Koktel „viski sa sodom” - recept i proporcije

Tradicija pijenja viskija i sode došao do nas iz Amerike, gdje je ovaj koktel je popularan zbog svog osvježavajućeg okusa i jednostavnosti pripreme. Sada se može naručiti u bilo kojoj traci, ali mnogo zanimljivije kuhati viski sa sodom kod kuće. U procesu ne postoji ništa komplicirano, samo trebate znati sastav i prave razmjere.

Za početak ćemo shvatiti, što „soda”. To nije obična soda, kao i mnogi vjeruju. Struktura „soda” osim vode uključuju limunsku kiselinu i sodu, koje daju napitak dodatno „pjenjenje” i kiselost. Kako napraviti „soda” vode kod kuće morate dodati čašu obične vode prstohvat limunske kiseline i žlicu sode bikarbone.

Sada, o izboru viskija. Naravno, to bi trebao biti visoke kvalitete. U trgovinama postoje mnogi lažni viski. Prije kupnje savjetovati se pažljivo provjeriti svaku bocu. Za naše kokteli su najprikladniji žitarica raznolikost i klasični američki burbon (kukuruz viskija).

Koktel recept „viski s vodom”

Sastav i omjeri:

• viski - 60 ml;
• soda - 30 ml;
• kockice leda (po izboru).

Da bi jedna porcija koktel zahtijeva jedan dio sode i dva dijela viskija. Ovo je klasična verzija, ali ga možete razlikovati po volji spuštanjem (povećanje) utvrdu, dok ne pronađete svoj optimalan okus.

Priprema:

1. Napunite čašu leda.

2. Dodajte viski sa sodom.

3. Mix dobro.

Povijesni podaci. „Viski s vodom” je pojednostavljena verzija koktela „Menta Julep” (s „julep” arapski znači „ruža vode”), koji je početkom XX stoljeća bila primijenjena na utrke konja u Kentuckyju. Sastav ovog napitka ušli burbon, šećer, vodu i plin bez zdrobljenog leda.

Ali led se topi vrlo sporo, tako i za one koji ne vole čekati dugo vremena, on je počeo zamijeniti hladno soda vodu. Nakon nekog vremena u receptu je također nestao šećera i mente. Amerikanci se svidio novi pojednostavljenu verziju, to je služio u gotovo sve pitke objekata u zemlji.