Tinktura na šljive: na mjesečini, votka, alkohol

Zlatni savjeti – Čuvarkuća

Zlatni savjeti – Čuvarkuća

Sadržaj:

Anonim

oplemeniti okus mjesečina, i samo bi lijepo piće sa svojim rukama, možete koristiti infuzija alkohola na plod ili voća, uključujući i šljiva. Kao osnova se koristi ne samo mjesečina nego i votka, razrijeđeni alkohol. Posebno poznata tinktura na šljive, koja se može napraviti uz dodatak različitih sastojaka, kao što su klinčići, crni papar, vanilija. Za ljubitelje klasičnih aroma okusa, postoje spojevi gdje tinktura od šljiva sadrži samu voće, otopinu šećera i alkohola.

  • §
  • Video
  • Tržište

§

Sadržaj

  • 1 Značajke šljive i liker iz nje
  • 2 Neki recepti tinkture za korištenje orezati
    • 2, 1 Tinktura kod proizvodnje
    • 2. Tinktura na votki s šljunkom
    • 2. 3 Tinktura na alkohol

Značajke suhe šljive i liker iz nje

Pod šljive razumiju tamne sorte šljiva, u suhom obliku. U obje varijante, voće se aktivno koristi za izradu domaćeg alkohola. To je zbog izvorne boje okusa i boje koju piće stječe nakon isteka vremena. Neki primijeniti tinkturu od šljiva kao sredstvo ozdravljenja, tako orezati povezati sljedeće radnje na tijelu:
  • Normalizacija crijeva, gastrointestinalni trakt. Šljiva pomaže pri konstipaciji, tvari stimuliraju metaboličke procese;
  • poboljšanje bolesti usne šupljine s guma, gingivitis, stomatitisa i neke parodontalnih disfunkcija;
  • Nadopunjavanje tijela vitaminima i mikroelementima, koji sprječava nedostatak vitamina;
  • Antibakterijski učinak, koji se koristi za prehladu i neke zarazne bolesti;
  • Pozitivan učinak na rad srca, plovila.

Naravno, šljiva tinktura nije lijek, već samo doprinosi prolasku određenih procesa u tijelu.

Neki recepti infuzija uz uporabu šljive

Piće se pripremaju na votki, alkoholu ili pročišćenom mjesecu. U drugoj verziji se koriste i druge komponente, jer nije uvijek moguće ukloniti specifičan okus mjeseca samo s voćem.

Postoje recepturi, gdje se uzgajaju svježi šljive ili u obliku sušenog voća, ali u oba slučaja treba pažljivo razmotriti izbor plodova. Ako se primjenjuju šljive, njegova boja ne bi trebala biti zasićena crna, jer to ukazuje na dodatnu obradu. Ne biste trebali uzeti previše lagane plodove, blijedo smeđe. Voće treba biti mekano, mesnato, bez truljenja i stranih mirisa. Okus je slatko, ali uz prisustvo slabe kiselosti. Svježi šljiva je odabran analogijom, samo vam treba obratiti pažnju na zrelost i boju, jer će iz ovog pokazatelja objesiti izgled pića.

Tinktura na mjesečini

Tinktura od šljiva pomoću mjesečine može se pripremiti na različite načine, sve ovisi o kvaliteti otopine za čišćenje. Ako je primijenjeno dodatno čišćenje, mjesečina ne ima okus fuselnih ulja, tada je moguće ograničiti se samo na voće i šećer. Za ljubitelje originalnih okusa, ili ako je potrebno, smanjiti okus nakon piva, koristi se vanilin, češnja i drugi začini. Jedan od recepata je sljedeći:

  1. Za 1 litre mjesečine (srednja čvrstoća 40-50%) uzima se 8 velikih šljiva;

Začepljen poklopcem, dobro potresen, poslan na tamno mjesto 10-15 dana;

  1. Filtrirano je i pohranjeno.Filtar možete filtrirati kroz nekoliko slojeva gaze. Alkohol neće izgubiti okus, snagu i okus oko godinu dana ako se stavi na hladnom mjestu, a da ne dobije svjetlost.

Ako je mjesečina ima karakterističan okus, dopušteno je dodavanje začina ili začina. Možete dodati 2 komada zdrobljenih klinčića ili dva graška slatkog mirisnog papra na litru. Ako volite vanilne nijanse, onda mogu razrijediti tinkturu. Kao rezultat, dobivate više desertnih napitaka, ali s dovoljno visokom snagom, ali ako želite, možete ga razrijediti.

Tikvica vodka sa šljunkom

Unatoč činjenici da voće šljiva u početku ima svoju slatkoću, mnogi recepti infuzija nadopunjeni su šećerom, uključujući votku. Takva pića ne odgovaraju hladnim zalihama, ribama i više su namijenjeni za desertni razonoda. Jedan od recepata sadrži sljedeće sastojke:

  • 2 litre votke;
  • čaša šećera;
  • 0, 4 kg šljive;

Sve su komponente stavljene u staklenu posudu, potresene, uvučene u tamno mjesto. Poželjno je izdržati smjesu od najmanje dva tjedna, možete i malo više.

Umjesto šećera možete dodati med ili eksperimentirati s mirisima i dodati začine.

Važno je da u početku uzmete visokokvalitetni alkohol, zbog votke upitne kvalitete, ne možete dobiti ukusnu i ugodnu tinkturu.

Tinktura o alkoholu

Ako se koristi alkohol, načelo tinkture se ne mijenja radikalno. Alkohol je prethodno razrijeđen na snagu od 45%. Kao recept možete koristiti sljedeći sastav:

  • Liter razrijeđenog alkohola, u rasponu od 40-45%;
  • oko 300 grama nepročišćenih šljiva;
  • ½ šećera ili 100 g meda;
  • Vanillin se može dodati po okusu, ali samo malo, jer će okus biti slatko;
  • Svi se sastojci miješaju u staklenu posudu, zatvorenu poklopcem, smješteni na tamnom mjestu danima u 10;
  • Naprezanje i uporaba ili skladištenje.
Ako se koristi alkohol, to bi trebalo biti isključivo hrana ili medicinska, bez stranih aditiva i nečistoća.

Mnoge komponente su međusobno zamjenjive i možete pokušati pronaći svoj recept za punjenje sa šljive. Varijacije takvih pića dosta su, dodaju se korijander, đumbir, bademi, vapnenac, hrast hrasta i druge komponente biljnog podrijetla. Kuhanje razdoblja mogu se razlikovati od 10 dana do nekoliko mjeseci. Neki ljudi prakticiraju miješanje nekoliko vrsta sušenog voća i bobica, gdje su suhe šljive nisu glavni, ali dodatni sastojak.

Postoje varijante pića koje se pripremaju više od mjesec dana, a kao rezultat toga, alkohol se dobiva ne samo originalne boje nego i zasićenog, neobičnog okusa. Važno je ne samo pravilno uzimati sastojke, već i čekati da otopina ulije. U ovom slučaju, najprikladniji okus suhe šljive.

Ako šljiva nije uključena u popis voća koji su ugodni za jesti, onda i improvizacija s tinktura ne bi trebala biti. Za one koji ne vole slatki alkohol, šljive treba zamijeniti drugim bobicama ili plodovima koji ne sadrže takav veliki broj spojeva koji čine posebno slatki okus. Nemojte zaboraviti i kontraindikacije, na primjer, prisutnost alergija, ozbiljni problemi s crijevima, pojedinačna netrpeljivost i tako dalje.

Tinktura šljive može se naći u trgovinama, ali to nalikuje posebnom ukusu alkohola kuhanog kod kuće. To se odnosi ne samo na kvalitetu alkohola, već i na sam ukus. Domaća proizvodnja, koja je podvrgnuta posebnom čišćenju ili proizvedena pomoću destilacijske kolone, teško je usporediti s pićima industrijske proizvodnje.Osim toga, neki beskrupulozni proizvođači koriste samo umjetne boje i okuse, što je sasvim uobičajeno. Stoga, ako želite kušati pravu hranu, uključujući šljive, onda je bolje provesti malo vremena i napraviti lijepo piti kod kuće. To možete učiniti na votki, razrijeđenom alkoholu ili mjesečevoj mješavini, koja samo diverzificira okuse poznatih alkohola.