Domaći likeri od aronije i crnog jasena

Dugo vremena infuzije Rowan votke (alkohol mjesečina) koriste u narodnoj medicini za prevenciju i liječenje raznih bolesti. Sami pića dobivaju tako ukusna da je postalo moderno da ih piju samo za zabavu. U ovom članku ćete naučiti kako napraviti tinkturu od aronije i crnog jasena kod kuće pomoću recepte sam testiran u praksi.

Rowan bobice treba prikupljati nakon prvog mraza, kad postanu malo slatko. Pokušajte da se samo velike sočne plodove, oni bolje pokrenuti sok i sadrže više hranjivih tvari. Ako se tinktura je napravljen samo za medicinske svrhe, votka može zamijeniti mjesečina. U drugim slučajevima, preporučujem čisti etilni alkohol snagu 40-45% ili kvalitetnu votku da u gotovom piću ne pojavljuje loš okus.

Tinktura od aronije

sastojci:

• crna Rowan - 3 kg;
• Votka - 1 litra.

recept:

1. plod odvojena od grozdova, oprati i suha.

2. Popunite Rowan staklenku 2/3 volumena, dodajte votku. Važno je da votka u potpunosti pokriven sloj bobica, ili tinktura neće raditi.

3. Cap spremnik i staviti ga na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi 3-4 tjedna.

4. Filter Rowan infuzije preko sloja gaze i punjenje. Kao rezultat toga, možete dobiti piće od tamno smeđe boje. Posebnost - bez alkohola okus.

Preostale bobice se mogu ponovno koristiti. Dosta ih ispuniti s votkom i uliti za 4 tjedna. Sekundarni tinktura će biti gore nego na početku.

Tinktura od chernoplodki

Chokeberry votka normalizira rad crijeva, snižava krvni tlak, potiče protok žuči i lučiti teške metale. Za terapeutske svrhe, preporuča se piti više od 20-30 ml tinkture dnevno.

Tinktura od crvene Rowan

Ovaj recept se razlikuje razlikuje od prethodnog, jer inzistira votku na crvenom planine pepela teže. Bobice su niske u sok, potrebno je doprinijeti puštanje.

sastojci:

• crveni Rowan - 2 kg;
• šećer - 1 kg;
• Votka - 1 litra;
• voda - 1 litra.

recept:

1. Peremyat bobice, popuniti ih u staklenu posudu.

2. Od vode i šećera sirup kuhati (kuhati za 3-5 minuta, izvadite bijeli pjena), a zatim dodajte ga u posudu s crvenim planine pepela.

3. Napunite votke, dobro izmiješati, zatvorite poklopac čvrsto.

4. Infuse smjesa na tamnom mjestu tijekom 3 tjedna.

5. Filter infuzije kroz gazu i izlije u boce.

Dobiti piće blijedo crvene boje s karakterističnim mirisom planine pepela. Ova izvedba može piti infuzijama u moderiranje za sprečavanje prehlade i proljev.

Gotovi tinktura