Mjesečina cikla: cikla recepti skuhati
Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas for Kids!
Sadržaj:
Mjesečina - domaće piće koje je vrlo dobro poznata u mnogim zemljama širom svijeta. Ona se sastoji od raznih proizvoda koji koriste različite recepte. Unatoč tome, sva pića postoji zajednički princip pripreme - priprema domaće pivo pivo, a nakon toga je destilirana. Ovisno o kombiniranih komponenti, može imati drugačiji okus i snagu, ali je prosječni udio alkohola u mjesečina je uvijek veći od drugih alkoholnih pića. Tradicionalni sirovina za proizvodnju mjesečina je jednostavan i pristupačan namirnice koje sadrže velike količine šećera - voće, bobice, pa čak i neke povrće.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
-
<----!>.
- Repa sok - 5 l
- Kvasac - 100 grama
Jednostavan recept za mjesečina repe
Najjednostavniji recept za mjesečina repe zadovoljit će i novak Bootleggers.
Svježe repa sok kuhati. Korijeni je potrebno dobro oprati, oguliti i nasjeckati meso brusilica ili pomoću fino rende. Nastala repa pire proći na komad gaze i ocijedite ga dobro.
U praktičnom spremniku sipati sok repe i dodati kvasac. Dobro izmiješati i staviti Braga na toplom mjestu za 6 dana.
Kada je domaće pivo pivo vrenje, to će morati prestići dva puta. Gotova mjesečina iz repa sipati u staklenke ili boce, zatvorite čvrsto i stavite u hladnjak.
Recept votke iz šećerne repe
Ovaj recept votka od šećerne repe pretvara dovoljno mekan i čist. Jedini uvjet za koju ne treba zaboraviti tijekom destilacije proizvoda - to je odsijecanje „repove” i „ciljeva”.
Za pripremu kaša, trebat će vam:
- Šećerna repa - 4 kg
- Šećer - 1, 5 kg
- Voda - 5 l
- Kvasac - 250 grama
Repa treba biti dobar za pranje i čišćenje, a zatim naribati ili nasjeckati, pomicanje u stroju za meso.
Dobivena smjesa je proći u posudi, dodati malu količinu vode i kuhati 5-10 minuta. Kuhana smjesa se prekine grijati, dodati šećer, miješati dok se potpuno ne otopi i ostavi do ohladi.
Voda se zagrijava na 25-30 stupnjeva, dodati na njega kvasac, dobro promiješati i ostaviti na toplom mjestu 25-30 minuta. Kada starter je spreman, dodati ga u repina pulpa, promiješati i staviti u toplinu za fermentaciju.
Uliti Braga oko 7 dana. Repina pulpa Utvrđuje na dnu, a pojavljuje se mala kora na površini - to je znak da je domaće pivo pivo je spreman za destilaciju.
Mjesečina iz šećerne repe će biti mnogo mekši i ukusniji ako se želi prestići dva puta.
Cikla skuhati sa zrna pšenice
Cikla skuhati sa zrna pšenice je vrlo jaka, nego blag. To ne samo da može piti u čistom obliku, ali također može koristiti za pripremu različitih voćnih likera, tinkture, pa čak i originalnih egzotičnih koktela. Da bi ga, morate poduzeti:
- Repa - 1 kg
- Pšenice griz - 2 kg
- Voda - 20 litara
- Kvasac - 300 grama
Svježe repa oprati, oguliti i naribati na fino većih ili mediju. Stavite ga u posudu, zaliti s malo vode - 5-6 litara i staviti kuhati na srednje jakoj vatri 1-1,5 sati.
Bujon isprazni u prikladnu posudu - veliki lonac ili staklenku, repa opet sipati 5-6 citre vodu i nastavite kuhati.
Postupak je ponovljen s esencije dva puta da bi ga najmanje 15 litara. U posebnoj posudi preliti pšenice griz i preliti vruću juhu. Stavite posudu na toplom mjestu 5 dana da fermentira žito dobro.
U lonac ili cijev sa home brew žitarica sipati preostalu vodu s repe, pomiješati i ostaviti da se topline za 2 tjedna. Kad je fermentacija zaustavi, Braga će morati prestići.
