Prahu (suho), alkohol - pojam, primjena i uporaba štetnih

Topivi u slatki „UPI”, „Zuko”, nektari, kao i kava, začini, lijekovi - poznati, udobne i popularne. Red proizvodnji prahu alkohola. U prvom slučaju proizvod se dobije mljevenjem i naknadnim miješanjem krutih sastojaka u drugi znanstvenici su u mogućnosti da se u „prašak” tekućine. Rezultat je bio koncentrat, koji se može dodati vodu i proizvesti koktel, votku ili rum, okus, aroma i snaga su identični proizvedena po tradicionalnoj tehnologiji.

čvrstoća piće određena koncentracijom otopine. Želim jači? Samo dodajte suhi alkohol. Kao eksperimenata? Pomiješajte suhe alkohol sa sokom, cola, kava, tonik, voćnih napitaka.

stvaranje proizvoda je uzrokovan željom da bi život lakšim za putnike i aktivnog razonoda, prisiljeni da se glomazni, teški i lako lomljiv boca alkoholnih pića. Pojava prahu piti alkohol može biti za nekoliko sekundi pripremiti u bilo kojim uvjetima, samo s vodom na ruku.

Kapsule su suhi alkohol su slične konvencionalne deterdžent za pranje rublja

Povijest alkohola u prahu

Godine 1974. Udo Pollmer - zaposlenik nalazi u München „hrane i prehrambenih znanosti u Europskom institutu” stvorio prašak molekularnu oklopljenog alkohola i podnio patent u SAD-u. Komercijalna primjena izuma sudjelovali američki Mark Phillips. Eksperimenti s proizvodom nastavio u Njemačkoj, Nizozemskoj, Japanu i Americi.

Osnova postupka proizvodnje stavi svojstvo ciklodekstrini molekula (derivati šećera) apsorpciju molekula etanola i oblik kapsule.

U 2008. se pojavio na tržištu liniju suhog alkohola od američke tvrtke «Pulver Duhovi», dizajniran za masovno tržište. U 2015, Arizona tvrtka «Lipsmark doo» je registriran i pokrenula sličan proizvod pod imenom «Palcohol». Proizvođač proizvodi 4 vrste pića s različitim okusima (limun, „Mojito”, „Cosmopolitan” i „Pouderita” - Analogno „Margarita”), kao i rum i votka. Jedan paket sadrži 29 grama proizvoda alkohola praška koji se otopi u 200 ml vode.

Za pripremu votku s prahom treba samo vodu dodati još aromu ruma

Koristi i štete od alkohola u prahu

Konzumiranje alkohola u svijetu suho pomiješani. U SAD-u, Nizozemskoj, Njemačkoj, Japanu, on je službeno dopušteno i slobodno pušten odrasle potrošače. Proizvodi se prodaju podliježe istim propisima kao tradicionalne prodaje alkoholnih pića.

Rospotrebnadzor zabranjen alkohol iz praha, pronalaženje ga opasno za zdravlje. Anksioznost nije uzrokovana svojstvima proizvoda, i pod pretpostavkom da potrošači neće koristiti ispravno - da se u suhom obliku ili udisati dozi greške prilikom pripreme sastojke za napitak. Zabilježeno je da se u dodiru s vodom ne razrijedite sadržaj na sluznicu nazofarinksa, može spaliti i opijenost. Postoji opasnost od maloljetnike pristup alkohola u prahu.

No, čak i bez zabrane, prodaju novina u Rusiji je nemoguće, jer to zahtijeva promjenu zakona. Sada proizvođač mora navesti puni sastav, koliko grama produkta odgovara određenom količinom vode ekvivalent.

Studija „Europski institut za hranu i hranu znanosti” u Münchenu pokazao da je molekularna struktura alkohola u prahu ne mijenja nakon što ga pretvara u sipkog materijala. Jedina razlika od uobičajenih tekućih alkohola - nema vode.

Proizvođač tvrdi da Palcohol sigurniji od tradicionalnih žestokih pića, kao i alkohol je iz obične votke ili ruma apsorbira u krvotok i do 30 puta brže od novih proizvoda.

Alkohol u prahu i njegove analoge

Da li alkohol u prahu ima nešto zajedničko s suhim alkoholom? Ne, zajednička kruto gorivo, bez obzira na ime, izrađen je od heksamina, pritisnuta s parafinom, a ne odnosi se na bazi alkohola proizvoda. Njegovo ime je dobio gorivo za njegovu sposobnost da se spali i bezbojno plamen poput alkohola.

Proizvođači raznih zemalja nude suho vino, suho pivo. Da li se može smatrati analoga suhim alkoholom? Ne, ti piće na tehnologiju - od isparavaju, suše i mrve i vino ili pivo wort. Dobiveni ekstrakt se doda voda, kako bi se dobilo tekući alkohol rekonstituiranu piće.

Upotreba suhim alkoholom

Znanstvenici, proizvođači prehrambenih proizvoda i farmaceutskih proizvoda s oduševljenjem susreo novost i našao se na širokom opsegu primjene. Alkohol u prahu može se koristiti:

• kao i za poboljšanje okusa aromatske dodatke hrani (sladoleda, slastica, umaka, mesa);
• alkohola kao komponenta lijekova namijenjenih za neposrednu pripravu prije upotrebe;
• kao samostalni piće ili sastojak koktela;
• kao komponenta za proizvodnju kozmetike, kućanskih kemikalija;
• kao izvor energije u vojne i zrakoplovne industrije.

Koktel alkohola praha

suho Alkohol tržišne perspektive

Svake godine, svijet troši oko 28 milijardi litara alkohola. U 2020. godini, globalno tržište alkohol će dosegnuti 3,2 milijarde. Devyatilitrovyh slučajeve. Prema WHO, prosječna potrošnja alkohola po stanovniku u svijetu iznosila je 21,2 litara, što je jednako 8,9 litara čistog alkohola. Čelnici konzumiranja žestokih pića: Litva, Estonija, Francuska, Češka, Irska, Luksemburg, Njemačka, Rusija, Mađarska, Slovenija. Volumen prodaje alkohola u prahu 1% od ukupnog broja prodanih alkoholnih pića. Glavni kupci novih predmeta - aktivnih mladih ljudi, posjetitelji noćnih klubova, nogometnih navijača. Praktičnost i jednostavnost korištenja dopustiti da proizvod naći svoje poklonike i zauzimaju niša na tržištu.