Tinktura od brusnica votke i mjesečina: recepti

u području prehrambenih stručnjaka vjeruje najzdravije bobica brusnice u lancu hrane. Kuhano od svojih pića, osim jedinstvenog karakterističnog okusa, također ima ljekovita svojstva. Izvrstan lijek za izbjegavanje velikog broja bolesti je tinktura od brusnice na votki.

• §
• Video
• Tržište

§

Sadržaj

• 1 Kako se napiti s upotrebom
• 2 većinu Sjeverne vitamina bobica
• 3 Tajne kuhanja bobica tinkture
• 4 brusnica tinktura na votke
• 5 ljekovita tinktura od brusnice na alkohol
• 6 najbrži recept brusnice na mjesečini

Kako se napiti s upotrebom

Usprkos ogromnim asortimanom alkohola u trgovinama, mnogi vole svoju alkoholnih pića proizvodnju, kuhani u kući ili mjesečina prožet alkohola. Domaće tekućine ne sadrže štetne kemijske nečistoće i izrađuju se od kvalitetnih sirovina koje se, u pravilu, prikupljaju neovisno. Ništa manje korisna kvaliteta domaćeg alkohola je ona koja košta mnogo manje od kupljenog i, kada se pravilno proizvede, nadilazi ga kvalitetom.

„Brusnica” ekskluzivni aperitiv, koji ne samo da će dati draž Vašem stolu odmor, ali to će izliječiti mnoge bolesti, to je malo vjerojatno da bi kupoprodajni alkohol.

Najviše vitamina bobica Sjeverna

S medicinskog stajališta brusnice - nevjerojatna bobica, nije ni čudo što je dobio u Rusiji pod nazivom „sjeverne limun”.Ova bobica je najbogatija u vitaminu C, što mu daje neobičan ukus. Jedno od jedinstvenih svojstava ove bobice je povećanje djelovanja antibiotika. Piće od brusnica ne samo da savršeno ugasi žeđ, nego također smanjuje toplinu, smanjuje glavobolje, poboljšava spavanje i apetit, ima protuupalno i baktericidno svojstvo. Piće iz bobica stari liječene zbog cistitisa, nefritis, razne bubrežne bolesti, uključujući i kamenja, ženskih ginekoloških bolesti, želuca i crijeva.

Tajne pripreme bobičastog tinktura

Kad prođe sezona vina, vrijeme je za tinkture. Ne postoji posebna razlika od onoga što će svježe ili zamrznute bobice biti napravljene od tinkture. Smrznute bobice imaju izgubljenu strukturu koja doprinosi boljoj prinosu soka. Stoga, prije pripremanja tinkture, bobice trebaju biti malo zamrznute. Frozen brusnice, na primjer, zadržavaju sve svoje hranjive tvari do samog proljeća.

Cranberries su najuspješniji plodovi za izradu tinktura i likera. Razdoblje zrenja je rujan, dobro podnosi mraz i savršeno se čuva do sljedeće žetve. Pohranjuju ih u bačve, puni vodom, što omogućuje očuvanje izvornog izgleda bobica do samog proljeća. Bobice koje se planiraju koristiti u tinkturi trebaju biti dobro zrenje i sočne.

Još jedna prednost od brusnice, za koje se vrednuje vinare, je sposobnost da neutralizira miris i omekšati okus alkohola u kojoj se tvrdi - najčešće je to alkohol ili mjesečina.

Ako plodovi koje berete nisu dovoljno zreli i tvrdi, stavite ih na debeli papir i ostavite ih nekoliko dana u hladnoj, ventilacijskoj sobi.Nakon 3-5 dana, plodovi će uliti i dobiti karakterističnost transparentnosti. To će značiti. Da je proces zrenja završen i bobice su spremne za konzumaciju.

Izrada tinkture možete malo "razvedriti" to. Zbog toga, bobice, zdrobljene i prekrivene šećerom, prije nego ličite alkohol, trebate ostaviti nekoliko dana prije pojave bijele pjene. Ovaj recept se može koristiti samo ako se prirodni kvasac očuva na koži. Ispržene bobice ili kupljene u trgovini neće sačuvati kvasac i tinktura se jednostavno može pokvariti.

Tinktura od brusnica na votki

Recept za ovu tinkturu sugerira da je napravite na votki dobre kvalitete. Ako sumnjate u kvalitetu dućana, možete koristiti domaću mjesečevu svjetlost.

Brusnice trebaju 1 čašu. Bobice moraju biti mljevene drvenim štapićem ili s drvenom žlicom zgrčene u stanje žbuke.

Druga faza je priprema sirupa. U malom tavi, stavite kuhati 1 čašu vode i dodajte 1 šalicu šećera u tekućinu, uz miješanje, pričekajte da se šećer potpuno otopio. Kao rezultat ovog postupka dobit ćete prilično koncentrirani sirup. Donesite ga kuhati i ukloniti iz topline.

Nakon hlađenja sirupa, pomiješajte ga sa zdrobljenim brusnicama, dodajte mjesečinu (1 staklo) u rezultirajuću smjesu. Stavite tinkturu u spremnik za infuziju i pokrijte ga s plastičnim poklopcem. Inzistirati da će piće biti mjesec dana na hladnom mjestu. Tresite tinkturu češće, to bolje, nemojte ukloniti poklopac.

Kuhajte tinkturu kroz gazu ili poseban papir, ulijte u lijepu bocu. U podrumu, takvo piće može biti pohranjeno vrlo dugo, au hladnjaku - beskrajno dugo.Međutim, i dalje ostane predugo ste vjerojatno da će dobiti - previše primamljivo miriše i ima izvrstan okus.

Pokreće Objavi besplatno

ljekovita tinktura od brusnice na alkohol

Ovaj napitak se koristi kao profilaktičko sredstvo za peptički ulkus. Ovaj recept također savršeno normalizira tlak. Pripremite brusnica tinkturu na alkohol vrlo brzo, u dva tjedna možete dobiti potpuno gotov piće.

Kao brod za infuziju može se koristiti staklenku, koja mora biti postavljena jedna šalica bobičastog voća ga posuto jednu šalicu šećera. Protresite staklenku temeljito promiješati i pustiti da odstoji par dana na toplom mjestu. Očistite na tamnom mjestu nije potrebno, to je bolje ako infuziju u svjetlu. Nekoliko dana kasnije bobice za oslobađanje sok, tinktura i budućnost počinje lutati. Dan nakon 10 dana dodajte medicinski alkohol kupljen u ljekarni (1 čašu). Ako se želi, alkohol može biti zamijenjen domaćom mjesečinom. Nakon dodavanja sadrži alkohol tinktura komponente mogu se ukloniti na tamnom i hladnom mjestu za zatvaranje procesa infuzije. Nakon tjedan dana možete filtrirati smjesu i sipati u boce za skladištenje.

uzimanje tinkture brusnice na alkohol bi trebao biti dva - tri puta dnevno, u količini od 1 žlice. žlicu na prazan želudac.

na brusnice tinktura na alkohol je vrlo žestoka pića, pa ako želite da se zabavljaju svoje goste to samo razvodniti tinktura od hladne prokuhane vode, podešavanje snage piće po vlastitom nahođenju.

Najbrža recept brusnice na mjesečini

Priprema tinktura dugotrajan proces koji zahtijeva vrijeme, tijekom kojeg su hranjive tvari sadržane u brusnicama, će se premjestiti u alkohol.Međutim, što trebate učiniti ako je prije dolaska gostiju ostalo još nekoliko dana, a niste imali vremena voditi brigu o pripremi alkoholnog tretmana. Ispada da postoji recept za brzu tinkturu.

Stavite čašu brusnice nekoliko minuta uz kipuću vodu. Iz ovoga, bobice će postati meke, a na nekima mogu dozrijeti kora. Nije potrebno pridavati veliku važnost za to, naprotiv, mekši bobice, to će bolje i brže davati sok, a time i liker će moći upijati.

Voda će morati biti isušena kasnije, a omekšani plodovi prekriveni su čašom šećera i dobro utrljali. U rezultirajućoj smjesi prelijte mjesečinu (1 čašu). Zagrijte smjesu oko 12 sati, uklanjajući je u tamno mjesto. Nakon što protekne vrijeme, tinktura se ulije u lonac za žlice i snažno zagrijava kako bi se šećer potpuno otopio.

Grijana tinktura treba biti vrlo pažljiva i ni u kojem slučaju ne dopustiti da kuhati. Ako se kuha, mjesečina koja sadržava isparava, to će utjecati na snagu pića i njegove kvalitete okusa.

Spremna tinktura treba ohladiti i filtrirati kroz nekoliko slojeva gaze. Manje od jednog dana tinktura je spremna! Možete ga odmah uliti u dekantru i poslužiti je za stolom. Ovaj recept je najlakši i najbrži od svega mogućeg. Sada ćete se susresti i iznenaditi goste.

U praksi je slučaj da tinktura s brusnicama od nekoga nije uspjela, kao što je mogao vidjeti, recept za njegovu proizvodnju je dovoljno jednostavan, samo trebate probati!

Glavna stvar u korištenju ovog pića nije piti prebrzo da biste mogli uživati ​​u njegovom predivnom ukusu.