Roz vodka: recept za votku kod kuće
Human Resource Machine - 39th year / 39й год
Sadržaj:
Roz vodka je jaka alkoholna pića koja se smatra najkvalitetnijom i čak korisnijom. Kuhano na osnovi žitarica, votka se okreće mekom i ugodnom jer nema gotovo nikakvog stranog mirisa. Nakon svečanog blagdana, nećete imati mamurluka i druge neugodne simptome koji se javljaju nakon pijenja alkohola. Pripremite to nije teško - samo slijedite preporuke iz receptu.
Sastojci:
- Zrno od raži - 4 kg
- Kvasac - 50 grama
- Voda - 30 l
Rizska votka s kvascem i bez
Stavite 10 litara vruće vode u veliki spremnik ili mlijeko. Ulijte potrebni broj žitarica, dobro promiješajte i ostavite nekoliko minuta. Kad se ražnji zrna malo natopu, dodajte 10 litara vruće vode. Ostavite trava za nekoliko sati, voda ohladi na oko 60 stupnjeva. Ulijte preostalu hladnu vodu, promiješati i dodati kvasac.
Trava ostaviti za 3-4 dana, tako da je dobro fermentiran. Nakon toga Braga može destilirati. Raž votka kod kuće je najbolje pretjecati dva puta da bi ga čišći i mekši.
Bezalkoholno piće može biti pripremljen bez dodatka kvasca - da fermentira sladovine je savršen hmelja. Ovaj recept je vrlo popularan među ljubiteljima kućne alkohola.
Pripremite sljedeće proizvode:
- Pivo hmelja - 3 litre
- Raž zrna - 1 kanta
- Kuhani krumpir - 2 žlice
- Voda - litra
Ovaj recept raž votka s hmelja ste dobili dvije litre prekrasan piće. Ako vam se sviđa, sljedeći put ćete biti u mogućnosti kuhati veću količinu votke, izračunati potreban broj sastojaka pomnožena nekoliko puta.
Raž zrna sipati u veliku zdjelu ili duboku tavu, prelijte vrućom vodom i klijati. Nekoliko dana kasnije, kad je sve žito nicati, kako bi ih prebacili u prikladnom spremniku za pripremu domaće pivo - limenke ili bačvice.
Skuhajte krumpir, zgnječiti u pire, staviti na masu zrna i pomiješati. Hmelj skuhati u limenci i dodati u zrnu i krumpira.
Pokrijte limenku s domaće pivo vodena brtva ili nositi rukavice, ostaviti na toplom mjestu za nekoliko dana. Kad je fermentacija zaustavi, pretjecanje Braga na mjesečini.
Votka će biti bolje ako se pije čisto mlijeko ili aktivni ugljen i stići će dva puta.
