Tequila Rio Caliente (Rio Caliente) - opis vrste povijesti

Indijanci, koji su do dolaska španjolskih osvajača nisu znali alkohol jače pulque (kaša od plave agave sok), pod nazivom duhove „vatra voda”. Mekana, nježna okusa tekila „Rio Caliente” stvarno izgleda dobro ognjište plamen toplo, ugodno, lagano zagrijavanje iscrpljenu putnik.

Rio Caliente španjolski prevodi kao „hot rijeci”. U njenoj dolini kuca mnogo termalnih izvora vulkanskog porijekla, tu je i poznato lječilište. Drevni Asteci vjerovali da je ljekovita mineralna voda teče iz srca planine.

Dok tekila Rio Caliente je još uvijek vrlo mlad, to je nesumnjivo slavna budućnost čeka. U 2012. godini, raznolikost Rio Caliente Zlato dobio brončanu medalju na prestižnom međunarodnom natjecanju u San Francisco World Spirits natjecanja.

Povijesni podaci. Utemeljitelj tvrtke Ricardo Lopez Perez je rođen u malom selu Isusa Marije u Jalisco. Kada je dječak imao deset godina, njegova obitelj u potrazi za boljim životom seli u Leon. Lopez je bio toliko siromašan da Ricardo diplomirao peti razred, bio je prisiljen napustiti školu i ići na posao u tvornici cipela.

No, mladić posjedovao izvanredne sposobnosti. Za dvadeset godina on je bio u mogućnosti spremiti vrlo pristojan iznos i postati samostalna osoba. Više od svega, Ricardo želi vratiti u svoje domove. Imao sam dovoljno sredstava za otvaranje u Jesús María prve tvornice za proizvodnju dječje obuće, a zatim Kožara.

Od pamtivijeka, u državi Jalisco, na plodnim vulkanskim tlima u dolini Los Altos, uzgaja plava agava. U kilogram sredine 90-ih celuloze Pini koštati 12-14 centi, a tvrtka proizvodi tekilu, samo okupanu super-profita.

Bilo bi čudno ako je ta činjenica nezapažen od strane talentiranih poduzetnika Señor Lopez. Međutim, on je kasnije priznao da ga vođeni ne samo želju da prošire svoje poslovanje: Don Ricarda od rane dobi želio slaviti svoj rodni grad i poboljšati život sunarodnjaka.

Godine 1996., Ricardo Lopez, zajedno s prijateljem i suradnikom Horhe Ernandesom stvorio tvrtku Productos Finos De agave, što u prijevodu sa španjolskog znači „najbolji proizvodi od agave.” Izbor takve grandiozan ime nije bio običan marketinški potez: od početka prijatelja odlučio da na svojoj destilerije oni će učiniti samo kvalitetan tekilu, sastavljen isključivo od plave agave alkohola i izvorske vode, bez ikakvih nečistoća.

Već 1998. godine tvrtka je objavila premium tekilu Campo Azul, koji je među deset najboljih meksičkih tequilas. U istoj godini zbog njegovih najvećih dostignuća u poslovnom Ricardo López je nagrađen najviša nagrada Vijeća industrijskih komora Jalisco.

Tekilero tvrtke stalno stvaraju nove recepte tekilu. Do sada Productos Finos De agave proizvodi 32 marki pića i izvoz u 26 zemalja. Ukupna proizvodnja iznosi 18 000 litara dnevno, ili oko 6,5 milijuna litara godišnje.

Prema popularnoj tequila, izrađen u destilerija društvu, na drugom mjestu na tržištima Rusije, Bjelorusije i Kazahstana. Većina Senor Lopez je ponosan na činjenicu da je čak iu najtežim godinama, uspio je zadržati PRODUCTOS Finos De agave kao obiteljska tvrtka s potpuno meksičke kapitala. Na čelu Rikardo Lopesom poduzeća zapošljava 700 000 ljudi.

U veljači 2011. godine, Komisija, na čelu s najmlađi sin Don Ricarda, Alejandro Lopez, okusi još jednu novu tekilu. To je bio besprijekoran. Njegova proizvedeni od najfinije plave agave uzgaja u nasadima društva (Productos Finos De agave vježbanje organske metode uzgoja, gotovo ne koriste pesticide i umjetna gnojiva). Pijte zadnji dvostruko destilacijom pomoću inox kocke, bilo je kristalno jasno i ugodan okus. Posebno sam volio sve svilenkasta, topla aftertaste. „Kao da je posjetio u dolini Rio Kaliente!” - rekao je jedan od članova povjerenstva.

Vrste Tequila Rio Caliente

Tvrtka Productos Finos De agave proizvodi tri vrste tekile Rio Caliente snage 38% do 100% sastoji od alkohola plave agave:

• Rio Caliente Srebro - mladi bezbojna tekila sa cvjetnim, agave okus. Okus - mekan, s naznakom citrusa i toplim, nježnim okusa;
• Rio Caliente Zlato - Zlatna tekila, Agave mirisne pečene i kandirano voće. Okus - slatko, s dozom osjetljive kandirano voće i citrusi gorčina u okusa;
• Rio Caliente Reposado - svijetlo zlatno tekila dva mjeseca izlaganja bogate mirisom pečene agave. U okusu pića meda slatkoću agave uravnotežena suptilno adstrigentno gorke hrasta čips.