Rum kod kuće - recepti tinkture "za rum"

To ruma - kompleks napitak koji zahtijeva prisutnost moderne visoke klase viskija uymy doroguschih i rijetkih sastojaka, izvanredan obrtništva krijumčar rakije. Što ako nemate sve ovo i ne želite kupiti rum za neopravdano veliki novac? Možete napraviti imitaciju rum iz alkohola na začine, voće i druge sastojke!

moram reći - ni jedna od ruma receptima kod kuće će vam dati rezultat, samo ponavlja original. Imitacija je sličan rum samo nejasno, kao pravi napitak od rijetkih crnih trske melasa, koristeći posebne bakterije maslačne kiseline i lukav višerazinskog destilacija. U relevantnoj temi na autoritativnom forumu Homedistiller. ru više od 5.000 poruka, čak i za iskusne mjesečare, umjesto rum često dobivaju normalan šećer "Sam".

Naša simulacija - to je izvorni tinkturu, čiji je miris prikrivene svjetlo rum bilješke, nešto što vole kućne ljubimce „rakija”. Međutim, to je ukusna, lijepa i pravilne ekspozicije - čak i fino piće, koji mogu dobro koristiti u čistom obliku, u koktelima, pa čak i za različite likere koji recept napravili na Rome, na primjer, isti „Malibu”. U tom smislu u jednoj cjelini, tinkture bez esencije, kemijske arome i druge Muck - ove recepte možete potražiti na stranici o kuhanju, ali ja ne, i tako možete ih recitirati:

„ devonki Pronađeno zapanjujući retseptik ruma Sve što je potrebno - to je bocu votke i ruma biti: !!!!):):):):):):) Kapaa bit u votku, potresen i kuhati to samo letjeti daleko od tog ruma ne razlikujete moj alkoholičar bio oduševljen, sada zahtijeva istu viski: !!!!!!!!!!!):):):):):):):) Čaffice !!!!!! "

Jednostavan recept za ersatz-rum

Dakle, za 20 litara destilata ili sortiranje 45-50% potrebno je:

šećer (za karamele) - 500 ml (400 g);

• Hrastova kora - 50 grama;
• šećer od vanilije - 10 g;
• Kava u tlu - 2 tsp.
• Sve se priprema jednostavno - svi sastojci se prelijevaju u bočicu, napuni alkoholom i infuziraju na tamnom mjestu 2 tjedna, uz povremeno potresanje. Posljednjih nekoliko dana ne dodirujte piće da biste podmirili zamućenost, nakon čega se dekantiralo i precipitiralo da se filtrira. Nadalje, autor preporučuje da popije piće za odmor u hrastovoj bačvi. Koliko nije navedeno, to više, to bolje. Prema ocjenjivačima, ovo piće podsjeća na guatemalan rum Zacapa.

Domaće ruma sa suhim šljivama i bilje

Ovaj recept rum iz mjesečina kod kuće provoditi složenije tvari zahtijeva mnogo više. Za simulaciju okus i boju melase se ovdje koristi je poznato karamel i šljive, i starenje u bačvama od hrasta čips zamijenjene.Također u piću postoji fer količina bilja u malim količinama - trebat će vam točna ljestvica.

Sastojci:

45 stupnjeva destilata ili razrijeđeni alkohol - nešto više od pola litre;

• dobri suhe suhe šljive - 15 grama (4 medija);
• Osušene jabuke grančice s lišćem - 15 grama;
• hrskavice - 15 grama (može biti više);
• karamelni sirup - 10-15 ml;
• Biljke - 12 komada;
• cvijeće trave i cikorije - 3 g;
• 2 grama suhog cvijeća kadulje, slatke djeteline, jaruga, vrijeska i sv. Ivana;
• 1 gram kardamoma, djetelinskih boja, zubi i sušenog plodova crne samozardice.
• Kao što vidimo, postoji mnogo sastojaka, a ako nemate nešto, možete to učiniti, osobito s posljednje dvije točke.

Priprema:

Sve sastojke treba uliti u posudu, sipati s alkoholom i poslati 10 dana na tamnom mjestu, svakodnevno potresen.

1. Procijedite kroz nekoliko slojeva gaze, ulijte piće u staklenku, vraćajući ju na šljive i čips.
2. Izdržite piće tjedan dana, nakon čega - pažljivo filtrirajte, ako je potrebno - lagano zasladite (po mogućnosti - crni šećer od šećerne trske).
3. Stavite banku ponovno s čipovima da se podigne, ovaj put mjesec dana. Nakon tog razdoblja, ponovno filtrirajte i okusite.
4. Rum iz alkohola kod kuće pod ovom receptu ima lijepu svijetlosmeđu boju, lagano začinjenu okus, lako je piti.

Autor tvrdi da najviše nalikuje austrijskom rumu "Stroh".

pelinkovac „Kapetan Rum”

To liker ima visoku popularnost (ako ne - slave) u uskim krugovima i druge neformalne mladih polumarginalnoy Primorye i Habarovski kraj. Proizvodi JSC "Ussuriysky balzam", ovo nije najpoznatiji napitak ove biljke."Rom" ima bogatu tamnu boju, miris hrastovine i začina s ekspresivnim rumom. Kako bismo ga pripremili sami, trebat će nam:

1 litre sortiranja od 50 stupnjeva (dobro pročišćena dvostruka mjesečina);

• 75 grama šećera;
• 10 ml karamelnog sirupa;
• 5 grama hrasta lužnjaka;
• 1 velika šljiva;
• 1-2 češnja;
• Prstohvat cimeta, matičnjaka, mljevene kave i muškatnog orašća.
• Nije teško pripremiti piće. Šljive, hrastove kore i kava se staviti u banku, tu se unosi karamel, sve do vrha ispunjen alkoholom i inzistirati na tamnom mjestu 7 dana, trebate protresti staklenku svaki dan. Tjedan dana kasnije dodaju se začine i matičnjak. Sve je još 7-10 dana, nakon čega se filtrira kroz uski filtar. Osim toga, trebate pripremiti sirup od određene količine šećera, ohladiti i uliti u piće. Odmorite se tjedan dana, ako je potrebno - ponovite filtriranje. Sve, napravili ste "kapetanski rum" od alkohola kod kuće!