Rum - pojam, povijest, poznati brandovi
Official "Tell the World" Feature Film
Sadržaj:
Romeo ne zna, čak i oni koji nisu zainteresirani za alkohol. Ni priča o piratima ne može učiniti bez pića, pirati ga pio kao vodu. Ja ću ukratko raspraviti što je rum, od kojeg je napravljen, i zašto je povezana s gusarima.
Rohm - jaka alkoholno piće fermentacije melase i zatim destilacijom ili trske sirup. Destilat dobiven dok čuva u drvenim bačvama, a zatim razrijeđen do 40-50 stupnjeva tvrđave i opet natopljene u bubnjeve od 2 do 8 godina. Tek nakon održavanja ne manje od dvije godine je pravi pije rum. Ona ima karakterističan miris i okus.
Bačve za starije rumaKratka povijest Roma
Porijeklo nije moglo utvrditi riječ „rum”. U jednoj verziji Ime mu dolazi od riječi «rumbullion», što znači „buku” ili „veliku buku”. Drugi istraživači su iznijeli teoriju da je rum je dobio ime po velike naočale «rummers», do kojih je ploviti nizozemskih mornara.
Rodina Roma - Karibi. To je na lokalnim šećerna trska plantažama robova je prvi otkrio da melasa slatko dobro luta, a naknadno destilacije uklanja nečistoće stranku.
Neki povjesničari smatraju da je rodno mjesto ruma je otok Barbados, no dokumentirani dokazi nije pronađen, pa je izvor širenja Roma se smatra cijeli Kariba.
Drevni moreplovci nisu u stanju pohraniti vodu vozila svježe. Kao što je ona drži brzo pokvariti. Pirati su taj problem riješili izvorno, umjesto vode, počeli su da se na dugo putovanje ruma. Nije dopuštao posadu na port i ne umiru od žeđi. Zarobljeni pirat rum umjesto vode je također koristi na vojnim brodovima Španjolske i Engleske.
Prvi službeni spomen Roma datira svibnja 1657, kada je Generalno vijeće Massachusetts uvela zabranu na njegovu prodaju. U naše vrijeme ime i pravopis od riječi „rum” varira ovisno o mjestu proizvodnje:
- Ron - u zemljama španjolskoga govornog područja;
- Rhum - na francuskom govornom području;
- Rum - na engleskom govornom području.
U 50-60-tih godina prošlog stoljeća u Sovjetskom Savezu izdati svoj rum. Proizvodnja uspostavljena nakon uspostave prijateljskih odnosa s Kubom. Sirovine koriste trska alkohol, objavljen u Središnje Azije republika i chernoslivny sok simulacijom starenja u bačvama. Bio je izvozi u više od dvadeset zemalja.
Potrošnja kulture Roma
Dobi rum (añejo) piće u čistom obliku i pomiješan vrste koristi se kao osnova za alkoholnog koktela. Još jedan rum posvojila miješati s drugim bezalkoholnih pića poput kave i ruma. Ispada veliki osvježavajuće piće.
Najpopularniji brandovi ruma proizvedene u SAD-u su «Bristol Classic Rum» i «Bacardi» (Bacardi). Jamajke Rum predstavljena marke «Kapetan Morgan» (u bocama u Velikoj Britaniji), kubansku - «Havana Club» i Ron Varadero. U ponudi se mogu naći dominikanski rum, indijski i australske proizvodnje.
Oni koji žele probati pravi rum savjet za početak upoznavanja s markama «Bacardi» (Bacardi) ili «Kapetan Morgan» (kapetan Morgan), jer su smatrali da je standard kvalitete.