SANGRITA - meksički koktel recept kod kuće

Piće tekila sa soli i vapna došao na Zapadu radi popularizacije. Prilagođeno za opskrbu skrenuo pozornost na njega. U Meksiku, tekila je kao da pije Rajčica svoje nacionalno piće - „SANGRITA”. Ispada vrlo ukusna. Svaki ljubitelj tequile barem jednom u životu treba probati ovu kombinaciju.

SANGRITA (prevedena iz meksičke „smrt blijedo” jezik „ili” krovushka) - je bezalkoholni koktel zasićeni grimizno zasnovana na sok od rajčice, voća, začina i soli. Piće ima izrazitu slatko i tangy okus i miris rajčice.

Postoje mnogi recepti SANGRITA, ali nijedan od njih ne može biti pozvan klasičan. Koristimo tehnologiju izrade, što je s obzirom na dostupnost sastojaka je optimalno za kućno okruženje.

sastojci:

• red rajčice - 850 grama;
• naranče - 3 komada;
• Vapno - 2 šale;
• Luk - 100 grama;
• čili paprike (tlo) - 2 žličice;
• Sol - 1 žlica;
• šećer - 0.5 TSP.

Lima zamijenjen jednim srednjim limuna. Po želji, sastav i dalje možete dodati 10-15 ml „Tabasco” crveni umak, 50-60 grama celera i 100 grama svježeg krastavca.

recept SANGRITA

1. rajčice oguliti i sjemenke. Nastala Pulpa se kaše miješalice bič stanje.

2. Od naranče i limete iscijediti sok. Ako nema sokovnik, možete izrezati agrume na kriške i istisnite sok rukom.

3. luk izrezati u male komadiće, a onda slomiti miješalica dok glatka. Ako ostalo povrće kako bi im isti.

4. smjese u vrč rajčice, sok od kaše, povrće, papar, soli i šećera.

5. Dobivena smjesa se stavi u hladnjak na 1-2 sata.

SANGRITA spreman. Okus podsjeća na popularnog ruskog koktel „Bloody Mary”.

Kako piti tekilu sa SANGRITA

1. Posebno. Prvi snop tequila pije se odmah nakon njenog dimnjaka SANGRITA. Tada možete prezalogajiti u tankom kriškom limete.

2. Na (Komlito). Poželjna metoda meksičkih, se miješaju u čašu od 200 ml i 100 ml SANGRITA tequile, oštar pretvara alkohol niske koktel.

Možete kombinirati s vapnom i sol