznolikiji nego u lišću. Na primjer, 200 grama voća sadržan jedan gram vitaminom C. Također sadrže vitamine B1, B2, B6, P, A, E i D karotenoida, osim što se nalaze u bobicama antentsianovye organskih kiselina i bojila. Unatoč činjenici da voćni voće ima kiselo okus, oni imaju puno šećera na 15%.
Nanesite bobice za prehladu i gripu, jer imaju dijabetičke učinke. Kada promuklost glasa uzrokuje bolest, ribizle bobice korisne su za konzumiranje s mlijekom, a također isperite grlo sokom. Primijenjene bobice kod bolesti srca, hipertenzije, kao i avitaminoza kao nedostatak željeza i nedostatak vitamina, kao diuretik za bolesti bubrega.
Crvena ribiza u suhom obliku u velikim količinama sadrži jod. Crvena bobica za razliku od crne sadrži više vitamina A - prave ženske vitamine, jačanje zuba, kostiju, kosu i pomaganju ženama da održavaju ljepotu. Crvena ribiza pomoći će izbrisati pjege i pigmentacije i savršeno izbijeliti kožu.
Recept za tinkturu "Black Pearl"
Ova tinktura crnog ribiza je pripremljena. Sastojci za njegovu pripremu trebaju sljedeće:
1 kg ribizla;
- nekoliko lisnatog lišća;
- 0, 5 litara alkohola;
- 250 ml vode;
- 250 grama šećera.
- Zaspavamo riblje u staklenku i gnječemo ga s valjkom, položimo lišće, ulijemo vodu i alkohol. Dobro se promiješamo i prekrivamo poklopcem. Uložili smo se na tamno mjesto mjesec dana. Nakon mjesec dana izvadimo tinkturu i dvaput filtriramo kroz gazu. Zatim dodajte šećer. Nakon 3-4 dana šećer se otopi, sve to vrijeme se tinktura mora redovito miješati kako bi se bolje otopilo šećer. Nakon 4 dana može se okusiti tinktura.
Boja pića trebala bi postati tamno crvena. Prema utvrdi, ovo će piće biti oko 30 stupnjeva. Za okus - s laganom kiselinom, vrlo je jednostavno piti. Kao rezultat toga, ispasti će se idealan piti od deserta, od čega će nekoliko čaša podići raspoloženje u hladnoj zimi i ublažiti umor.
Tajna od vinara. Većina recepata za pripremu tinkture na ribizu nude šišanje bobica prije početka pijenja. U tom slučaju proces infuzije odvija se brže, budući da bobice s rastrganom kožom daju brži prijenos svih njihovih hranjivih tvari u piće. Međutim, kao rezultat, tinktura zdrobljenih bobica dobiva konzistenciju žele.Izbijanje takvog napitka bit će prilično teško, male čestice će začepiti cjedilu i dalje prolaziti kroz njega i na kraju dati piće zamućenost. Kako bi se izbjegao taj učinak, potrebno je ne slomiti riblje breskve. Takva tinktura će rasti još mjesec i pol, ali na kraju će ispasti fino rubinska boja i zasićenje pića, dok će ostati transparentni i neće sadržavati male suspendirane čestice koje su tako teško filtrirati.
Recept za tinkturu crvenog ribizera
Recept za pripremu tinkture crvenog ribizera prema sastavu i količini sastojaka se ne razlikuje od prethodne. Samo će se njegove karakteristike razlikovati. Boja tinkture pripremljena od crvenih bobica bit će svijetlo crvena, a okus će imati karakterističnu aromu crvenog ribizera.Alkoholna baza za pripremu tinkture može se koristiti razne. Možete inzistirati ribiz na alkohol, vodku, crno vino, jeftin konjak čak i na mjesečevu zraku.
Najčešći recept za inzistiranje na votki. Tehnologija proizvodnje može biti drugačija, moguće je popiti piće uz ključanje i bez, od svježih i zamrznutih bobica. Treba imati na umu da je u sladoledi bobice postotak odes veći nego u svježim bobicama, stoga se voda može dodati malo manje.
Tinktura za recept ne smije sadržavati šećer, u ovom slučaju dobivate pravi čovjekov pićak na votki. Piće od zdrobljenih bobica bit će koncentrirano i zasićeno, ali manje prozirno.
Bezvodni alkohol ima bolju kvalitetu za apsorbiranje ekstrakta bobica.Za liker, pripravljen na nerazrijeđenom alkohol je niža tvrđave, to se razrijedi s vodom u omjeru 2: 3
Recept otopina crveni ribiz
za pripremu ovog piće potrebno:1 kg bobica crnog ribizla;
200 lišća trešnje;
- 700 grama šećera;
- 1 čajnu žličicu sok od limuna;
- 0, 5 litara alkohola;
- 2 litre vode.
- Oprema za piće u kući će trebati jednostavna: dva mala emajlirane posude, velike i male mreže, staklene posude, koji će biti spremni da se izlije piće. Nakon pripremanja sastojaka i opreme, možete početi proizvoditi piće.
- Cherry brod ostavlja u lonac, prelijte 0, 5 litara vode i dovesti do kuhati, povremeno vuče gliser lišće, tako da ne plutaju na površini. Nakon što se voda začini, izvadite tavu iz vatre, neka se sadržaj ohladi.
U drugu posudu umotajte 1, 5 litara vode i dodajte 700 grama šećera. Stavili smo lonac na vatru i promiješali ga, tako da se šećer ne drži na dnu. Nakon što sadržaj kuhati dodati ribizle bobice donijeti kuhati. Nakon što se bobice kuhaju s vatre i ostavite da se sadržaj ohladi.
Dok se sve hladi, filtrirajte juhe trešnje, na izlazu bi trebalo biti oko 0, 5 litara. Filtrirajte bujon bobica, trebao bi biti oko 2 litre. Pomiješajte dva kuhara i nakon potpunog hlađenja dodajte alkohol i limunsku kiselinu. Kao rezultat toga, dobili smo 3 litre pića. Tekućina je gotovo spremna da ga prelije preko spremnika.
Ako ste pravi znalac tinktura bobica, to više preporučujemo korištenje ribizle kao sirovina. Tinktura ribizla meka, mirisna, ima lijepu boju i nezaboravan slatki i kiseli okus.
Nije važno što inzistirate na votki ili alkoholu i kakav ćete recept koristiti. Nakon što ste pripremili tinkturu bobica od ribizuka, bez odmora u vašoj kući bez njega više neće biti troškova.