Recepti šljiva pivo na crno i bijelo vino

Šljiva pivo bijelo vino

Priprema:

Pražnjenje ispiranja, uklanjanje kosti, dok se mijesiti jednolična smjesa u stanju;

Stavi se dobivena kaša u lonac, preliti 500 ml tople vode;

Zatim ulijte vino i dodati šećer, dobro izmiješati dok se šećer ne otopi;

Stavite posudu na laganoj vatri, dovesti do kuhati i kuhati da se dobije homogena masa;

Dobivenu juha ohladi, stavi kvasca, potez i vrši toplo pri temperaturi 16-18 ° C tijekom tri dana fermentacije.

Nakon 3 dana, otopina, koja mora biti u stanju vrenja, dodajte limunov oguliti i začepljuje sposobnost da nastavi dalje proces fermentacije čime ćete pečat vode. Pričekajte još 10 dana, a zatim uliti u boce i pluta za sazrijevanje.

Šljiva pivo i crno vino

Postoji još jedna šljiva pivo recept s medom, nudi ukusna niske alkoholno piće.

Za pripremu trebat će ove sastojke:

• 5 kg zrelih šljiva;
• 10 l vode;
• 1 litra med
• 250 ml suhog crnog vina;
• 100 g kvasca uživo;
• korica naranče 3.

Priprema:

Šljiva voće temeljito oprati i ukloniti kosti. Meso je temeljito zgnječiti vilicom i stavite u lonac i ulijte 2 litre vode. Nakon toga, potrebno je dodati vode do šljiva crnog vina i meda, svi sastojci su dobro miješa i poslati na vatru. Kuhajte to bi trebalo biti na laganoj vatri dok se sve dok tekućina ne postane glatka. Sada možete ukloniti budući pivo s vatre i ohladiti ga na temperaturi od 20-22 ° C, tako da možete ući u kvasac.

Zajedno sa kvascem koju je potrebno dodati još 2 litre vode, promiješati, i poslati na tamnom mjestu za infuziju na konstantnoj temperaturi od 15-18 ° C za 3-5 dana. Nakon određenog vremena, dobivena otopina se stavi kvasilny narančine kore, spremnik je čvrsto zatvoren i drži još 10 dana s brtvom vode. Tada se ulije u spremnik, zapečaćena i poslan na sazrijevanje u tamnom mjestu.