Tinktura aronija votka: recepti za infuzije od crnog Rowan

Tirage au sort du concours hand spinner ! À 30 LIKES NOUVEAU CONCOURS !!

Tirage au sort du concours hand spinner ! À 30 LIKES NOUVEAU CONCOURS !!

Sadržaj:

Anonim

Aronija - vrlo koristan i flavorful bobica. No, okus je slabije sočne jagode, maline i trešnje. U svom prirodnom obliku je malo prosušen voće i imaju opor ukus, zbog čega je svježe to se rijetko koristi. Unatoč tome, cordials i likeri ovog bobica smatraju se najviše ukusna i vrlo popularan i među onima koji su komotni sa alkoholnih pića domaće proizvodnje.

Metode pripreme alkoholnih pića na temelju ovog bobica puno, ali gotovo svi od njih su izrađene od istog općeg načela. Razlika može biti u okusu i jačini gotovog tinktura - to se može pripremiti na votku, alkohola, pa čak i mjesečina, s dodanim šećerom ili bez.

Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ <---->!.->
  • Svježe aronija
  • Šećer
  • Votka
  • Karanfil.

Kako pripremiti tinkturu crnog Rowan votke

Za tinktura aronije na votku će vam:

  • Svježi planinski jasen - 1 kg
  • Šećer - 500 grama
  • Votka - 1 litra
  • Karanfil - 2-3 pupoljak

Prije nego što pripremiti piće, bobice moraju proći kroz dobro, sipati u cjedilo i dobro isprati u čvrst vodi. Ispunite Rowan čiste staklenke i lagano masirati ih tolkushkoy ili konvencionalnim uranjanje miješalica.

Kad su bobice počnu da sok, dodati šećer na njih i dodati neke češanj pupoljak - samo 2-3 komada. Dobivena smjesa se miješa drvenom žlicom, pokrijte komadom gaze ili banke svjetla tkanine i staviti na tamno mjesto za 2 dana. Kad su bobice su fermentirani i dobro istaknuti sok, ulijte votku, promiješati opet, zatvorite poklopac i najlon na toplom mjestu.

Tinktura crnog planine pepela na votka će biti spreman za oko dva mjeseca. Dakle, samo trebate imati strpljenja i čekati.

Gotova tinktura će trebati za odvod i sipati u praktičnom skladištenje kontejnera - limenke ili boce. Držite piće može biti nekoliko mjeseci u hladnjaku.

Rowan tinktura od votke daje vrlo ukusno i mirisno, ali ako želite od njega će biti moguće pripremiti prekrasan desert liker. Duže zrenja piće, više mirisne i bogatiji će biti njegov okus.

Priprema tinkture Rowan votke

Moguće pripremiti tinkturu od planine pepela na votku i drugim sredstvima. Za početak, pripremite sve potrebne sastojke:

  • Rowan svježe - 2-litreni vrč
  • Votka - 2-2, 5 litara (koliko će ići u banku)
  • Šećer - 1 šalica
  • Voda - 1 šalica

Bobice treba mjeriti a ne funti, a koliko će ići u banku - ovaj iznos će biti dovoljno za pripremu 2 litre raskošnih tinkture.

Prikupiti zrelih bobica malo promrznut, očistite ih od nečistoća, uklanjanje oštećene i pokvareni. Jar pun bobica sipati u prikladnom spremniku, dobro isprati, pustiti odvod viška tekućine i ponovno Rowan u većoj staklenci - 3-4 litara. Top bobice sipati votku, zatvorite staklenku i dopustiti infuzije na sobnoj temperaturi tijekom 3 tjedna. Pokušajte odabrati mjesto, tako da ne može doći svjetlu - može se staviti u ormar, na balkonu ili samo omotati joj tamnu tkaninu.

Kada je liker je spreman, to će morati naprezanje kroz nekoliko slojeva gaze. Kuhati sirup od vode i šećera, hladnom i sipati ga u očvrslom piće. Količina šećera može se prilagoditi vašim željama - povećanje ili smanjenje omjera.

Recept Tinktura od aronije votke možete kuhati iznenađujuće ukusno i zdravo piće. On je savršen za opuštanje sa svojom obitelji, i slaviti svaku prigodu.