Recept za alkoholu od mandarina kod kuće
MUP HR Kampanja alkohol.mpg
Sadržaj:
Mandarini - agrumi, koji imaju iznenađujuće svijetli okus i miris. Sadrže mnogo korisnih vitamina i minerala zbog kojih su u velikoj potražnji. Od tih narančastih plodova pripremaju se razni sokovi i kompoti, ali su najprikladniji za izradu alkoholnih pića.
Svijetli okus i neponovljivi miris savršeno se slažu s votkom i alkoholom, omekšavajući i oplemenjujući njihov ukus. Likeri i likere imaju ugodan okus, unatoč visokom sadržaju alkohola. Može se piti i u čistom obliku i koristiti za izradu raznih koktela.
Sastojci:
- Mandarina - 1 kg
- Vodka - 1 bočica (500 ml)
- Šećer-1 staklo
- Sok od citrusa (narančasta ili mandarinina) - 2 šalice
Priprema mandarine likera kod kuće
Mandarin liker kod kuće može biti kuhana u roku od nekoliko dana. Morat ćete uzeti jednostavne i pristupačne proizvode koji nisu teško naći u bilo koje doba godine u najbliže trgovine.
Sok za kuhanje mandarina liker možete uzeti gotove, ali možete sami pripremiti. Tada je broj mandarina treba dva puta povećala.
Zrela mandarine treba dobro oprati, nasloniti u cjedilo, da su suše malo i čisto.
Ogulite čisto iz bijelog dijela kazne, staviti u staklenke i prelijte votku. Mandarine se zamotan u plastičnu vrećicu i staviti u hladnjak.
Infuzija kore treba staviti na tamnom hladnom mjestu 4-5 dana.
Mandarine samljeti u blenderu i dodajte sok je spreman. Ako želite koristiti samo prirodne proizvode trajati dulje mandarine i iscijediti sok iz njih sami uz pomoć sokovnika. Za ovaj recept, mandarina liker je dovoljno za dva kilograma.
U caklini tavi, kuhati sirup od soka i šećera. Kada se šećer dobro otopi, smanjiti vatru i kuhati nekoliko minuta. Nakon toga, sirup se treba ohladiti, sipati u votke likera i dobro izmiješati.
Piće će biti spreman za uporabu na treći dan. Pažljivo ga procijediti kroz nekoliko slojeva gaze i sipati u bočicu, jednostavan za pohranu.
Ovaj recept liker mandarina može se koristiti za pripremu napitka iz drugih agruma. Možete dodati do mandarina 1-2 1 naranče ili limete i napraviti piće tako da odgovaraju svim ukusima.
