Kako napraviti napitke od čaja gljiva: zdrava pića recepte

KOMBUCHA TEA - Detailed instructions for making one 3 qt batch

KOMBUCHA TEA - Detailed instructions for making one 3 qt batch

Sadržaj:

Anonim

Kombuchu - jedna od najvažnijih jedinstven i tajanstvene kulinarskih dijelova koji predstavljaju simbioza gljivica i bakterija octene kiseline, te s istočne podrijetla.

Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
    <----!>.
    • 1 litra vode;
    • Kombuchu (kvasac);
    • 100 g šećera;
    • 2 h. L. zeleni čaj.

Kako napraviti napitke od gljiva sa zelenim čajem

Poznati povijesnih činjenica aplikacija kombucha japanske gejše zadržati sklad tijela i kože čistoće, gustoće i sjaj, te u Indiji i Indoneziji, to je bio korišten u medicinske svrhe. Takav program zbog kemijskog sastava bogatih čaj gljiva koja sadrži kiseline, enzimi, multivitamina i šećerne alkohole. I to omogućava da se koriste u obliku infuzije i kvas glavobolje, upalnih bolesti gornjeg dišnog trakta, hipertenzije i holisterinemii, bolesti gastrointestinalnog trakta i mokraćnog sustava, pokazuju svoje protuupalne, sredstva za dezinfekciju, analgetike i tonik svojstva. Znati kako napraviti napitke od gljiva ili infuziju njega, to će biti korisno bilo starije osobe - njegova uporaba će poboljšati zdravlje, smiruje i poboljšati san, smanjiti glavobolje i uklanja kršenja koprostaticheskie.

To pivo treba konzumirati na prazan želudac ujutro za toniranje i pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt, ili noću smiruje i borbene nesanica. Međutim, važno je zapamtiti da Kombucha je kontraindiciran kod onih koji pate od gihta. povećana kiselost želuca ili, naročito, gastritisa i peptičkog ulkusa.

Sljedeći na svoju pozornost su 3 recept kvas od gljiva na bazi biljnog čaja, crnog čaja temelji i temelji se na zeleno - pokušajte ga!

Princip kako napraviti napitke od čaja gljiva, uvijek isti, razlika je samo u čajevima i na krajnje željene slatkoće. Prva verzija pripremu Kombuche - na zeleni čaj, posebno s obzirom na pripreme, zajednički svim receptima.

Stavite šećer i čaj lišća na dnu staklenke i napuniti ih sa skoro kipuću vodu i miješajte dok se šećer ne otopi i caj namakati 15 minuta. Zatim ukloniti sve listiće čaja (prikladan za to, ako vrećice čaja), na fragmente lišće ne oštetiti tijelo od gljiva i dopustiti čaj da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Pripremiti kvas korištenje stakla ili plastične posude, metalni spremnici nisu prikladne.

Ne smanjuju količinu šećera - to je neophodno za fermentaciju i za život kulture kvasca, a njegov potpuni raspad potrebno kako bi se spriječilo oštećenje gljiva kristala. Hlađenje pivo čaj na sobnu temperaturu pažljivo, a ako to nije učinjeno, temperatura će ubiti mikroorganizme i gljivice umire.

U mjestu gljiva ohladi infuziju, a ako je mlada, dodati 100 g infuzije banaka u kojima je rastao. Vrat staklenke, omotajte tkaninu i to popraviti, to će omogućiti kultura disati, ali će štititi protiv prašine i mušica i stavite staklenku u tamnom i toplom mjestu sa procijenjenom temperaturi od 25 stupnjeva.

Spremnost je određena pića okus nakon 4-10 dana: manje vremena ide fermentacije, slađi će skuhati i više - više kiselo i suha. Kada ste spremni za jesti piti, ukloniti gljivice, isperite ga hladnom vodom i premjestiti u posudu sa sljedećim infuzije čaj.

Spremni za piti ili jesti, ili jednostavno potopiti još 5 dana u hladnjaku za stjecanje kvas mjehuriće.

Kako pripremiti napitke od gljiva s crnim čajem

Druga mogućnost kako kuhati pivo gljivica, na temelju crni čaj i priprema metodom kuhanja. Ovaj osnažujući piće sasvim u redu, a vrlo lako se pije ujutro.

  • 3 L vode;
  • Kombuchu (kvasac);
  • Članak 9. l. šećer;
  • 1 žlice. l. Crni čaj.

Spremnik otporan na toplinu nalik volumen otopiti u vodi i šećer, sipati u nju su se listići čaja. Kuhati, ohladiti i filtrirati pivo čaj u tri litre staklenku. Tu je također staviti opranu Kombucha, pokriti posudu krpom, čisto iz sunca u toplo mjesto i ostavite stajati 3-4 dana. Spremni za piće može se ispuštaju izravno preko gaza i piće.

Recept kvas od gljiva s biljni čaj

Najkorisnije i bogate čaj brew tvari iz gljiva dobiva na osnovi biljnog čaja: biljni preparat može varirati dobiti različite kombinacije okusa i korisna svojstva ljekovitog bilja u piću.

  • Kombuchu (kvasac);
  • 1 l. voda;
  • 5. čl. l. šećer;
  • 2 h. L. zavarivanje.

Od posljednje tri komponente biljni čaj zakuhati (broj komponenti navedenih u ispravnim proporcijama, po želji, povećati ili smanjiti glasnoću) i neka zakuhati oko četvrt sata. Zatim izvadite listiće čaja, prelijte čaj u tri litre staklenku i neka cool.

Donja gljiva u ohladi na sobnu temperaturu, čaj, gaza wrap otvor boce i stavite ga na tamnom i toplom mjestu 5-10 dana.

Ostati zdrav!