Domaći kokteli s votkom - jednostavno i ukusno
KOKTEL Plava laguna
Sadržaj:
Svakako, bolje je piti votku u čistom obliku, za dobar zalogaj i u dobrom društvu. Ali ponekad je izvan mjesta, i to je dosadno - želim nešto takvo pokušati uhvatiti. U takvim slučajevima preporučujemo da pripremite jednostavne koktele s votkom, koji se lako pripremaju kod kuće.
Općenito, votka za koktele idealna je - jaka, nema mirisa, nema okusa (naravno, riječ je o kvalitetnoj votki). Mnogi barmeni prepoznaju ga kao idealni sastojak za miješana pića i u tome su 100% u pravu. Službenik se može sigurno dodati koktelu kako bi se povećala njegova razina, bez utjecaja na okus i miris.
Osim toga, votka može u potpunosti postaviti i koktel, koristeći formulu idealnog napitka koji hoda na webu:
A + 2B + 7C , gdje
A - slatki dio (liker ili sirup);
B - kiseli dio (vapno ili sok od limuna);
s - gorak dio, to je alkoholna baza.
Dakle, miješanjem 7 dijelova votke s dva dijela limunova soka i dodati na njega jedan dio šećerni sirup ili liker, dobili smo savršen koktel. Međutim, apsolutno nema potrebe za ponovnim otkrivanjem kotača. U stvari, kokteli na bazi votke su ogromni. Odabrali smo najjednostavnije.
Recept koktel s votkom
Naravno, bilo bi glupo da se baci u vjetar kada je nepokolebljiva klasik. Najjednostavniji mješoviti napitak s votkom uvijek je bio i bit će legendarni koktel odvajač, već smo pisali o tome.Ni manje popularan je koktel Bloody Mary, recept koji se lako može prilagoditi vlastitom domu, zamjenjujući skupe umake sa uobičajenom solju i paprom.
Još lakše kuhati „on stite Votka Rocks” - samo uliti 50 ml votke u starinski stakla s ledom, ali to će zahtijevati vrlo visoku kvalitetu votke. Ali to je previše lako. Na kraju, ne bismo trebali zaboraviti na zanimljiva klasična pića, primjerice o ruskom crnom. Sve smo prošli. Danas imamo nove heroje.
Cocktail vodka sprite (dugog pića, graditi)
Sastojci:
- 50 ml votke;
- 150 ml sprite;
- 20 g vapna.
Priprema:
Vrlo je jednostavno. Morate uzeti highball, visoko usko staklo, napuniti ga ledom. Zatim ulijte u nju 50 ml votke i do vrha sprite. Lagano promiješajte žlicom i ukrasite s dvije limene kriške. Vrlo jednostavno i osvježavajuće napitke koje se mogu kuhati bez ikakvih komplikacija. Sljedeće miješano piće nije niže.
Vodka energetik / Vodka RedBull (dugog pića, graditi)
Sastojci:
- 50 ml votke;
- 150 ml energetike (RedBull);
- 10 g limuna.
Priprema:
Vrlo je jednostavno. Mi uzimamo highball i napunimo ga ledom. Dodajte votku i do vrha RedBull. Sve smo to pomiješali s žličicom za žicu i ukrašavali kriškom limuna. Ako želite, možete dodati nekoliko kapi grenadina za boju. Ovo je vjerojatno jedan od najpopularnijih koktela u noćnim klubovima - to ne oživljava djecu. Nije preporučljivo piti više od dva uzorka jer srce nije željezo. Sljedeći piće je sigurnije.
Cape Coder (Duga pića, graditi)
Sastojci:
- 50 ml votke;
- 150 ml morske brusnice;
- 5 g brusnica je neobavezno.
Priprema:
Vrlo je jednostavno.U highballu, ulijte led i ulijte 50 ml votke. Dodajte sok od brusnice na vrh, pomiješajte ga žlicom i ukrasite s brusnicom. Ovo posljednje, međutim, nije nužno. Usput, neusporediv koktel s vrlo delikatnim i neobičnim ukusom. Za najbolji učinak, preporučujemo upotrebu votke brusnice (na primjer, "Finland Cranberry").
Ai Kew (Duga pića, graditi)
Sastojci:
- 50 ml votke;
- 20 ml medenog sirupa;
- 150 ml soka od grejpa;
- 10 g naranče.
Priprema:
Vrlo je jednostavno. Napunite ledeni led s ledom i ulijte u njega 50 ml votke, 20 ml sirupa i sok na vrh. Umiješajte sve s koktelom i ukrasite narančinom kora. Ovo piće namijenjeno je ljubiteljima gorkih slatkih koktela.
Martini vodka (kratko piće, tresti)
Sastojci:
- 50 ml votke;
- 15 ml suhog vermuta;
- 1 maslina
Priprema:
Sve je malo složenije. Staklo za miješanje popunjeno je ledom, promiješajte dok se ne pojavi na zidovima stakla i ispusti rastopljenu vodu kroz cjedilo. Dodajte 15 ml vermuta i 75 ml votke. Umiješajte koktel žlicom i ulijte kroz sito u koktel staklo. Ukrasite zelenom maslinom.
Ovo je, moţete reći, legenda koja se, iz nekog razloga, nije pojavila na IBA popisu. No, tu je i Dry Martini, koji u potpunosti nadoknađuje ovaj gubitak. O "Vodokatinu", omiljenom piću Jamesa Bonda, svakako ćemo napisati zaseban članak.
Kaipiroska (Duga pića, Madl)
Sastojci:
- 50 ml votke;
- 20 ml šećernog sirupa;
- 25 grama vapna.
Priprema:
Sve je malo složenije. To je najbliži analogni popularnog klasičnog koktela Kaipirinha. Stavite dva gusta limeta u Rox i ulijte šećer sirup (možete dodati čajnu žličicu šećera).Suzbijte vapno lužnjaka, dodajte led od stakla u čašu i ulijte 50 ml votke. Umiješajte sa žlicom, ulijte više drobljenog leda i ukrašite komad vapna. Na svoj način je souser, ali s puno slomljenog leda.
Povjetarac (dugog pića, graditi)
Sastojci:
- 50 ml votke;
- 100 ml morske brusnice;
- 50 ml soka od grejpa;
- 30 g grejpa je opcionalno.
Priprema:
Vrlo je jednostavno. Haibol napuniti ledom, sipati votku i sokove, sve pomiješati s žlicom. Po želji, ukrasite s kriška-dva grejpa. Vrlo jednostavan i osvježavajući koktel s savršeno uravnoteženim okusom - ovdje vam i kislinka, gorčina i slatkoća. Ovaj koktel bio je skoro 100 godina, ali u 20-ima prošlog stoljeća pripremljen je gin i šipak. Ali sljedeći koktel za amatera.
Slanog psa (dugog pića, graditi)
Sastojci:
- 50 ml votke;
- 150 ml soka od grejpa;
- 1 g soli.
Priprema:
Vrlo je jednostavno. Učinite na slanoj soli (škripu): navlažite rub stakla sokom od limuna ili limete i umočite u sol (za to možete koristiti tanjurić). Napunite staklo ledom na vrh i ulijte 50 ml votke i 150 ml soka. Lagano promiješajte koktel žlicom i ukrašavajte kriškom grejpa. Pijte ovo piće bez cijevi.
Vjeruje se da je ovo piće izumljeno ne bez sudjelovanja Rusi, odnosno pomoraca. Potonji je sa sobom donio puno votke u Teksas. Kauboji su tada voljeli uživati u vrući sok od grejpa, mornari - slanom, kao počast moru. Tijekom igre u Texasu, ruski mornari uživjeli su u koktelu i kad su se kojoti zaviđali, zazivali su zajedno: "Hej, barmen!Pour nas još jedan "Salty Dog".
Transsiberian Express (Duga pića, Madl)
Sastojci:
- 50 ml votke;
- 50 ml soka od naranče;
- 35 g naranče;
- 7 g korijena đumbira;
- 3 g ružmarina;
- 10 grama džema od morske dlake.
Priprema:
Sve je malo složenije. U highball, stavite mali dio đumbira, 2 teaspoons džem od mrvica i suzbiti sve s madler. Napunite staklo zdrobljenim ledom, sipajte votku i sok u nju, promiješajte ju žlicom. Napunite slomljeni led i ukrašite grančicom ružmarina s šalicom naranče. Preporučljivo je uranjati kaybol prije posluživanja u držaču šalice, koji se mora nužno ukloniti iz ruskih željeznica. Takav ruski koktel, koji morate piti u društvu s medvjedom, svirajući balalaiku.
Rečeno je da je njezin tvorac, Beck Narzi, nekoliko puta krenuo uz trans-sibirsku željeznicu da bi se složio s ovim koktelom. I ovo, usput, je više od 10 tisuća kilometara u jednom smjeru!
Čaj dobro jutro (dugo piće, graditi)
Sastojci:
- 50 ml votke;
- 50 ml soka od jabuka;
- 50 ml sprite;
- 50 ml hladnog zelenog čaja;
- 20 g zelene jabuke je neobavezno.
Priprema:
Vrlo je jednostavno. Napunite viski s ledom na vrh, ulijte sve sastojke i sve pomiješajte s žlicom. Ukrasite s jabukama. Vrlo jednostavan i vrlo osvježavajući koktel, koji vjerojatno treba ujutro moliti.
Ovdje su, kokteli s votkom, koji možete lako kuhati čak i svoje goste u baru, čak i kod kuće. Koliko teško? Zar ne možete naći nekakvu morsku bujicu u bakinim posudama? Na siru od meda također možete malo uništiti, jer s njim možete kuhati čitav niz zanimljivih koktela.