Marelice i likovi od breskve kod kuće: recepti za marelicu i liker breskve
marelica...
Sadržaj:
- Domaći likeri od marelica
- Breskva liker šećerni sirup i začinima
- Tekućina od breskve ili kajsije koštica
Breskve i likere od marelice kuhane kod kuće, posebno kao ljubitelji slatkih, mirisnih napitaka. Postoji pogrešno mišljenje da prilikom izrade likera od marelica ili breskve ne možete koristiti kosti, jer sadrže hidrokantijevu kiselinu. Ali to su kosti koje pružaju marelicu i breskvu tekućinu osjetljivu aromu badema.
Upotrijebite recept likera od breskve ili likera od marelica uz korištenje jama, sugerirajući u nastavku, - okus pića neće vas razočarati. Također na ovoj stranici možete naći recepte od likera breskve kod kuće sa šećerom sirupom i začinima i drugim čudesnim pićima iz tih voća.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ <---->!.->
- 500 ml soka od marelica
- 1 kg šećera
- 2 vrećice vanilije šećera
- 500 ml alkohola
Domaći likeri od marelica
Marelica liker vanilije.
Za pripremu marelica liker kod kuće od zrelih marelica ukloniti kost i iscijediti sok, koji je zatim pomiješan s istom količinom alkohola.
Dodaj okus šećer, vanilin šećer ili mješavinu tla cimeta i klinčića.
Sipati u boce i ostaviti piće za infuziju.
Marelica liker i cimet.
Sastojci: 1 kg marelice, 1 kg šećera, 1, 5 litara vode, 750 ml alkohola ili votka, steznog cimeta.
Marelice su izuzeti iz sjemena i kaša, baš kao i kosti slomiti čekić i tolkushkoy. Pomiješajte dvije mase, staviti u bocu, ispunite ga s alkoholom i ostavi da stoji 7 dana, miješajući svaki dan za 1-2 puta. Zatim dodajte sirup od šećera i vode i cimetom. Marelica liker filtriramo i bocama.
Marelica liker ruma ili rakije.
Sastojci: 1 kg marelica, 500 g šećera, 1 l vode, 125 ml ruma ili rakije, 250 ml alkohola.
Marelice su oprali, podijeliti na pola i izvadite koštice.
voće polovice napuniti s vodom i inkubiraju 24 sata. Zatim ulije vodu, dodati šećer u marelice i kuhati 10-15 minuta, a onda je sve filtriramo i iscijediti kroz gazu savijene u 4-5 slojeva.
U rezultiralo sok add ruma i alkohol, proliti piće u bocama, dobro zatvoriti i pohraniti na hladnom mjestu.
Breskva liker šećerni sirup i začinima
Breskve liker šećerni sirup.
Sastojci: 1 kg breskve, 1 litra tekućeg šećera gustog, 1 litra alkohola.
Zrela breskve su očišćeni od kostiju, meso izrezati na komade, staviti u bocu, ispunite ga s alkoholom i jedan mjesec su stavljanjem u sunčanom mjestu.
Onda smo filtrirati sadržaj boce i iscijediti kroz gazu, omotane u 4-5 slojeva.
Dobivena tekućina se miješa s debelim šećerni sirup, filtrira, napuni u boce i čuva se u vodoravnom položaju.
Za vina pomoću trešnje, maline, brusnice i pojasnio. Oni ne zahtijevaju posebnu brzinu zatvarača i spreman za uporabu u prvoj godini.
Pikantna breskva likera.
Sastojci: 1 kg breskve, 1 kg šećera, 1-2 bud karanfil, 500 ml vode, 1 litra alkohola ili jakom votka.
Moje breskve, očišćene od sjemenki i kaša. Kosti slomiti čekića i tolkushkoy, stavi u bocu i izlije 500 ml alkohola. Pirea breskve gumiran kroz sito, pomiješa sa šećerom i drži se 2 dana, tada se ponovo prosije kroz sito veličine i dodavanja ostatak alkohola.
Dobivena masa je izlivena s alkoholom može miješati s kostima i dodati u prahu klinčić.
Onda smo filtrirati smjesu kroz gazu i stisnuti preklopiti 4-5 slojeva. Onda smo filter i bocama duhovit boce likera.
Tekućina od breskve ili kajsije koštica
Sastojci: 200 g breskve (marelica) sjeme, 250 g mini jame, 1 kg šećera, 1 l vode, 3 L votke.
Breskve ili kajsije jamama je slomiti čekić i tolkushkoy, pomiješajte s istom količinom cijele trešnje jama, stavi ga u bocu, ispunite ga s votke i inzistirati 3 tjedna, tresući svaki tjedan. Zatim spojiti unosi votka se filtrira kroz tkaninu ili 4-5 sloja tkanine i pomiješati sa šećerom sirup ohladi.
Pažljivo i bocama filtrirati smjesu.
