Recepti za domaće rakije i likera sa votke od aronije
Berba aronije-Gradište
Sadržaj:
Aronija ima predivno bogata okusa, pa se često koristi za kuhanje raznih kompoti, džemovi, razne likere i sokove. Zbog velikog broja vitaminoaktivnyh elemenata koji su pohranjeni u plodu, čak i nakon toplinske obrade, svi proizvodi izrađeni od jasena, imaju terapeutska svojstva. Rakije i likeri od aronije imaju lijep rubin boju i delikatan okus, tako da su postale vrlo popularne među vinarima.
Bobice crna aronija i njihov sok se koristi za hipertenziju i aterosklerozu. Primanje domaću rakiju od aronije povećava kiselost, poboljšava apetit i pomaže normalizirati probavni sustav. U umjerenim količinama tinktura tog voća veličanstven profilaktičko sredstvo za bolesti štitnjače i bubrega, te drugih alergija.
Sastojci: <- Pogledaj proizvode za prehranu i mjeriti vaga u FAQ.--!>
-
<----!>.
- Svježe bobice od Aronija - 1 kg
- Šećer - 3 šalice
- Pink - 3 komada
- Votka - 1 litra
Rakija recepti iz aronije
Ovaj drevni ruski piće ima nekoliko zanimljivih načina kuhanja. Najčešće se priprema bez dodatka kvasca, ali u nekim slučajevima se koristi više žestokih pića, kao što su alkohol i votke. Berry priprema napitak može se uzeti cjelinu ili zgužvan, ali je važno da su potpuno zrele. Mirisni voće i bobice piti spreman za nekoliko mjeseci i ima snagu za 7-30%. Rakija od aronije mogu se pripremiti na različite načine, od kojih svaki ima svoje hirove i pravila.
Recept liker od aronije na votke
Ovaj način pripreme je vrlo jednostavan, ali zahtijeva strpljenje - liker će biti spreman jesti samo dva ili tri mjeseca.
Zrela bobice treba dobar riješiti - možete ostaviti zgužvani, oštećene i trule daleko.
Operite u tekućoj vodi, pomiješajte sa šećerom i dobro izmiješati.
Za okus dodajte dvije ili tri pupoljaka klinčiće, pa opet miješati i da prođe nastalog taloga u staklenku ili emajl lonac. Prekriti površinu s gazom stavi u tamnom hladnom mjestu 48 sata.
Dva dana kasnije, ulijte smjesu u pripremljeni litre dobre votke, pokriti s najlon kapu, dobro protresti i staviti na hladno mjesto za inzistira.
Dva mjeseca kasnije, piće mogu se kušati.
Kuhani ovaj način liker od aronije na votke ima lijep kolač okusa i idealan je za hranjenje na stol odmor.
Ostali recepti liker od aronije
Recept liker od aronije šećer je vrlo jednostavan i ne zahtijeva nikakve posebne znanja. U staklenku ili bocu uliti bobice i zaliti ih s votkom. Ova tinktura je spreman za upotrebu nakon dva tjedna. Prije upotrebe, procijediti i sipati bobica nove votke ili alkohola. To se može koristiti kao preventivno i terapeutsko sredstvo za bolesti grla i respiratornog trakta. Ova tinktura snižava krvni tlak brzo i možete piti u hipertenzije. Udjeli su vrlo jednostavna: 1 kg bobica - 1 litra dobre votke.
Priprema niske alkohola likera od aronije je pogodna za sve ljubitelje domaćih likera, koktela i raznih bezalkoholnih pića.
Za još kuhanje potrebe:
- Rowan jar - 500 ml
- Šećer - 2 šalice
- Boca votke - 500 ml
- Limunska kiselina - 1 žlice. l
- Vanilin šećer - 1 paket od
Bobice su dobre za sortiranje, pranje i sipati u caklini lonac.
Pour Rowan vode - što jedva pokriva gornji sloj i kuhati preko srednje topline za 15-20 minuta, zatim se doda šećer, limunsku kiselinu i vaniliju. Kuhajte još pet minuta i ukloniti iz topline.
Nastala pire da se ohladi i pažljivo ocijedite - ne cijediti. Nastala pour votka liker, promiješati i sipati u staklenu bocu. Uliti za najmanje dva tjedna.
Korištenjem ove recepte za likere od aronije možete pripremiti ukusne napitke za svačiji ukus.
Oni mogu donijeti na stol, koristiti kao lijek, pa čak i za kuhanje.
Liker i rakija od Aronija - vrlo koristan napitak, koji je jednostavan za pripremu kod kuće. Međutim, ne treba zaboraviti o svojstvima ovog bobica - planine pepela može se koristiti u pita kruh samo u zrelom obliku, ili moguće trovanja. Osobe s niskim krvnim tlakom trebaju obratiti pažnju na korištenje ovog bobica u bilo kojem obliku. Sirove bobice ne mogu se čuvati u hladnjaku dulje od dva tjedna, a ako nemate vremena za obradu sve, Rowan Stavite u zamrzivač ili osušiti se - to će zadržati sve svoje korisna svojstva.
