Recepti mjesečina kukuruz: kako napraviti mjesečina iz kukuruza krupica i brašno

Priprema mjesečina kukuruzna krupica

Mjesečina kukuruzna krupica - osnova za dobivanje vrhunskog viski. Poznati „Bourbon” je samo iz tog napitka. Ako želite da se počastite lijepim mirisnim viski, neće biti dovoljno da jednostavno dodati malo hrastove piljevine ili klin i ostavite stajati najmanje godinu dana. Međutim, bez dodatne manipulacije ovaj napitak neće vas razočarati.

U velikoj tavi ili zgodan mlijeko limenki pomiješajte vodu, kukuruz i pšenično brašno.

Smjesa bi se trebala zagrijavati do vrenja i kuhati kuhati ne manje od četiri sata. Miješati kaša nije izgorio, treba povremeno promiješati. Kad je smjesa glatka, treba ga ukloniti iz topline i dobre zaključnog toplu krpu ili deku.

To je da se osigura da se smjesa ohladi polako što je moguće. Nakon oko 5-6 sata, kada temperatura smjese kukuruznog biti ispod 40 stupnjeva, potrebno je dodati slada i kvasca. Vrlo dobra mješavina je rezultiralo masu i ostaviti na toplom mjestu za fermentaciju.

Mjesečeva svjetlost iz kukuruza može se destilirati kad se hvali u potpunosti.

Ako se odlučite ne zaustaviti i pripremiti pravi "Bourbon" iz domaće brew, stavite svaki jar nekoliko hrastovih piljevina ili čips, napunite ih i čvrsto zatvorite poklopcima. Da biste inzistirali viski ne kraće od 12 mjeseci, stoga ćete imati dovoljno vremena za pripremu još težine ukusnih pića.

Recept za mjesečinu od kukuruznog brašna

Samoproizvod od kukuruznog brašna jednostavan je način pripremanja predivnog alkoholnog pića kod kuće. Da biste to učinili, potreban vam je niz jeftinih i pristupačnih proizvoda:

• Kukuruzni kukuruz - 1, 2 kg
• Malto (zeleno) - 200 g
• Kvasac (suhi) - 5 g
• Voda - 5 litara

U velikom loncu zagrijte vodu i ulijte u njega kukuruzni brašno. Pokušajte dobro izmiješati tako da ne stvaraju grudice. Gusta mješavina uklanja iz vrućine i pusti neko vrijeme strmom, kad se gotovo hladi, morat će se vratiti na srednju toplinu i zagrijati na 60-70 stupnjeva. Smanjenje topline i kuhanje kukuruznog brašna 1-1. 5 sati, tako da se dobro kuha i pretvara u gustu homogenu masu.

Slada samljeti s mješalicom ili mljevenjem mesa, pomiješajte s toplom vodom i kvasac. Stavite smjesu slada i kvasca na toplom mjestu za fermentaciju. U ovom trenutku, uklonite brašno iz peći i ohladite ga. Kada se ohladi na sobnu temperaturu, dodajte kvasac i slad. Dobro promiješajte i ostavite toplo.

Braga za kukuruznu mjesečinu treba dobro fermentirati - obično traje 3-4 dana. Sada ostaje samo preraditi ga uz pomoć domaćeg stroja i sipati gotove mjesečeve boce u boce.

Kako napraviti moonshine iz kukuruza bez kvasca

Samogon od kukuruza bez kvasca bit će prirodniji i ne manje ukusan. Da biste ga pripremili, morate poduzeti:

• Žitarice kukuruza - 5 kg
• Šećer - 6, 5 kg
• Voda - 17 l

Kukuruzni kukuruz trebao bi se uliti s dvije litre tople vode, dodati 8 čaša šećera, miješati i ostaviti ih za klijanje. Postoje različite vrste ove žitarice, koje se razlikuju po sadržaju škroba i krutosti. Zato ne biste trebali uzimati testirane sorte - probajte kukuruz na nepcu, trebao bi biti nježan, nježan i slatko. To je dobro vapnenac kukuruz - najprikladniji stupanj za pripremu napitka.

Prije donošenja pivo od kvalitetnog kukuruza, žita provjeriti. Pokušajte nicati žita - napunite ih vodom i ostaviti za 3 dana u toplinu. Ako su klice, ova sorta se može koristiti za pripremu domaće pivo. Ako je zrno bilo teško, oni nisu prikladni.

Kada su sadnice su dobro označene, ulijte preostalu vodu, posuti u šećer, promiješati i staviti suđe na naslovnici s brtvom za vodu. Braga staviti na toplo mjesto za 2 tjedna - koristi pečat vode ili obične gumene rukavice, možete vidjeti kada je proces fermentacije završi. Zrela Braga prestići dva puta i ulijte pivo u limenkama ili bocama za pohranu.

Priprema votke od šećera i kukuruza

Skuhati šećera i kukuruza može pripremiti na dva načina. U jednom slučaju, potrebno je dodati kvasac u drugi umjesto kvasca koristi suhim graškom. Obje verzije su pogodne za pripremanje mash veličanstven okusom piće kod kuće.

Za ovaj recept napitak od kukuruza i graška, morat ćete poduzeti:

• Kukuruz - 4 kg
• Šećer - 8 kg
• Grašak - 1 kg
• Voda - 13 l

Kukuruz zrna melju koristeći mlinac i ponovno dobivene smjese u posudu. Miješa u kukuruznom kaša 1 kg šećera, osuši grašak i ispuniti 3 litre tople vode. Ostavite smjesu da fermentira na toplom mjestu 10 dana.

Nakon pulpa izlazi na površinu, dodajte preostalu vodu i šećer, promiješati i ostaviti na toplom mjestu za još jedan tjedan.

Gotovi Braga naprezanja i treba stići, poželjno dva puta.

Kukuruz mjesečina recept kvasac

sljedeći proizvodi trebali biti spremni za recept za kukuruzni mjesečina kvasca:

• Zrna kukuruza - 10 kg
• Voda - 20 l
• Kvasac - 500 grama
• Šećer - 1 kg

Kukuruz zrno treba biti osnova i ispuniti svoj lonac.

Voda dovedena do vrenja i izlije u smjesu kukuruza. Ostavite lonac na toplom mjestu za sporo hladi 5-6 sata. kada se smjesa ohladi na 30 stupnjeva, dodavanjem šećera i it kvasca, dobro promiješati, pokriti s brtvom vodom i ostaviti da fermentira još 4-5 dana. Braga treba odvoditi i prestići.

Za pripremu Kukuruz skuhati svoje ruke, možete koristiti cjelovite žitarice, žitarice, pa čak i brašno ovog žitarica. Ovisno o dostupnosti sirovina i individualnom okusu, dobiveni napitak može biti zasićen ili jaka i mekana i mirisna.

Možete odabrati bilo koji od recepata koje podnose home-brew izrađene od kukuruza i napraviti piće, čak i kod kuće. Mi smo pokušali prikupiti najviše jednostavne načine kako to veliko piće koje čak i početnici u moonshining stane.